 | • レポートコード：MRC-SE-17755 • 発行年月：2026年01月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
アラック（Arak）は、中東および特にレバノンやシリア、トルコなどの地域で広く飲まれている伝統的なアルコール飲料です。アラックは主にブドウやイチジク、またはその他の果物を発酵させて作られ、その後に蒸留されることで得られます。この飲料は、アニスの種を加えることで特有の香りと風味が生まれ、透明で滑らかな外観が特徴です。
アラックの製造プロセスは、まず果物を発酵させてアルコールを生成し、その後、蒸留によってアルコール度数を高めます。アラックのアルコール度数は通常、40〜60度と非常に高く、飲む際には水や氷で割るのが一般的です。水を加えると白濁する現象が見られ、これがアラックの特徴的な飲み方の一つです。これにより、アラックは他のスピリッツと一線を画す独自の飲料となっています。
アラックにはいくつかの種類があり、使用する原料や製造方法によって異なります。最も一般的なのは、ブドウを主成分としたアラックですが、イチジクやデーツを使ったものも存在します。また、地域によっては、アニスの風味をより強調したアラックが人気です。各地域の気候や土壌、伝統的な製法により、風味や香りに微妙な違いが生まれ、飲む人々にとってはその土地ならではの味わいを楽しむことができます。
アラックは、食事と一緒に楽しむことが多く、特にレバノン料理や中東の伝統料理と相性が良いとされています。前菜やシーフード料理、チーズなどと共に飲まれることが多く、食事の味を引き立てる役割を果たします。また、アラックは社交の場でも重要な役割を担っており、友人や家族と共に楽しむ飲み物として親しまれています。
関連技術としては、アラックの製造には伝統的な蒸留器が使用されます。これにより、アルコールと風味成分を効率的に抽出することが可能です。また、最近では、現代的な技術を取り入れた製造プロセスも増えており、品質管理や生産効率の向上が図られています。さらに、アラックの輸出が進む中で、国際的な市場でもその需要が高まっています。
アラックはそのユニークな風味や文化的背景から、ただの飲み物以上の意味を持つ存在です。飲むことで地域の伝統や風習を感じることができ、特別な時間を過ごす手助けをしてくれます。アラックは、ただのアルコール飲料ではなく、文化や人々の絆を深める重要な役割を果たしているのです。
アラックの世界市場レポート（Global Arak Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、アラックの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。アラックの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、アラックの市場規模を算出しました。
アラック市場は、種類別には、オベイディ/メルワブドウ、アニス種子に、用途別には、スーパーマーケット、旅行小売、酒屋、バー/パブに区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Lebanese Arak Corporation、Abi Raad Group Sarl、Kawar Arak、…などがあり、各企業のアラック販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
アラック市場の概要（Global Arak Market）
主要企業の動向
– Lebanese Arak Corporation社の企業概要・製品概要
– Lebanese Arak Corporation社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Lebanese Arak Corporation社の事業動向
– Abi Raad Group Sarl社の企業概要・製品概要
– Abi Raad Group Sarl社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Abi Raad Group Sarl社の事業動向
– Kawar Arak社の企業概要・製品概要
– Kawar Arak社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Kawar Arak社の事業動向
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…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
アラックの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：オベイディ/メルワブドウ、アニス種子
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：スーパーマーケット、旅行小売、酒屋、バー/パブ
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
アラックの地域別市場分析
アラックの北米市場（2021年～2031年）
– アラックの北米市場：種類別
– アラックの北米市場：用途別
– アラックのアメリカ市場規模
– アラックのカナダ市場規模
– アラックのメキシコ市場規模
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アラックのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– アラックのヨーロッパ市場：種類別
– アラックのヨーロッパ市場：用途別
– アラックのドイツ市場規模
– アラックのイギリス市場規模
– アラックのフランス市場規模
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アラックのアジア市場（2021年～2031年）
– アラックのアジア市場：種類別
– アラックのアジア市場：用途別
– アラックの日本市場規模
– アラックの中国市場規模
– アラックのインド市場規模
– アラックの東南アジア市場規模
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アラックの南米市場（2021年～2031年）
– アラックの南米市場：種類別
– アラックの南米市場：用途別
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アラックの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– アラックの中東・アフリカ市場：種類別
– アラックの中東・アフリカ市場：用途別
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アラックの販売チャネル分析
調査の結論