 | • レポートコード：MRC-SE-44912 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
昆虫タンパク質は、昆虫から得られる栄養価の高いタンパク質で、持続可能な食料源として注目されています。昆虫は、飼料としての効率性や、環境への負荷が低いことから、近年、特に食料危機の解決策として注目されています。昆虫は、成長が早く、少ない水や飼料で育つため、従来の畜産業と比較しても環境への影響が少ないとされています。
昆虫タンパク質は、主に昆虫の筋肉から抽出されるタンパク質で、アミノ酸のバランスが優れていることが特徴です。特に、必須アミノ酸を豊富に含んでおり、人間の健康に必要な栄養素を供給することができます。また、昆虫には、ビタミン、ミネラル、オメガ-3脂肪酸なども含まれており、栄養価が非常に高いです。
昆虫タンパク質の種類としては、コオロギ、ミルワーム、バッタ、ハエなど、多様な昆虫が利用されています。特に、コオロギは、その高いタンパク質含量と飼育のしやすさから、商業的な利用が進んでいます。これらの昆虫は、乾燥させたり粉末状に加工することで、さまざまな食品に利用されます。
用途としては、食品産業や飼料産業での利用が挙げられます。食品としては、プロテインバーやスナック、パスタ、焼き菓子などに昆虫タンパク質が添加されることがあります。また、ペットフードや家畜の飼料としても利用されており、持続可能な飼料供給の一環として期待されています。さらに、昆虫の栄養価を活かした健康食品やサプリメントも登場しており、特にアスリートや健康志向の人々に人気があります。
昆虫タンパク質の関連技術としては、効率的な飼育技術や加工技術が進化しています。昆虫を大規模に飼育するための工場型飼育システムや、飼料の最適化、病気管理技術などが開発されており、商業化が進んでいます。また、昆虫の加工技術も進化しており、粉末化や成形技術、フレーバリング技術などが用いられています。これにより、昆虫タンパク質をより多様な形で食品に利用することが可能となり、消費者の受け入れやすさも向上しています。
昆虫タンパク質は、今後の食料供給や持続可能な開発において重要な役割を果たすと期待されています。環境への配慮と栄養価の両立が求められる中で、昆虫タンパク質は新たな食の選択肢として、ますます注目を集めることでしょう。
当資料（Global Insect Protein Market）は世界の昆虫タンパク質市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の昆虫タンパク質市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の昆虫タンパク質市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
昆虫タンパク質市場の種類別（By Type）のセグメントは、アリ、コオロギ、カイコ、セミ、ミールワーム、バッタ、アメリカミズアブ、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、人間消費、動物栄養、化粧品・医薬品をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、昆虫タンパク質の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Proti-Farm、Entomo Farms、JR Unique Foods、…などがあり、各企業の昆虫タンパク質販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の昆虫タンパク質市場概要（Global Insect Protein Market）
主要企業の動向
– Proti-Farm社の企業概要・製品概要
– Proti-Farm社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Proti-Farm社の事業動向
– Entomo Farms社の企業概要・製品概要
– Entomo Farms社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Entomo Farms社の事業動向
– JR Unique Foods社の企業概要・製品概要
– JR Unique Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– JR Unique Foods社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
世界の昆虫タンパク質市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：アリ、コオロギ、カイコ、セミ、ミールワーム、バッタ、アメリカミズアブ、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：人間消費、動物栄養、化粧品・医薬品
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における昆虫タンパク質市場規模
北米の昆虫タンパク質市場（2020年～2030年）
– 北米の昆虫タンパク質市場：種類別
– 北米の昆虫タンパク質市場：用途別
– 米国の昆虫タンパク質市場規模
– カナダの昆虫タンパク質市場規模
– メキシコの昆虫タンパク質市場規模
ヨーロッパの昆虫タンパク質市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパの昆虫タンパク質市場：種類別
– ヨーロッパの昆虫タンパク質市場：用途別
– ドイツの昆虫タンパク質市場規模
– イギリスの昆虫タンパク質市場規模
– フランスの昆虫タンパク質市場規模
アジア太平洋の昆虫タンパク質市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋の昆虫タンパク質市場：種類別
– アジア太平洋の昆虫タンパク質市場：用途別
– 日本の昆虫タンパク質市場規模
– 中国の昆虫タンパク質市場規模
– インドの昆虫タンパク質市場規模
– 東南アジアの昆虫タンパク質市場規模
南米の昆虫タンパク質市場（2020年～2030年）
– 南米の昆虫タンパク質市場：種類別
– 南米の昆虫タンパク質市場：用途別
中東・アフリカの昆虫タンパク質市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカの昆虫タンパク質市場：種類別
– 中東・アフリカの昆虫タンパク質市場：用途別
昆虫タンパク質の流通チャネル分析
調査の結論