 | • レポートコード：MRC-SE-22944 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
加糖練乳（Sweetened Condensed Milk）は、牛乳から水分を除去し、砂糖を加えた濃厚で甘い乳製品です。この製品は、主に牛乳を煮詰めることで作られ、約60%から70%の水分が取り除かれた状態で販売されます。結果として、濃厚で甘みの強いクリーム状の製品が得られます。加糖練乳は、その甘さとクリーミーなテクスチャーから、多くの料理や飲み物に使われる人気の材料です。
加糖練乳の特徴としては、まずその保存性の高さが挙げられます。糖分が多く含まれているため、微生物の繁殖を抑え、常温でも長期間保存が可能です。また、濃厚な味わいは、他の食材と組み合わせることで、料理やデザートに深いコクを与えます。特に、甘さが強調されるため、少量でも十分な効果を発揮します。
種類については、加糖練乳にはいくつかのバリエーションがあります。一般的には、プレーンな加糖練乳が広く流通していますが、地域によっては風味や香料が加えられたものも存在します。例えば、バニラ風味の加糖練乳や、ココナッツミルクと混ぜたバリエーションなどがあります。また、ライトタイプとして、糖分を減らした低カロリーの製品も市場に出回っています。
加糖練乳の用途は極めて多岐にわたります。デザート作りでは、アイスクリームやプリン、ケーキ、クッキーなど、さまざまな甘味料として使用されます。また、飲み物では、コーヒーや紅茶に加えられ、まろやかな甘さを引き立てる役割を果たします。特に、ベトナムのコーヒーに使われる加糖練乳は有名ですし、タイのデザートや、フィリピンの「レチェ・フラン」（カスタードプリン）などでも重要な材料です。さらに、アジアの料理では、スイートサンボ（デザート）や、果物にかけるソースとしても人気があります。
関連技術としては、加糖練乳の製造工程には、乳の濃縮、加糖、熱処理などが含まれます。これらのプロセスは、乳の風味を最大限に引き出しつつ、製品の保存性を高めるために重要です。最近では、製造過程での品質管理や、栄養成分の分析が進んでおり、消費者のニーズに応じた製品開発も行われています。例えば、糖質を抑えた健康志向の製品や、オーガニック素材を使用したものなど、多様な選択肢が提供されています。
加糖練乳は、その豊かな風味と多様な用途から、世界中の料理に欠かせない存在となっています。家庭での使用はもちろん、業務用としても重宝されており、今後も多くの人々に愛され続けるでしょう。
加糖練乳の世界市場レポート（Global Sweetened Condensed Milk Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、加糖練乳の世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。加糖練乳の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、加糖練乳の市場規模を算出しました。
加糖練乳市場は、種類別には、脱脂牛乳、全乳牛乳に、用途別には、乳幼児用食品、乳製品、パン屋、製菓、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Nestle、Holland Dairy Foods、Friesland Campina、…などがあり、各企業の加糖練乳販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
加糖練乳市場の概要（Global Sweetened Condensed Milk Market）
主要企業の動向
– Nestle社の企業概要・製品概要
– Nestle社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Nestle社の事業動向
– Holland Dairy Foods社の企業概要・製品概要
– Holland Dairy Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Holland Dairy Foods社の事業動向
– Friesland Campina社の企業概要・製品概要
– Friesland Campina社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Friesland Campina社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
加糖練乳の世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：脱脂牛乳、全乳牛乳
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：乳幼児用食品、乳製品、パン屋、製菓、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
加糖練乳の地域別市場分析
加糖練乳の北米市場（2020年～2030年）
– 加糖練乳の北米市場：種類別
– 加糖練乳の北米市場：用途別
– 加糖練乳のアメリカ市場規模
– 加糖練乳のカナダ市場規模
– 加糖練乳のメキシコ市場規模
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加糖練乳のヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– 加糖練乳のヨーロッパ市場：種類別
– 加糖練乳のヨーロッパ市場：用途別
– 加糖練乳のドイツ市場規模
– 加糖練乳のイギリス市場規模
– 加糖練乳のフランス市場規模
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加糖練乳のアジア市場（2020年～2030年）
– 加糖練乳のアジア市場：種類別
– 加糖練乳のアジア市場：用途別
– 加糖練乳の日本市場規模
– 加糖練乳の中国市場規模
– 加糖練乳のインド市場規模
– 加糖練乳の東南アジア市場規模
…
加糖練乳の南米市場（2020年～2030年）
– 加糖練乳の南米市場：種類別
– 加糖練乳の南米市場：用途別
…
加糖練乳の中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– 加糖練乳の中東・アフリカ市場：種類別
– 加糖練乳の中東・アフリカ市場：用途別
…
加糖練乳の販売チャネル分析
調査の結論