 | • レポートコード：MRC-SE-02602 • 発行年月：2026年01月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
小売用アイスクリームは、消費者向けに販売される冷凍デザートの一種です。一般的には乳製品を主成分としており、砂糖や香料、果物、ナッツなどの素材が加えられています。アイスクリームは、クリーミーで滑らかな食感が特徴であり、さまざまなフレーバーや種類があります。小売用アイスクリームは、スーパーマーケットやコンビニエンスストア、専門店などで手軽に購入できることから、多くの人々に親しまれています。
アイスクリームの特徴としては、まずその冷たさと甘さが挙げられます。冷たい温度が口当たりを良くし、甘さが味わいを引き立てます。また、アイスクリームは多様なフレーバーがあり、バニラ、チョコレート、ストロベリーなどの基本的な味から、抹茶、黒ゴマ、季節限定のフレーバーなど、地域や季節に応じたバリエーションが豊富です。さらに、アイスクリームはクリームの含有量や糖分の量によって、ソフトクリームやハードアイスクリームなどの異なるタイプに分類されます。
小売用アイスクリームの種類には、一般的な乳製アイスクリーム、乳成分を含むアイスミルク、乳成分を含まないソルベやシャーベット、低脂肪や無糖のヘルシータイプなどがあります。アイスミルクはアイスクリームよりも脂肪分が少ないため、軽い味わいが特徴です。ソルベやシャーベットはフルーツベースで作られており、乳製品を使わないため、乳アレルギーのある人でも楽しめる選択肢です。
アイスクリームの用途は多岐にわたります。デザートとしてそのまま楽しむだけでなく、パフェやサンデー、アイスクリームサンドイッチなどのスイーツの材料としても使用されます。また、飲み物にトッピングとして加えることもあります。特に夏場は、暑さを和らげるための人気のスイーツとして、多くの人に愛されています。
関連技術としては、アイスクリームの製造過程において、冷却と攪拌が重要な役割を果たしています。冷却は、アイスクリームを凍らせるために必要であり、適切な温度管理が製品の質に影響を与えます。攪拌は、空気を含ませることでアイスクリームの軽やかさを生み出し、クリーミーな食感を実現します。また、最近では、植物性の原材料を使用したアイスクリームや、添加物を極力抑えたナチュラル志向の製品も増えており、健康志向の消費者に応える動きが見られます。
小売用アイスクリームは、その多様性と手軽さから、多くの人々にとって身近な存在となっています。フレーバーの選択肢や製品の進化は、これからも続くことでしょう。
小売用アイスクリームの世界市場レポート（Global Retail Ice Cream Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、小売用アイスクリームの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。小売用アイスクリームの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、小売用アイスクリームの市場規模を算出しました。
小売用アイスクリーム市場は、種類別には、インパルス、職人技、持ち帰りに、用途別には、商業、家庭、その他に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Unilever、Nestle、General Mills、…などがあり、各企業の小売用アイスクリーム販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
小売用アイスクリーム市場の概要（Global Retail Ice Cream Market）
主要企業の動向
– Unilever社の企業概要・製品概要
– Unilever社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Unilever社の事業動向
– Nestle社の企業概要・製品概要
– Nestle社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Nestle社の事業動向
– General Mills社の企業概要・製品概要
– General Mills社の販売量・売上・価格・市場シェア
– General Mills社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
小売用アイスクリームの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：インパルス、職人技、持ち帰り
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：商業、家庭、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
小売用アイスクリームの地域別市場分析
小売用アイスクリームの北米市場（2021年～2031年）
– 小売用アイスクリームの北米市場：種類別
– 小売用アイスクリームの北米市場：用途別
– 小売用アイスクリームのアメリカ市場規模
– 小売用アイスクリームのカナダ市場規模
– 小売用アイスクリームのメキシコ市場規模
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小売用アイスクリームのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– 小売用アイスクリームのヨーロッパ市場：種類別
– 小売用アイスクリームのヨーロッパ市場：用途別
– 小売用アイスクリームのドイツ市場規模
– 小売用アイスクリームのイギリス市場規模
– 小売用アイスクリームのフランス市場規模
…
小売用アイスクリームのアジア市場（2021年～2031年）
– 小売用アイスクリームのアジア市場：種類別
– 小売用アイスクリームのアジア市場：用途別
– 小売用アイスクリームの日本市場規模
– 小売用アイスクリームの中国市場規模
– 小売用アイスクリームのインド市場規模
– 小売用アイスクリームの東南アジア市場規模
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小売用アイスクリームの南米市場（2021年～2031年）
– 小売用アイスクリームの南米市場：種類別
– 小売用アイスクリームの南米市場：用途別
…
小売用アイスクリームの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– 小売用アイスクリームの中東・アフリカ市場：種類別
– 小売用アイスクリームの中東・アフリカ市場：用途別
…
小売用アイスクリームの販売チャネル分析
調査の結論