 | • レポートコード：MRC-SE-45882 • 発行年月：2026年01月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：機械・装置 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
コンベアオーブンは、食品の加熱や焼き上げに特化した調理機器であり、主に商業用キッチンや工場で使用されます。これらのオーブンは、ベルトコンベアシステムを利用して食品を連続的に加熱することができ、効率的かつ均一な調理を実現します。コンベアオーブンの最大の特徴は、食品がオーブン内を一定の速度で移動するため、調理時間を正確に制御できる点です。これにより、料理の品質を保ちながら、効率的な生産が可能になります。
コンベアオーブンには主に二つのタイプがあります。一つは、熱風循環式のオーブンで、熱風がオーブン内を循環することによって、食品全体に均一に熱が伝わります。もう一つは、赤外線オーブンで、赤外線を使って食品を直接加熱するため、短時間で調理が完了するのが特徴です。それぞれのタイプには、特有の利点があり、料理の種類や調理方法によって選択されます。
コンベアオーブンの用途は多岐にわたります。ピザやパン、クッキーなどの焼き菓子の調理に加え、冷凍食品やグリル料理、さらには焼き鳥やフライなどの揚げ物にも利用されます。特に、ファーストフード店やベーカリー、ケータリング業者などでは、迅速な調理を求められるため、コンベアオーブンは非常に重宝されます。また、大量生産が求められる製造ラインにおいても、その性能が発揮されます。
関連技術としては、温度制御や湿度管理、さらにはオーブン内の空気の流れを調整するためのファンシステムなどがあります。これにより、調理過程での温度や湿度のばらつきを最小限に抑え、食材の特性を最大限に引き出すことが可能になります。また、最近ではデジタル制御パネルを搭載したモデルも増え、ユーザーは簡単に設定を変更したり、調理プロセスをモニタリングしたりすることができます。
さらに、エネルギー効率の向上や環境への配慮も重要なテーマとなっています。新しい技術を取り入れたコンベアオーブンは、従来のモデルに比べて消費電力が少なく、より持続可能な運用が可能です。このように、コンベアオーブンは、商業厨房において不可欠な存在であり、今後も進化を続けることが期待されます。
当資料（Global Conveyor Ovens Market）は世界のコンベアオーブン市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のコンベアオーブン市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のコンベアオーブン市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
コンベアオーブン市場の種類別（By Type）のセグメントは、電気式コンベアオーブン、ガス式コンベアオーブンをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、レストラン、ホテル、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、コンベアオーブンの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Lincoln、Middleby Marshall、Moretti Forni、…などがあり、各企業のコンベアオーブン販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のコンベアオーブン市場概要（Global Conveyor Ovens Market）
主要企業の動向
– Lincoln社の企業概要・製品概要
– Lincoln社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Lincoln社の事業動向
– Middleby Marshall社の企業概要・製品概要
– Middleby Marshall社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Middleby Marshall社の事業動向
– Moretti Forni社の企業概要・製品概要
– Moretti Forni社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Moretti Forni社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界のコンベアオーブン市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：電気式コンベアオーブン、ガス式コンベアオーブン
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：レストラン、ホテル、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるコンベアオーブン市場規模
北米のコンベアオーブン市場（2021年～2031年）
– 北米のコンベアオーブン市場：種類別
– 北米のコンベアオーブン市場：用途別
– 米国のコンベアオーブン市場規模
– カナダのコンベアオーブン市場規模
– メキシコのコンベアオーブン市場規模
ヨーロッパのコンベアオーブン市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパのコンベアオーブン市場：種類別
– ヨーロッパのコンベアオーブン市場：用途別
– ドイツのコンベアオーブン市場規模
– イギリスのコンベアオーブン市場規模
– フランスのコンベアオーブン市場規模
アジア太平洋のコンベアオーブン市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋のコンベアオーブン市場：種類別
– アジア太平洋のコンベアオーブン市場：用途別
– 日本のコンベアオーブン市場規模
– 中国のコンベアオーブン市場規模
– インドのコンベアオーブン市場規模
– 東南アジアのコンベアオーブン市場規模
南米のコンベアオーブン市場（2021年～2031年）
– 南米のコンベアオーブン市場：種類別
– 南米のコンベアオーブン市場：用途別
中東・アフリカのコンベアオーブン市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカのコンベアオーブン市場：種類別
– 中東・アフリカのコンベアオーブン市場：用途別
コンベアオーブンの流通チャネル分析
調査の結論