 | • レポートコード：MRC-SE-37347 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Food & Beverages |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
乾燥ドリアンは、ドリアンの果肉を乾燥させた食品であり、その特徴的な風味と食感から、特にアジアの国々で人気があります。ドリアンは「果物の王様」とも称されるほどの存在感を持ち、その独特な香りと味わいが多くの人々から愛されています。乾燥ドリアンは、フレッシュなドリアンが持つ濃厚な甘さやクリーミーな食感を保ちながら、保存性を高めるために加工されています。
乾燥ドリアンの主な特徴は、その強烈な香りと甘みです。ドリアンの香りは賛否が分かれることが多いですが、乾燥するとその香りがさらに際立つ場合があります。乾燥工程によって水分が減少し、栄養価が凝縮されるため、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。また、乾燥ドリアンは軽量で持ち運びが容易なため、スナックやおやつとしても人気があります。
乾燥ドリアンにはいくつかの種類があります。市場には、スライス状やチップ状、パウダー状の乾燥ドリアンがあり、それぞれ異なる用途に応じて使用されます。スライス状のものはそのままスナックとして食べられ、チップ状は他の材料と混ぜてサラダやデザートのトッピングに使われることが多いです。パウダー状の乾燥ドリアンは、スムージーや焼き菓子の材料として利用されることがあります。
乾燥ドリアンの用途は多岐にわたります。おやつとしての利用に加え、料理やデザートのトッピング、さらには健康食品やスムージーの材料としても人気があります。また、乾燥ドリアンはそのまま食べるだけでなく、料理の風味付けにも役立つため、アジア料理のアクセントとして使用されることもあります。特に、タイやマレーシアなどの国々では、乾燥ドリアンを用いたスイーツや飲料が広く親しまれています。
関連技術としては、乾燥方法が挙げられます。一般的な乾燥方法には、熱風乾燥、冷風乾燥、真空乾燥、凍結乾燥などがあります。これらの方法により、ドリアンの風味や栄養素を最大限に保持することが可能です。特に、凍結乾燥は水分を低温で除去するため、香りや色合いが鮮やかに保たれることが特徴です。最近では、健康志向の高まりとともに、無添加やオーガニックの乾燥ドリアンも注目されています。
乾燥ドリアンは、健康的なスナックとしての側面だけでなく、様々な料理やデザートに活用されることで、その人気はますます高まっています。独特な風味を楽しむために、ぜひ一度試してみることをお勧めします。
乾燥ドリアンの世界市場レポート（Global Dried Durian Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、乾燥ドリアンの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。乾燥ドリアンの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、乾燥ドリアンの市場規模を算出しました。
乾燥ドリアン市場は、種類別には、真空乾燥、凍結乾燥に、用途別には、直接消費、キャンディー・スナック、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Three Squirrels、BESTORE、Haoxiangni、…などがあり、各企業の乾燥ドリアン販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
乾燥ドリアン市場の概要（Global Dried Durian Market）
主要企業の動向
– Three Squirrels社の企業概要・製品概要
– Three Squirrels社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Three Squirrels社の事業動向
– BESTORE社の企業概要・製品概要
– BESTORE社の販売量・売上・価格・市場シェア
– BESTORE社の事業動向
– Haoxiangni社の企業概要・製品概要
– Haoxiangni社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Haoxiangni社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2024年）
乾燥ドリアンの世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：真空乾燥、凍結乾燥
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：直接消費、キャンディー・スナック、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
乾燥ドリアンの地域別市場分析
乾燥ドリアンの北米市場（2020年～2030年）
– 乾燥ドリアンの北米市場：種類別
– 乾燥ドリアンの北米市場：用途別
– 乾燥ドリアンのアメリカ市場規模
– 乾燥ドリアンのカナダ市場規模
– 乾燥ドリアンのメキシコ市場規模
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乾燥ドリアンのヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– 乾燥ドリアンのヨーロッパ市場：種類別
– 乾燥ドリアンのヨーロッパ市場：用途別
– 乾燥ドリアンのドイツ市場規模
– 乾燥ドリアンのイギリス市場規模
– 乾燥ドリアンのフランス市場規模
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乾燥ドリアンのアジア市場（2020年～2030年）
– 乾燥ドリアンのアジア市場：種類別
– 乾燥ドリアンのアジア市場：用途別
– 乾燥ドリアンの日本市場規模
– 乾燥ドリアンの中国市場規模
– 乾燥ドリアンのインド市場規模
– 乾燥ドリアンの東南アジア市場規模
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乾燥ドリアンの南米市場（2020年～2030年）
– 乾燥ドリアンの南米市場：種類別
– 乾燥ドリアンの南米市場：用途別
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乾燥ドリアンの中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– 乾燥ドリアンの中東・アフリカ市場：種類別
– 乾燥ドリアンの中東・アフリカ市場：用途別
…
乾燥ドリアンの販売チャネル分析
調査の結論