 | • レポートコード：MRC-SE-23528 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
トレネッテ（Trenette）は、イタリアのリグーリア州に由来する伝統的なパスタの一種です。細長い形状を持ち、幅は約6ミリメートル程度で、スパゲッティよりもやや平らな形をしています。トレネッテは、デュラム小麦と水を主成分として作られ、手作りされることが多いですが、乾燥したものも市販されています。リグーリア州の名物料理であるペストソースとの相性が特に良く、家庭でもよく利用される食材です。
トレネッテの特徴は、その独特な形状と食感にあります。平らな形状のため、ソースがよく絡み、口の中での食感も楽しむことができます。また、一般的に全粒粉を使用したものや、ほうれん草やビートルートなどの野菜を練り込んだカラフルなバリエーションも存在します。これにより、見た目にも楽しめるだけでなく、栄養価も高くなります。
トレネッテは、主にペストソースと組み合わせて食べられますが、他にもトマトソースやクリームソース、魚介類と合わせることもあります。特にリグーリア地方では、トレネッテが使われた「トレネッテ・アル・ペスト」という料理が有名です。この料理は、新鮮なバジルを使ったペストソースがトレネッテに絡められ、シンプルながらも風味豊かな一皿となります。
トレネッテの用途は多岐にわたり、家庭料理からレストランのメニューまで幅広く利用されています。サラダやオーブン焼き、スープの具材としても使われることがあり、その versatility が大きな魅力です。また、トレネッテは他のパスタと同様に、簡単に調理できるため、忙しい日常の中でも手軽に楽しむことができます。
関連技術としては、パスタの製造過程が挙げられます。伝統的な製法では、手打ちで生地を作り、切り出して乾燥させる方法が一般的でしたが、現在では機械による生産も普及しています。これにより、均一な形状と品質が確保され、大量生産が可能になっています。また、自宅で手作りする際には、パスタマシンを使用したり、手でこねたりして生地を作ることができます。
さらに、トレネッテは健康志向の高まりに応じて、グルテンフリーやオーガニックの製品も登場しています。これにより、様々な食事制限やライフスタイルに対応した形で楽しむことができるようになっています。トレネッテは、伝統を大切にしながらも、現代の食文化にも適応している食材と言えるでしょう。
トレネッテの世界市場レポート（Global Trenette Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、トレネッテの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。トレネッテの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、トレネッテの市場規模を算出しました。
トレネッテ市場は、種類別には、乾燥トレネッテ、フレッシュトレネッテに、用途別には、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストアに区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、La Molisana、Barilla Group、De Cecco、…などがあり、各企業のトレネッテ販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
トレネッテ市場の概要（Global Trenette Market）
主要企業の動向
– La Molisana社の企業概要・製品概要
– La Molisana社の販売量・売上・価格・市場シェア
– La Molisana社の事業動向
– Barilla Group社の企業概要・製品概要
– Barilla Group社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Barilla Group社の事業動向
– De Cecco社の企業概要・製品概要
– De Cecco社の販売量・売上・価格・市場シェア
– De Cecco社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
トレネッテの世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：乾燥トレネッテ、フレッシュトレネッテ
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
トレネッテの地域別市場分析
トレネッテの北米市場（2020年～2030年）
– トレネッテの北米市場：種類別
– トレネッテの北米市場：用途別
– トレネッテのアメリカ市場規模
– トレネッテのカナダ市場規模
– トレネッテのメキシコ市場規模
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トレネッテのヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– トレネッテのヨーロッパ市場：種類別
– トレネッテのヨーロッパ市場：用途別
– トレネッテのドイツ市場規模
– トレネッテのイギリス市場規模
– トレネッテのフランス市場規模
…
トレネッテのアジア市場（2020年～2030年）
– トレネッテのアジア市場：種類別
– トレネッテのアジア市場：用途別
– トレネッテの日本市場規模
– トレネッテの中国市場規模
– トレネッテのインド市場規模
– トレネッテの東南アジア市場規模
…
トレネッテの南米市場（2020年～2030年）
– トレネッテの南米市場：種類別
– トレネッテの南米市場：用途別
…
トレネッテの中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– トレネッテの中東・アフリカ市場：種類別
– トレネッテの中東・アフリカ市場：用途別
…
トレネッテの販売チャネル分析
調査の結論