 | • レポートコード：MRC-SE-71795 • 発行年月：2026年01月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
調理済み食品は、あらかじめ調理され、消費者が手軽に食べられるようにパッケージされた食品のことを指します。忙しい現代人にとって、調理済み食品は非常に便利であり、手間を省くことができるため、人気が高まっています。これらの食品は、家庭での食事にかかる時間や労力を削減し、食事の準備を簡素化します。
調理済み食品の特徴としては、まずその利便性が挙げられます。電子レンジやオーブンで簡単に加熱することができ、すぐに食べられる状態で提供されます。また、保存性が高いものが多く、冷凍や冷蔵で長期間保管できるため、食品ロスの軽減にも寄与しています。さらに、栄養バランスが考慮された商品も多く、健康志向の消費者にも対応しています。
調理済み食品の種類は多岐にわたります。一般的には、冷凍食品、レトルト食品、真空パック食品、加熱調理済みの弁当などがあります。冷凍食品は、冷凍保存が可能で、長期間の保存ができるため、家庭でのストックに適しています。レトルト食品は、食材が真空パックされ、加熱処理されているため、常温で長期間保存でき、開封後はすぐに食べることができます。また、弁当は、外出先でも手軽に食べられるため、特に人気があります。
調理済み食品の用途は多様で、家庭での食事だけでなく、外食や職場、学校などさまざまなシーンで利用されています。特に、忙しいビジネスパーソンや子育て中の親にとって、手軽に栄養を摂取できる選択肢として重宝されています。また、災害時の非常食としても利用されることがあり、保存性の高さが求められる場面でも役立ちます。
関連技術としては、食品加工技術や真空包装技術、冷凍技術などが挙げられます。これらの技術は、食品の品質を保持し、栄養素を最大限に引き出すために重要です。例えば、冷凍技術によって、食材の鮮度を保ちながら長期間保存することが可能となります。また、真空包装技術は、酸素を排除することで、食品の酸化や劣化を防ぎ、保存期間を延ばす役割を果たします。
さらに、調理済み食品には、環境への配慮も求められるようになっています。プラスチックの使用を減らし、リサイクル可能なパッケージを採用する企業も増えています。消費者の間でも、持続可能な選択を重視する傾向が強まっており、環境に優しい商品が支持されています。
以上のように、調理済み食品は、現代のライフスタイルに合わせた便利で多様な選択肢を提供しており、今後もその需要は高まると考えられます。健康、環境、利便性を兼ね備えた商品が求められる中で、メーカーは新たな技術やアイデアを駆使して、さらなる進化を遂げていくでしょう。
当資料（Global Ready Meal Market）は世界の調理済み食品市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の調理済み食品市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の調理済み食品市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
調理済み食品市場の種類別（By Type）のセグメントは、冷凍・冷蔵即席、缶詰即食、乾物即席をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、ハイパーマーケット・スーパーマーケット、独立小売店、コンビニ、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、調理済み食品の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Nestle、JBS、Kraft Heinz、…などがあり、各企業の調理済み食品販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の調理済み食品市場概要（Global Ready Meal Market）
主要企業の動向
– Nestle社の企業概要・製品概要
– Nestle社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Nestle社の事業動向
– JBS社の企業概要・製品概要
– JBS社の販売量・売上・価格・市場シェア
– JBS社の事業動向
– Kraft Heinz社の企業概要・製品概要
– Kraft Heinz社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Kraft Heinz社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界の調理済み食品市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：冷凍・冷蔵即席、缶詰即食、乾物即席
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：ハイパーマーケット・スーパーマーケット、独立小売店、コンビニ、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における調理済み食品市場規模
北米の調理済み食品市場（2021年～2031年）
– 北米の調理済み食品市場：種類別
– 北米の調理済み食品市場：用途別
– 米国の調理済み食品市場規模
– カナダの調理済み食品市場規模
– メキシコの調理済み食品市場規模
ヨーロッパの調理済み食品市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパの調理済み食品市場：種類別
– ヨーロッパの調理済み食品市場：用途別
– ドイツの調理済み食品市場規模
– イギリスの調理済み食品市場規模
– フランスの調理済み食品市場規模
アジア太平洋の調理済み食品市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋の調理済み食品市場：種類別
– アジア太平洋の調理済み食品市場：用途別
– 日本の調理済み食品市場規模
– 中国の調理済み食品市場規模
– インドの調理済み食品市場規模
– 東南アジアの調理済み食品市場規模
南米の調理済み食品市場（2021年～2031年）
– 南米の調理済み食品市場：種類別
– 南米の調理済み食品市場：用途別
中東・アフリカの調理済み食品市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカの調理済み食品市場：種類別
– 中東・アフリカの調理済み食品市場：用途別
調理済み食品の流通チャネル分析
調査の結論