 | • レポートコード：MRC-SE-66395 • 発行年月：2026年01月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：化学＆材料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
グアーガムは、グアー豆から抽出される天然の多糖類であり、主に食品や工業製品において増粘剤や安定剤として広く使用されています。グアー豆はインドやパキスタンを中心に栽培されており、乾燥させた豆から得られるグアーガムは、白色または淡黄色の粉末状です。水溶性であり、高い粘度を持つため、さまざまな用途に適しています。
グアーガムの特徴としては、非常に高い水分保持能力があります。そのため、食品業界では水分を保持し、製品の食感を向上させるために利用されています。また、グアーガムは熱に強く、冷却後もその特性を保持するため、調理や加工過程でも安定した性能を発揮します。さらに、グアーガムは低カロリーであり、食物繊維を含むため、健康志向の消費者にも支持されています。
グアーガムにはいくつかの種類があり、主にその粘度や粒子の大きさによって分類されます。例えば、低粘度タイプや高粘度タイプがあり、用途に応じて選択されます。また、化学的な改質を施したグアーガムも存在し、特定の用途に応じた特性を持つ製品が開発されています。
用途に関しては、グアーガムは食品業界だけでなく、製薬、化粧品、石油産業など多岐にわたります。食品では、アイスクリーム、ソース、ドレッシング、ベーカリー製品などに使用され、クリーミーな食感や口当たりを向上させます。また、製薬業界では、薬剤の粘度を調整したり、安定性を向上させるために利用されています。化粧品では保湿剤や結合剤として使用され、肌に優しい特性を持つため、スキンケア製品にも多く使われています。石油産業では、掘削液の粘度を調整するために使用されることがあります。
関連技術として、グアーガムの加工技術や改質技術が挙げられます。たとえば、酵素や酸を用いて改質することで、特定の粘度や溶解性を持つ製品が得られます。また、グアーガムを他の増粘剤や安定剤と組み合わせることで、相乗効果を得ることができます。これにより、より高機能な製品が開発され、市場での競争力が向上します。
グアーガムはその多様な特性と用途から、今後もさまざまな分野での需要が期待される素材です。環境に優しい自然由来の材料であり、持続可能な開発の観点からも注目されています。グアーガムを利用した新しい製品や技術の開発が進むことで、さらなる市場の拡大が見込まれます。
当資料（Global Guar Gum Market）は世界のグアーガム市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のグアーガム市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のグアーガム市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
グアーガム市場の種類別（By Type）のセグメントは、工業用、食品用、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、食品、石油、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、グアーガムの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Hindustan Gum、Jai Bharat Gum and Chemicals、Neelkanth Polymers、…などがあり、各企業のグアーガム販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のグアーガム市場概要（Global Guar Gum Market）
主要企業の動向
– Hindustan Gum社の企業概要・製品概要
– Hindustan Gum社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Hindustan Gum社の事業動向
– Jai Bharat Gum and Chemicals社の企業概要・製品概要
– Jai Bharat Gum and Chemicals社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Jai Bharat Gum and Chemicals社の事業動向
– Neelkanth Polymers社の企業概要・製品概要
– Neelkanth Polymers社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Neelkanth Polymers社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界のグアーガム市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：工業用、食品用、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：食品、石油、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるグアーガム市場規模
北米のグアーガム市場（2021年～2031年）
– 北米のグアーガム市場：種類別
– 北米のグアーガム市場：用途別
– 米国のグアーガム市場規模
– カナダのグアーガム市場規模
– メキシコのグアーガム市場規模
ヨーロッパのグアーガム市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパのグアーガム市場：種類別
– ヨーロッパのグアーガム市場：用途別
– ドイツのグアーガム市場規模
– イギリスのグアーガム市場規模
– フランスのグアーガム市場規模
アジア太平洋のグアーガム市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋のグアーガム市場：種類別
– アジア太平洋のグアーガム市場：用途別
– 日本のグアーガム市場規模
– 中国のグアーガム市場規模
– インドのグアーガム市場規模
– 東南アジアのグアーガム市場規模
南米のグアーガム市場（2021年～2031年）
– 南米のグアーガム市場：種類別
– 南米のグアーガム市場：用途別
中東・アフリカのグアーガム市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカのグアーガム市場：種類別
– 中東・アフリカのグアーガム市場：用途別
グアーガムの流通チャネル分析
調査の結論