 | • レポートコード：MRC-SE-27515 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームは、食用キノコの一種であり、その名の通り、チェスナッツのような風味と食感が特徴です。このマッシュルームは、通常、茶色い帽子を持ち、直径は数センチから十数センチ程度に成長します。チェスナッツマッシュルームは、主に栽培されており、温暖な気候での生育が適しています。日本では、国内外での栽培が行われ、特に品質の高いものが市場に流通しています。
特徴としては、肉厚でしっかりとした食感があり、加熱すると甘みが増すことが挙げられます。また、栄養価も高く、ビタミンDやB群、ミネラルが豊富に含まれています。低カロリーでありながら、食物繊維も多く含まれているため、健康志向の消費者にも人気があります。さらに、チェスナッツマッシュルームは、さまざまな料理に使うことができ、その風味が幅広い料理に調和します。
種類としては、主に二つのタイプがあります。一つは、生のチェスナッツマッシュルームで、鮮度が高く、さまざまな料理に利用されます。もう一つは、加工された製品で、乾燥や冷凍処理が施されているものです。加工された製品は、長期間保存が可能で、スープやソース、パスタなどの料理に便利に使用できます。小売パック用としては、鮮度を保つために真空パックや密閉パックが採用されることが多く、消費者が手に取りやすいサイズで販売されます。
用途は多岐にわたり、サラダ、炒め物、スープ、パスタ、ピザなど、さまざまな料理に適しています。特に、肉料理や魚料理との相性が良く、旨味を引き立てる役割を果たします。また、ベジタリアンやヴィーガンの料理にも広く使用されており、植物性のたんぱく源としても重宝されています。
関連技術としては、栽培技術の進歩が挙げられます。温度管理や湿度管理、栄養管理など、マッシュルームの栽培環境を最適化する技術が進化しており、これにより高品質なチェスナッツマッシュルームの生産が可能になっています。さらに、収穫後の処理技術も重要です。鮮度を保つための冷却技術や包装技術の向上により、消費者に新鮮な状態で届けられるようになっています。
このように、小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームは、その風味や食感、栄養価の高さから、多くの料理に利用される食材です。今後も、栽培技術や流通技術の発展により、さらなる品質向上が期待されます。健康や美容に対する関心が高まる中で、チェスナッツマッシュルームの需要はますます増加すると考えられます。多様な料理に取り入れることで、家庭の食卓を豊かに彩る存在となるでしょう。
小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームの世界市場レポート（Global Retail Pack Fresh Chestnut Mushroom Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームの市場規模を算出しました。
小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルーム市場は、種類別には、ボタンサイズ、中型サイズ、大型サイズに、用途別には、レストラン・ホテル、学校・教育機関、家庭、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Wegmans、Sainsbury、ASDA、…などがあり、各企業の小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルーム販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルーム市場の概要（Global Retail Pack Fresh Chestnut Mushroom Market）
主要企業の動向
– Wegmans社の企業概要・製品概要
– Wegmans社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Wegmans社の事業動向
– Sainsbury社の企業概要・製品概要
– Sainsbury社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Sainsbury社の事業動向
– ASDA社の企業概要・製品概要
– ASDA社の販売量・売上・価格・市場シェア
– ASDA社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2024年）
小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームの世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：ボタンサイズ、中型サイズ、大型サイズ
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：レストラン・ホテル、学校・教育機関、家庭、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームの地域別市場分析
小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームの北米市場（2020年～2030年）
– 小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームの北米市場：種類別
– 小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームの北米市場：用途別
– 小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームのアメリカ市場規模
– 小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームのカナダ市場規模
– 小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームのメキシコ市場規模
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小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームのヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– 小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームのヨーロッパ市場：種類別
– 小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームのヨーロッパ市場：用途別
– 小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームのドイツ市場規模
– 小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームのイギリス市場規模
– 小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームのフランス市場規模
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小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームのアジア市場（2020年～2030年）
– 小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームのアジア市場：種類別
– 小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームのアジア市場：用途別
– 小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームの日本市場規模
– 小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームの中国市場規模
– 小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームのインド市場規模
– 小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームの東南アジア市場規模
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小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームの南米市場（2020年～2030年）
– 小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームの南米市場：種類別
– 小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームの南米市場：用途別
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小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームの中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– 小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームの中東・アフリカ市場：種類別
– 小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームの中東・アフリカ市場：用途別
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小売パック用生鮮チェスナッツマッシュルームの販売チャネル分析
調査の結論