 | • レポートコード：MRC-SE-76028 • 発行年月：2025年04月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ピーカンは、クルミ科に属する樹木の一種で、特に北アメリカ原産のナッツとして知られています。学名はCarya illinoinensisで、アメリカ南部を中心に広く栽培されています。ピーカンはその豊かな風味とクリーミーな食感から、多くの料理に利用されています。
ピーカンの特徴は、その独特な味わいと栄養価の高さです。ナッツの中でも特に脂質が豊富で、主に不飽和脂肪酸を含みます。このため、心臓病予防に役立つとされ、多くの健康志向の人々に支持されています。また、ビタミンEや食物繊維、ミネラルも豊富に含まれており、抗酸化作用や消化促進効果が期待できます。
ピーカンの種類には、さまざまな品種が存在します。一般的に、アメリカでは「ペカン」として知られる品種が多く栽培されています。特に「シェルビン」や「スタンレー」などが有名です。これらの品種は、収穫量が多く、風味も良好であるため、商業的にも人気があります。また、ピーカンは他のナッツと比べて殻が薄いため、食べやすいのも特徴です。
ピーカンは、料理やお菓子作りに幅広く利用されています。特にアメリカ南部の伝統的なデザートであるピーカンパイは非常に有名です。このパイは、ピーカンの甘さと香ばしさを生かしたもので、家庭の食卓や特別な行事で愛されています。また、サラダやグラノーラ、スムージーなどにも加えられ、様々な料理にアクセントとして使われています。
最近では、ピーカンを使用した健康食品やスナックも増えてきました。ローストピーカンやピーカンバターは、手軽に栄養を摂ることができるため、人気があります。さらに、ピーカンオイルも健康志向の人々に注目されています。このオイルは、サラダドレッシングや料理に使われ、独特の風味を楽しむことができます。
ピーカンの栽培方法や収穫技術にも進展があります。特に、病害虫に強い品種の開発や、効率的な栽培管理技術が研究されています。これにより、持続可能な農業への取り組みが進められ、ピーカンの生産性向上が図られています。また、農業におけるデジタル技術の導入も進んでおり、作物の健康状態をリアルタイムで監視するシステムが導入されることで、より効率的な農業が実現されています。
このように、ピーカンは栄養価が高く、さまざまな料理に活用されるだけでなく、最近では健康志向の食品としても注目されています。今後もピーカンの需要は増加することが予想され、ますます多くの人々に愛される存在となるでしょう。
当資料（Global Pecans Market）は世界のピーカン市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のピーカン市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のピーカン市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
ピーカン市場の種類別（By Type）のセグメントは、ナッツ、油、小麦粉をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、家庭、商業、工業、食品産業、化粧品・パーソナルケア、栄養補助食品・機能性食品をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、ピーカンの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Navarro Pecan、Cane River Pecan、Hudson Pecan、…などがあり、各企業のピーカン販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のピーカン市場概要（Global Pecans Market）
主要企業の動向
– Navarro Pecan社の企業概要・製品概要
– Navarro Pecan社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Navarro Pecan社の事業動向
– Cane River Pecan社の企業概要・製品概要
– Cane River Pecan社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Cane River Pecan社の事業動向
– Hudson Pecan社の企業概要・製品概要
– Hudson Pecan社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Hudson Pecan社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
世界のピーカン市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：ナッツ、油、小麦粉
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：家庭、商業、工業、食品産業、化粧品・パーソナルケア、栄養補助食品・機能性食品
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるピーカン市場規模
北米のピーカン市場（2020年～2030年）
– 北米のピーカン市場：種類別
– 北米のピーカン市場：用途別
– 米国のピーカン市場規模
– カナダのピーカン市場規模
– メキシコのピーカン市場規模
ヨーロッパのピーカン市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのピーカン市場：種類別
– ヨーロッパのピーカン市場：用途別
– ドイツのピーカン市場規模
– イギリスのピーカン市場規模
– フランスのピーカン市場規模
アジア太平洋のピーカン市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のピーカン市場：種類別
– アジア太平洋のピーカン市場：用途別
– 日本のピーカン市場規模
– 中国のピーカン市場規模
– インドのピーカン市場規模
– 東南アジアのピーカン市場規模
南米のピーカン市場（2020年～2030年）
– 南米のピーカン市場：種類別
– 南米のピーカン市場：用途別
中東・アフリカのピーカン市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのピーカン市場：種類別
– 中東・アフリカのピーカン市場：用途別
ピーカンの流通チャネル分析
調査の結論