 | • レポートコード：MRC-SE-13476 • 発行年月：2025年11月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
フルーツジュースパウダーは、フルーツから抽出されたジュースを乾燥させて粉末状にした製品です。このパウダーは、フルーツの風味や栄養成分を濃縮しており、さまざまな用途で利用されています。フルーツジュースパウダーは、特に保存性が高く、軽量で取り扱いやすいという特徴があります。また、長期間保存できるため、食品製造業や家庭での使用において非常に便利です。
フルーツジュースパウダーには、さまざまな種類があります。代表的なものには、オレンジ、リンゴ、イチゴ、パイナップル、マンゴーなどがあります。これらは、フルーツの種類によって異なる風味や色合いを持ち、食品や飲料の製造に使用されます。さらに、フルーツジュースパウダーは、種類ごとに異なる栄養素を含んでおり、ビタミンやミネラルが豊富です。たとえば、オレンジジュースパウダーはビタミンCが豊富で、イチゴジュースパウダーは抗酸化物質を多く含むことで知られています。
用途としては、フルーツジュースパウダーは、飲料の風味付けだけでなく、デザート、スムージー、ヨーグルト、アイスクリーム、ベーカリー製品など、さまざまな食品に広く利用されています。また、健康食品やサプリメントの成分としても人気があります。フルーツジュースパウダーは、簡単に水に溶けるため、手軽に栄養補給ができる点も高く評価されています。
フルーツジュースパウダーの製造には、いくつかの関連技術が用いられます。一般的には、スプレードライやフリーズドライといった乾燥技術が使われます。スプレードライは、ジュースを微細な霧状にして熱風で乾燥させる方法で、短時間で高品質なパウダーを得ることができます。一方、フリーズドライは、冷凍したジュースを真空下で水分を昇華させる方法で、風味や栄養素をより多く保持することが可能です。これにより、フルーツ本来の味わいを楽しむことができます。
さらに、最近では、オーガニックや無添加のフルーツジュースパウダーも増えており、健康志向の消費者に支持されています。これにより、製品の選択肢が広がり、様々なニーズに応えることができるようになっています。フルーツジュースパウダーは、今後も健康食品市場や加工食品市場において重要な役割を果たし続けるでしょう。
フルーツジュースパウダーの世界市場レポート（Global Fruit Juice Powder Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、フルーツジュースパウダーの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。フルーツジュースパウダーの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、フルーツジュースパウダーの市場規模を算出しました。
フルーツジュースパウダー市場は、種類別には、アップルフルーツパウダー、レモンジュースパウダー、ストロベリージュースパウダー、グレープジュースパウダー、キウイフルーツジュースパウダー、ホーソーンベリージュースパウダー、クランベリージュースパウダー、その他に、用途別には、スーパーマーケット・ハイパーマーケット、独立小売業者、コンビニエンスストア、専門小売業者、オンライン小売業者に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、G. G. Foods、Nanguo Foodstuff、Mondelēz International、…などがあり、各企業のフルーツジュースパウダー販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
フルーツジュースパウダー市場の概要（Global Fruit Juice Powder Market）
主要企業の動向
– G. G. Foods社の企業概要・製品概要
– G. G. Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– G. G. Foods社の事業動向
– Nanguo Foodstuff社の企業概要・製品概要
– Nanguo Foodstuff社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Nanguo Foodstuff社の事業動向
– Mondelēz International社の企業概要・製品概要
– Mondelēz International社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Mondelēz International社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
フルーツジュースパウダーの世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：アップルフルーツパウダー、レモンジュースパウダー、ストロベリージュースパウダー、グレープジュースパウダー、キウイフルーツジュースパウダー、ホーソーンベリージュースパウダー、クランベリージュースパウダー、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：スーパーマーケット・ハイパーマーケット、独立小売業者、コンビニエンスストア、専門小売業者、オンライン小売業者
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
フルーツジュースパウダーの地域別市場分析
フルーツジュースパウダーの北米市場（2020年～2030年）
– フルーツジュースパウダーの北米市場：種類別
– フルーツジュースパウダーの北米市場：用途別
– フルーツジュースパウダーのアメリカ市場規模
– フルーツジュースパウダーのカナダ市場規模
– フルーツジュースパウダーのメキシコ市場規模
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フルーツジュースパウダーのヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– フルーツジュースパウダーのヨーロッパ市場：種類別
– フルーツジュースパウダーのヨーロッパ市場：用途別
– フルーツジュースパウダーのドイツ市場規模
– フルーツジュースパウダーのイギリス市場規模
– フルーツジュースパウダーのフランス市場規模
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フルーツジュースパウダーのアジア市場（2020年～2030年）
– フルーツジュースパウダーのアジア市場：種類別
– フルーツジュースパウダーのアジア市場：用途別
– フルーツジュースパウダーの日本市場規模
– フルーツジュースパウダーの中国市場規模
– フルーツジュースパウダーのインド市場規模
– フルーツジュースパウダーの東南アジア市場規模
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フルーツジュースパウダーの南米市場（2020年～2030年）
– フルーツジュースパウダーの南米市場：種類別
– フルーツジュースパウダーの南米市場：用途別
…
フルーツジュースパウダーの中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– フルーツジュースパウダーの中東・アフリカ市場：種類別
– フルーツジュースパウダーの中東・アフリカ市場：用途別
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フルーツジュースパウダーの販売チャネル分析
調査の結論