 | • レポートコード：MRC-SE-16195 • 発行年月：2026年01月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
大豆豆腐パウダーは、大豆から作られる粉末状の食品で、主に豆腐の製造や料理の材料として利用されます。このパウダーは、大豆を粉砕し、乾燥させて作られるため、大豆の栄養素を豊富に含んでいます。特に、植物性タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富であり、健康志向の高い人々に人気があります。
このパウダーの特徴の一つは、使い勝手の良さです。水を加えることで簡単に豆腐やその他の大豆製品を作ることができるため、家庭料理や業務用のキッチンで広く取り入れられています。また、長期間保存できるため、非常食や保存食としても適しています。大豆豆腐パウダーは、低カロリーで高タンパクな食品として、ダイエットや筋力トレーニングを行う人々にとっても理想的な選択肢となります。
大豆豆腐パウダーにはいくつかの種類があります。一般的なものとしては、プレーンな大豆豆腐パウダーのほか、風味を加えたものや、特定の栄養素を強化したタイプも存在します。また、無添加のものやオーガニック認証を受けたものもあり、消費者のニーズに応じた多様な選択肢が提供されています。
このパウダーの用途は非常に広範囲です。主に豆腐の製造に利用されるほか、スムージーやプロテインバー、ベーカリー製品、スープ、ソースなど、さまざまな料理に加えることができます。また、代替肉製品やビーガン食品の原料としても使用され、肉や乳製品に代わる健康的な選択肢を提供しています。さらに、アレルギーや食事制限を持つ人々にとっても、大豆豆腐パウダーは重要な栄養源となり得ます。
関連技術としては、大豆豆腐パウダーを使用した新しい製品の開発が進められています。特に、栄養価の高いスナックや、調理が簡単なミールキットなどが注目されています。また、工業的な製造技術の進化により、品質の均一化や生産効率の向上が図られており、市場の需要に応じた製品供給が実現されています。
大豆豆腐パウダーは、健康志向の高まりや植物性食品の需要増加に伴い、今後ますます注目される食品です。栄養価が高く、調理が簡単で、さまざまな料理に応用できるため、家庭料理や業務用の食材として非常に有用です。これからの食生活において、大豆豆腐パウダーはさらなる役割を果たすことでしょう。
大豆豆腐パウダーの世界市場レポート（Global Soya Bean Curd Powder Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、大豆豆腐パウダーの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。大豆豆腐パウダーの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、大豆豆腐パウダーの市場規模を算出しました。
大豆豆腐パウダー市場は、種類別には、大豆粉乳、オリジナル風味有機大豆粉、有機大豆粉乳、大豆カードスティックに、用途別には、個人用、商用に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Super Group Ltd(Singapore)、Happy Grass Products Sdn Bhd（Malaysia.）、Jack Hua Company Limited（Thailand）、…などがあり、各企業の大豆豆腐パウダー販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
大豆豆腐パウダー市場の概要（Global Soya Bean Curd Powder Market）
主要企業の動向
– Super Group Ltd(Singapore)社の企業概要・製品概要
– Super Group Ltd(Singapore)社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Super Group Ltd(Singapore)社の事業動向
– Happy Grass Products Sdn Bhd（Malaysia.）社の企業概要・製品概要
– Happy Grass Products Sdn Bhd（Malaysia.）社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Happy Grass Products Sdn Bhd（Malaysia.）社の事業動向
– Jack Hua Company Limited（Thailand）社の企業概要・製品概要
– Jack Hua Company Limited（Thailand）社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Jack Hua Company Limited（Thailand）社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）
大豆豆腐パウダーの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：大豆粉乳、オリジナル風味有機大豆粉、有機大豆粉乳、大豆カードスティック
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：個人用、商用
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
大豆豆腐パウダーの地域別市場分析
大豆豆腐パウダーの北米市場（2021年～2031年）
– 大豆豆腐パウダーの北米市場：種類別
– 大豆豆腐パウダーの北米市場：用途別
– 大豆豆腐パウダーのアメリカ市場規模
– 大豆豆腐パウダーのカナダ市場規模
– 大豆豆腐パウダーのメキシコ市場規模
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大豆豆腐パウダーのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– 大豆豆腐パウダーのヨーロッパ市場：種類別
– 大豆豆腐パウダーのヨーロッパ市場：用途別
– 大豆豆腐パウダーのドイツ市場規模
– 大豆豆腐パウダーのイギリス市場規模
– 大豆豆腐パウダーのフランス市場規模
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大豆豆腐パウダーのアジア市場（2021年～2031年）
– 大豆豆腐パウダーのアジア市場：種類別
– 大豆豆腐パウダーのアジア市場：用途別
– 大豆豆腐パウダーの日本市場規模
– 大豆豆腐パウダーの中国市場規模
– 大豆豆腐パウダーのインド市場規模
– 大豆豆腐パウダーの東南アジア市場規模
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大豆豆腐パウダーの南米市場（2021年～2031年）
– 大豆豆腐パウダーの南米市場：種類別
– 大豆豆腐パウダーの南米市場：用途別
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大豆豆腐パウダーの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– 大豆豆腐パウダーの中東・アフリカ市場：種類別
– 大豆豆腐パウダーの中東・アフリカ市場：用途別
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大豆豆腐パウダーの販売チャネル分析
調査の結論