 | • レポートコード：MRC-SE-34475 • 発行年月：2025年04月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：化学＆材料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
マグロ＆藻類製品は、海洋資源を活用した食品や健康製品として注目されています。マグロは、高タンパク質で栄養価が高く、オメガ-3脂肪酸を豊富に含む魚として知られています。一方、藻類は、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、特にスピルリナやクロレラなどの青色藻類が注目されています。これらの藻類は、スーパーフードとしての地位を確立しており、健康志向の消費者に支持されています。
マグロ製品は、刺身や寿司、缶詰など、さまざまな形態で提供されます。特に刺身や寿司は、日本の食文化の中で重要な位置を占めており、新鮮なマグロは高級食材として扱われています。また、缶詰は保存性が高く、手軽に栄養を摂取できるため、世界中で人気があります。マグロの加工品には、たたきや燻製、マリネなどもあり、用途に応じてさまざまな料理に取り入れられています。
藻類製品は、粉末状やサプリメント、スムージーの材料として幅広く利用されています。特にスピルリナは、プロテインパウダーとして使われることが多く、ダイエットや筋力トレーニングを行う人々に支持されています。藻類の栄養素は、免疫力の向上や抗酸化作用が期待されており、健康維持に寄与するとされています。また、藻類は環境に優しい食材であり、持続可能な食事の選択肢としても評価されています。
マグロと藻類の組み合わせは、料理の新しいトレンドとしても注目されています。例えば、マグロの刺身に藻類をトッピングしたり、藻類を用いたソースをマグロ料理に合わせたりすることで、風味や栄養価を増すことができます。このように、両者を組み合わせることで、見た目にも美しく、健康にも良い料理を楽しむことができます。
関連技術としては、藻類の栽培技術やマグロの養殖技術が進化しています。藻類は水質や栄養素の管理が重要で、効率的な栽培方法が研究されています。また、マグロの養殖に関しては、環境への配慮や持続可能性が求められており、人工飼料の開発や、過剰漁獲を避けるための管理が進められています。
マグロ＆藻類製品は、健康志向の高まりとともに、今後ますます需要が増えると考えられています。栄養価が高く、調理法も多様なこれらの製品は、私たちの食生活を豊かにする可能性を秘めています。持続可能な資源利用を意識しながら、これらの製品を楽しむことが大切です。
マグロ＆藻類製品の世界市場レポート（Global Tuna and Algae Products Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、マグロ＆藻類製品の世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。マグロ＆藻類製品の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、マグロ＆藻類製品の市場規模を算出しました。
マグロ＆藻類製品市場は、種類別には、高濃度、中濃度、低濃度に、用途別には、食品・飲料、栄養補助食品、医薬品、動物栄養、臨床栄養に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Blackmores、Cellana、DSM、…などがあり、各企業のマグロ＆藻類製品販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
マグロ＆藻類製品市場の概要（Global Tuna and Algae Products Market）
主要企業の動向
– Blackmores社の企業概要・製品概要
– Blackmores社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Blackmores社の事業動向
– Cellana社の企業概要・製品概要
– Cellana社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Cellana社の事業動向
– DSM社の企業概要・製品概要
– DSM社の販売量・売上・価格・市場シェア
– DSM社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2024年）
マグロ＆藻類製品の世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：高濃度、中濃度、低濃度
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：食品・飲料、栄養補助食品、医薬品、動物栄養、臨床栄養
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
マグロ＆藻類製品の地域別市場分析
マグロ＆藻類製品の北米市場（2020年～2030年）
– マグロ＆藻類製品の北米市場：種類別
– マグロ＆藻類製品の北米市場：用途別
– マグロ＆藻類製品のアメリカ市場規模
– マグロ＆藻類製品のカナダ市場規模
– マグロ＆藻類製品のメキシコ市場規模
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マグロ＆藻類製品のヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– マグロ＆藻類製品のヨーロッパ市場：種類別
– マグロ＆藻類製品のヨーロッパ市場：用途別
– マグロ＆藻類製品のドイツ市場規模
– マグロ＆藻類製品のイギリス市場規模
– マグロ＆藻類製品のフランス市場規模
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マグロ＆藻類製品のアジア市場（2020年～2030年）
– マグロ＆藻類製品のアジア市場：種類別
– マグロ＆藻類製品のアジア市場：用途別
– マグロ＆藻類製品の日本市場規模
– マグロ＆藻類製品の中国市場規模
– マグロ＆藻類製品のインド市場規模
– マグロ＆藻類製品の東南アジア市場規模
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マグロ＆藻類製品の南米市場（2020年～2030年）
– マグロ＆藻類製品の南米市場：種類別
– マグロ＆藻類製品の南米市場：用途別
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マグロ＆藻類製品の中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– マグロ＆藻類製品の中東・アフリカ市場：種類別
– マグロ＆藻類製品の中東・アフリカ市場：用途別
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マグロ＆藻類製品の販売チャネル分析
調査の結論