 | • レポートコード：MRC-SE-15030 • 発行年月：2025年12月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
パンプキンエールは、主にアメリカで人気のある季節限定のビールの一種で、特に秋の収穫祭やハロウィンの時期に楽しむことが多いです。このビールは、パンプキン（カボチャ）を主な原料として使用し、その特有の甘さや風味を生かしています。一般的にはエールタイプのビールに分類されるため、酵母の発酵によるフルーティーな香りや味わいが特徴です。
パンプキンエールの特徴としては、カボチャの風味だけでなく、シナモンやナツメグ、ジンジャーなどのスパイスが加えられることが多い点があります。これにより、秋の暖かさや豊穣を感じさせる香りや味わいが生まれます。また、色合いは琥珀色から濃いオレンジ色まで幅広く、見た目にも楽しめるビールです。アルコール度数は一般的に5%から7%程度ですが、醸造所によってはそれ以上のものもあります。
パンプキンエールには大きく分けて二つの種類があります。一つは、実際にカボチャを使用したものです。このタイプのビールは、カボチャのピューレを発酵過程で加えることで、その風味を引き出します。もう一つは、カボチャの風味をスパイスや香料で表現したものです。この場合、カボチャ自体は使用されないことが多いですが、香りや味わいはしっかりと感じられます。
パンプキンエールの用途は多岐にわたります。まず、食事とのペアリングが楽しめます。特に、秋の料理や感謝祭のターキー、ポットロースト、パンプキンパイなどの料理と相性が良いとされています。また、パーティーやイベントでの乾杯の際にも人気があり、季節感を演出するのに最適です。さらに、デザートビールとしても楽しむことができ、特に甘いものとの相性が抜群です。
パンプキンエールの醸造には、特定の技術が関与しています。まず、カボチャの処理方法が重要です。カボチャは焼いたり、蒸したりしてからピューレにすることが一般的で、その過程でカボチャの甘みを最大限に引き出すことが求められます。次に、スパイスの選定と配合も醸造の鍵となります。スパイスのバランスが取れていないと、風味が偏ってしまうため、熟練した醸造家の技術が必要です。また、発酵温度や期間も味わいに大きく影響します。
パンプキンエールは、アメリカのクラフトビール文化の一環として発展してきたため、多くの醸造所が独自のレシピを持っており、地域ごとに異なるスタイルや風味を楽しむことができます。近年では、日本のクラフトビールシーンでもパンプキンエールを取り入れる醸造所が増えており、季節限定での販売が行われています。これにより、パンプキンエールはますます多くの人々に親しまれる存在となっています。
パンプキンエールの世界市場レポート（Global Pumpkin Ale Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、パンプキンエールの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。パンプキンエールの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、パンプキンエールの市場規模を算出しました。
パンプキンエール市場は、種類別には、瓶詰め、缶詰、その他に、用途別には、男性、女性に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Anheuser-Busch InBev、Southern Tier Brewing Company、Jolly Pumpkin Artisan Ales、…などがあり、各企業のパンプキンエール販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
パンプキンエール市場の概要（Global Pumpkin Ale Market）
主要企業の動向
– Anheuser-Busch InBev社の企業概要・製品概要
– Anheuser-Busch InBev社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Anheuser-Busch InBev社の事業動向
– Southern Tier Brewing Company社の企業概要・製品概要
– Southern Tier Brewing Company社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Southern Tier Brewing Company社の事業動向
– Jolly Pumpkin Artisan Ales社の企業概要・製品概要
– Jolly Pumpkin Artisan Ales社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Jolly Pumpkin Artisan Ales社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）
パンプキンエールの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：瓶詰め、缶詰、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：男性、女性
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
パンプキンエールの地域別市場分析
パンプキンエールの北米市場（2021年～2031年）
– パンプキンエールの北米市場：種類別
– パンプキンエールの北米市場：用途別
– パンプキンエールのアメリカ市場規模
– パンプキンエールのカナダ市場規模
– パンプキンエールのメキシコ市場規模
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パンプキンエールのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– パンプキンエールのヨーロッパ市場：種類別
– パンプキンエールのヨーロッパ市場：用途別
– パンプキンエールのドイツ市場規模
– パンプキンエールのイギリス市場規模
– パンプキンエールのフランス市場規模
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パンプキンエールのアジア市場（2021年～2031年）
– パンプキンエールのアジア市場：種類別
– パンプキンエールのアジア市場：用途別
– パンプキンエールの日本市場規模
– パンプキンエールの中国市場規模
– パンプキンエールのインド市場規模
– パンプキンエールの東南アジア市場規模
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パンプキンエールの南米市場（2021年～2031年）
– パンプキンエールの南米市場：種類別
– パンプキンエールの南米市場：用途別
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パンプキンエールの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– パンプキンエールの中東・アフリカ市場：種類別
– パンプキンエールの中東・アフリカ市場：用途別
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パンプキンエールの販売チャネル分析
調査の結論