 | • レポートコード：MRC-SE-78598 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
パン・ロールは、主に小麦粉を基にした生地を焼き上げた食品で、多くの国で親しまれています。パンとロールは、見た目や食感において異なる特徴を持ちながら、共通して主食や副食として利用されています。パンは一般的に大きな塊で焼かれるのに対し、ロールは小型で個別に焼かれることが多いです。
パン・ロールの特徴として、まずその多様性が挙げられます。パンには、フランスパン、イギリスパン、食パン、ライ麦パンなど、地域や製法によって様々な種類があります。それぞれのパンは、使用する粉の種類、水分量、発酵時間、焼き方により異なる風味や食感を持ちます。ロールは、バターや卵を多く含むリッチなものから、素朴な味わいのものまで、多岐にわたります。特に、バンズやホットドッグ用のロールなど、特定の用途に応じた形状や風味が考慮されています。
パン・ロールの用途は非常に広範です。朝食としてトーストやサンドイッチに利用されることが多いですが、ディナーやランチの付け合わせ、さらにはおやつやデザートとしても楽しむことができます。例えば、ハンバーガー用のバンズは、肉や野菜と組み合わせて食べられる一方、甘いロールパンはジャムやクリームと共に提供されることが一般的です。
関連技術としては、製造プロセスや保存技術が重要です。パン・ロールの製造には、まず小麦粉を水や酵母、塩と混ぜて生地を作り、発酵させる工程が含まれます。この発酵によって、生地は膨らみ、特有の風味が生まれます。その後、焼成により外側がカリっとし、内部はふんわりとした食感に仕上がります。また、保存技術も進化しており、冷凍技術や真空パックなどにより、長期間の保存や流通が可能です。これにより、新鮮なパン・ロールを手軽に楽しむことができるようになっています。
さらに、最近では健康志向の高まりに伴って、全粒粉やグルテンフリーのパン・ロールも人気を集めています。これにより、食生活の多様性が広がり、より多くの人々がパン・ロールを楽しむことができるようになりました。栄養面でも、食物繊維やビタミンを豊富に含むものが増えてきており、健康的な食事の一部として位置づけられています。
このように、パン・ロールはその多様性、用途、関連技術において、私たちの生活に欠かせない存在となっています。柔軟な形態や風味のバリエーションを持つパン・ロールは、今後も多くの人々に愛され続けることでしょう。
当資料（Global Bread and Roll Market）は世界のパン・ロール市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のパン・ロール市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のパン・ロール市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
パン・ロール市場の種類別（By Type）のセグメントは、職人パン・ロール、工業用パン・ロール、店内ベーカリー、トルティーヤをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、専門店、ハイパーマーケット・スーパーマーケット、独立系小売店、コンビニ、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、パン・ロールの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Associated British Foods、Bakersland Grope、Grupo Bimbo、…などがあり、各企業のパン・ロール販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のパン・ロール市場概要（Global Bread and Roll Market）
主要企業の動向
– Associated British Foods社の企業概要・製品概要
– Associated British Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Associated British Foods社の事業動向
– Bakersland Grope社の企業概要・製品概要
– Bakersland Grope社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Bakersland Grope社の事業動向
– Grupo Bimbo社の企業概要・製品概要
– Grupo Bimbo社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Grupo Bimbo社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
世界のパン・ロール市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：職人パン・ロール、工業用パン・ロール、店内ベーカリー、トルティーヤ
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：専門店、ハイパーマーケット・スーパーマーケット、独立系小売店、コンビニ、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるパン・ロール市場規模
北米のパン・ロール市場（2020年～2030年）
– 北米のパン・ロール市場：種類別
– 北米のパン・ロール市場：用途別
– 米国のパン・ロール市場規模
– カナダのパン・ロール市場規模
– メキシコのパン・ロール市場規模
ヨーロッパのパン・ロール市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのパン・ロール市場：種類別
– ヨーロッパのパン・ロール市場：用途別
– ドイツのパン・ロール市場規模
– イギリスのパン・ロール市場規模
– フランスのパン・ロール市場規模
アジア太平洋のパン・ロール市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のパン・ロール市場：種類別
– アジア太平洋のパン・ロール市場：用途別
– 日本のパン・ロール市場規模
– 中国のパン・ロール市場規模
– インドのパン・ロール市場規模
– 東南アジアのパン・ロール市場規模
南米のパン・ロール市場（2020年～2030年）
– 南米のパン・ロール市場：種類別
– 南米のパン・ロール市場：用途別
中東・アフリカのパン・ロール市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのパン・ロール市場：種類別
– 中東・アフリカのパン・ロール市場：用途別
パン・ロールの流通チャネル分析
調査の結論