 | • レポートコード：MRC-SE-03516 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Food & Beverages |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ドライ・コンデンス・エバ乳製品とは、乳製品の中でも水分を取り除いたり、濃縮したりした製品のことを指します。これらの製品は、保存性が高く、栄養素を効率良く摂取できるため、世界中で広く利用されています。特に、長期間保存できることから、家庭や業務用の食品製造において重要な役割を果たしています。
まず、ドライ乳製品について説明します。ドライ乳製品は、乳から水分を完全に取り除いた製品で、主に全粉乳や脱脂粉乳が代表的です。これらは、粉末状になっているため、軽量で取り扱いやすく、長期保存が可能です。ドライ乳製品は、焼き菓子やスナック、飲料など、さまざまな食品に利用されます。特に、粉ミルクや乳飲料の製造にも欠かせない原料です。
次に、コンデンス乳製品についてですが、これは牛乳を加熱して水分を蒸発させ、砂糖を加えた製品です。濃厚な味わいが特徴で、甘さとクリーミーさが際立っています。コンデンスミルクは、デザートやソースの材料として使われるほか、コーヒーや紅茶に加えて飲まれることも多いです。缶詰で販売されることが一般的で、保存性も高いため、非常に人気があります。
エバ乳製品は、牛乳を加熱して水分を部分的に蒸発させたもので、砂糖を加えないことが特徴です。エバミルクとも呼ばれ、クリーミーで濃厚な風味を持っています。エバ乳は、スープやシチュー、デザートなどに使われ、特にアジア料理や西洋料理でその用途が広がっています。エバ乳は液体の状態で販売されるため、使いやすさも魅力の一つです。
これらの乳製品にはさまざまな用途があります。製菓や製パン、料理において、風味や食感を向上させるために使用されるほか、栄養補助食品としても利用されます。また、ドライ乳製品は、輸送や貯蔵が容易なため、災害時の備蓄食品や、遠隔地への支援物資としても重宝されています。
関連技術としては、乳製品の加工技術が挙げられます。例えば、スプレードライ法やフリーズドライ法がドライ乳製品の製造に使用されます。これらの技術により、栄養素を保持しながら、効率的に水分を除去することが可能です。また、コンデンス乳やエバ乳を製造する際には、濃縮技術や加熱殺菌技術が用いられています。これにより、食品の安全性と保存性が向上し、長期間の保存が可能となります。
このように、ドライ・コンデンス・エバ乳製品は、食品業界において重要な役割を果たしており、さまざまな料理や製品に利用されていることから、その需要は今後も増加していくと考えられます。
ドライ・コンデンス・エバ乳製品の世界市場レポート（Global Dry, Condensed, and Evaporated Dairy Product Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、ドライ・コンデンス・エバ乳製品の世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。ドライ・コンデンス・エバ乳製品の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、ドライ・コンデンス・エバ乳製品の市場規模を算出しました。
ドライ・コンデンス・エバ乳製品市場は、種類別には、ドライ乳製品、コンデンス乳製品、エバ乳製品に、用途別には、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、Eコマース、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Nestle S.A、The J.M. Smucker Company、GCMMF PVT LTD、…などがあり、各企業のドライ・コンデンス・エバ乳製品販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
ドライ・コンデンス・エバ乳製品市場の概要（Global Dry, Condensed, and Evaporated Dairy Product Market）
主要企業の動向
– Nestle S.A社の企業概要・製品概要
– Nestle S.A社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Nestle S.A社の事業動向
– The J.M. Smucker Company社の企業概要・製品概要
– The J.M. Smucker Company社の販売量・売上・価格・市場シェア
– The J.M. Smucker Company社の事業動向
– GCMMF PVT LTD社の企業概要・製品概要
– GCMMF PVT LTD社の販売量・売上・価格・市場シェア
– GCMMF PVT LTD社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
ドライ・コンデンス・エバ乳製品の世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：ドライ乳製品、コンデンス乳製品、エバ乳製品
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：スーパーマーケット、ハイパーマーケット、Eコマース、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
ドライ・コンデンス・エバ乳製品の地域別市場分析
ドライ・コンデンス・エバ乳製品の北米市場（2020年～2030年）
– ドライ・コンデンス・エバ乳製品の北米市場：種類別
– ドライ・コンデンス・エバ乳製品の北米市場：用途別
– ドライ・コンデンス・エバ乳製品のアメリカ市場規模
– ドライ・コンデンス・エバ乳製品のカナダ市場規模
– ドライ・コンデンス・エバ乳製品のメキシコ市場規模
…
ドライ・コンデンス・エバ乳製品のヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– ドライ・コンデンス・エバ乳製品のヨーロッパ市場：種類別
– ドライ・コンデンス・エバ乳製品のヨーロッパ市場：用途別
– ドライ・コンデンス・エバ乳製品のドイツ市場規模
– ドライ・コンデンス・エバ乳製品のイギリス市場規模
– ドライ・コンデンス・エバ乳製品のフランス市場規模
…
ドライ・コンデンス・エバ乳製品のアジア市場（2020年～2030年）
– ドライ・コンデンス・エバ乳製品のアジア市場：種類別
– ドライ・コンデンス・エバ乳製品のアジア市場：用途別
– ドライ・コンデンス・エバ乳製品の日本市場規模
– ドライ・コンデンス・エバ乳製品の中国市場規模
– ドライ・コンデンス・エバ乳製品のインド市場規模
– ドライ・コンデンス・エバ乳製品の東南アジア市場規模
…
ドライ・コンデンス・エバ乳製品の南米市場（2020年～2030年）
– ドライ・コンデンス・エバ乳製品の南米市場：種類別
– ドライ・コンデンス・エバ乳製品の南米市場：用途別
…
ドライ・コンデンス・エバ乳製品の中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– ドライ・コンデンス・エバ乳製品の中東・アフリカ市場：種類別
– ドライ・コンデンス・エバ乳製品の中東・アフリカ市場：用途別
…
ドライ・コンデンス・エバ乳製品の販売チャネル分析
調査の結論