 | • レポートコード：MRC-SE-37616 • 発行年月：2026年07月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Machinery & Equipment |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
電動挽肉機は、肉を細かく挽くための電動式の調理器具です。手動の挽肉機に比べて、短時間で大量の肉を処理できるため、家庭や商業施設で広く利用されています。基本的な構造は、モーター、挽肉用の刃、そして肉を供給するためのホッパーから成り立っています。電動のため、力を使うことなくスムーズに挽くことができ、ユーザーにとって負担が少ないのが特徴です。
電動挽肉機にはさまざまな種類があります。一般的には、家庭用と業務用に分かれます。家庭用はコンパクトで、扱いやすく、キッチンのスペースをあまり取らないデザインが多いです。一方、業務用はより大きく、パワフルで、大量の肉を一度に処理することができるように設計されています。また、挽肉の粗さを調整できる機能が付いている機種もあり、挽き方を選ぶことで、さまざまな料理に対応できるのが魅力です。
用途としては、家庭ではハンバーグ、ミートボール、ソーセージなどの料理に使用されることが一般的です。業務用の場合は、肉屋やレストラン、給食施設などで、顧客のニーズに応じた肉の加工が行われます。特に、自家製ソーセージやハンバーグは、肉の新鮮さや品質を重視する料理人に人気があります。また、挽肉だけでなく、野菜や魚を挽くことができるモデルもあり、料理の幅が広がります。
電動挽肉機には、関連技術もいくつか存在します。例えば、最新のモデルには、食材の温度を管理する機能が搭載されているものがあります。これにより、肉が温まることなく、品質を保ったまま挽くことが可能です。また、衛生面を考慮した設計や、部品の取り外しが簡単で洗浄しやすいものも多く、市場での人気を集めています。さらに、一部の機種には、ミンサー（挽肉機）とフードプロセッサーが一体化したモデルもあり、食材の下ごしらえがさらに効率的に行えます。
電動挽肉機は、肉を挽くだけでなく、料理のバリエーションを増やすための便利なツールとして、多くの家庭や商業施設で愛用されています。料理を楽しむためのシンプルな器具でありながら、準備をスピーディーに行えるため、忙しい現代人にとって非常に有用なアイテムです。新しい技術の進化により、今後もさらなる機能向上が期待される分野でもあります。
電動挽肉機の世界市場レポート（Global Electric Meat Grinder Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、電動挽肉機の世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。電動挽肉機の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、電動挽肉機の市場規模を算出しました。
電動挽肉機市場は、種類別には、家庭用電動挽肉機、商業用電動挽肉機に、用途別には、スーパーマーケット・スーパーセンター、肉屋・食肉処理場、レストラン・ホテル、その他に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、STX International、LEM、Gourmia、…などがあり、各企業の電動挽肉機販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
電動挽肉機市場の概要（Global Electric Meat Grinder Market）
主要企業の動向
– STX International社の企業概要・製品概要
– STX International社の販売量・売上・価格・市場シェア
– STX International社の事業動向
– LEM社の企業概要・製品概要
– LEM社の販売量・売上・価格・市場シェア
– LEM社の事業動向
– Gourmia社の企業概要・製品概要
– Gourmia社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Gourmia社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）
電動挽肉機の世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：家庭用電動挽肉機、商業用電動挽肉機
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：スーパーマーケット・スーパーセンター、肉屋・食肉処理場、レストラン・ホテル、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
電動挽肉機の地域別市場分析
電動挽肉機の北米市場（2021年～2031年）
– 電動挽肉機の北米市場：種類別
– 電動挽肉機の北米市場：用途別
– 電動挽肉機のアメリカ市場規模
– 電動挽肉機のカナダ市場規模
– 電動挽肉機のメキシコ市場規模
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電動挽肉機のヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– 電動挽肉機のヨーロッパ市場：種類別
– 電動挽肉機のヨーロッパ市場：用途別
– 電動挽肉機のドイツ市場規模
– 電動挽肉機のイギリス市場規模
– 電動挽肉機のフランス市場規模
…
電動挽肉機のアジア市場（2021年～2031年）
– 電動挽肉機のアジア市場：種類別
– 電動挽肉機のアジア市場：用途別
– 電動挽肉機の日本市場規模
– 電動挽肉機の中国市場規模
– 電動挽肉機のインド市場規模
– 電動挽肉機の東南アジア市場規模
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電動挽肉機の南米市場（2021年～2031年）
– 電動挽肉機の南米市場：種類別
– 電動挽肉機の南米市場：用途別
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電動挽肉機の中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– 電動挽肉機の中東・アフリカ市場：種類別
– 電動挽肉機の中東・アフリカ市場：用途別
…
電動挽肉機の販売チャネル分析
調査の結論