 | • レポートコード：MRC-SE-83191 • 発行年月：2026年02月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：化学・材料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
脱脂魚粉は、魚を原料とした高タンパク質の飼料であり、主に養殖業や畜産業で使用されます。魚を加工する過程で油分を除去し、濃縮された栄養成分を持つこの製品は、特にアミノ酸や微量元素が豊富です。脱脂魚粉の主成分はタンパク質であり、通常は60〜70％の含有率を誇ります。また、脂肪分は1〜10％程度に抑えられているため、エネルギー源としても利用されます。
特徴として、脱脂魚粉はその栄養価の高さに加え、消化吸収率の良さがあります。魚由来のタンパク質は、動物の成長を促進するための優れた栄養源であり、特に必須アミノ酸がバランスよく含まれています。また、ビタミンやミネラルも豊富で、動物の免疫力を高める役割も果たします。さらに、脱脂魚粉はその特有の風味により、飼料の嗜好性を向上させる効果もあります。
脱脂魚粉にはいくつかの種類があります。主に使用される魚の種類によって、サバ、マス、イワシなどの魚から生成されるものがあります。それぞれの魚種によって、栄養価や風味が異なるため、用途に応じて選択されることが一般的です。また、製造過程も異なり、冷凍乾燥法やスチーム処理法など、さまざまな技術が用いられています。
用途としては、主に養殖魚や家畜の飼料として利用されます。特に、養殖業では、魚の成長を促進するために脱脂魚粉が重要な役割を果たしています。鶏や豚などの家畜の飼料にも添加され、栄養価を高めることで生産効率を向上させます。また、ペットフードの原材料としても使用されることがあります。これにより、ペットに必要な栄養素を補うことができます。
関連技術としては、脱脂魚粉の製造過程において、魚の処理や乾燥技術が重要です。近年では、持続可能性を考慮した製造方法が模索されており、廃棄物の削減や環境への配慮が求められています。また、代替タンパク源としての植物性タンパク質との比較や、魚粉の品質向上を目指した研究も進んでいます。さらに、脱脂魚粉の機能性成分を活用した新たな製品開発も行われており、より多様な用途が期待されています。
このように、脱脂魚粉は栄養価が高く、さまざまな用途で利用される重要な飼料素材です。持続可能な生産方法や新技術の導入が進むことで、今後もその需要は高まると考えられます。
当資料（Global Defatted Fish Meal Market）は世界の脱脂魚粉市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の脱脂魚粉市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の脱脂魚粉市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
脱脂魚粉市場の種類別（By Type）のセグメントは、火炎乾燥（FD）魚粉、蒸気乾燥（SD）魚粉をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、養殖飼料、家禽飼料、豚飼料、反すう動物飼料、ペットフード、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、脱脂魚粉の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Archer Daniels Midland、Corpesca SA、TASA、…などがあり、各企業の脱脂魚粉販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の脱脂魚粉市場概要（Global Defatted Fish Meal Market）
主要企業の動向
– Archer Daniels Midland社の企業概要・製品概要
– Archer Daniels Midland社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Archer Daniels Midland社の事業動向
– Corpesca SA社の企業概要・製品概要
– Corpesca SA社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Corpesca SA社の事業動向
– TASA社の企業概要・製品概要
– TASA社の販売量・売上・価格・市場シェア
– TASA社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界の脱脂魚粉市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：火炎乾燥（FD）魚粉、蒸気乾燥（SD）魚粉
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：養殖飼料、家禽飼料、豚飼料、反すう動物飼料、ペットフード、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における脱脂魚粉市場規模
北米の脱脂魚粉市場（2021年～2031年）
– 北米の脱脂魚粉市場：種類別
– 北米の脱脂魚粉市場：用途別
– 米国の脱脂魚粉市場規模
– カナダの脱脂魚粉市場規模
– メキシコの脱脂魚粉市場規模
ヨーロッパの脱脂魚粉市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパの脱脂魚粉市場：種類別
– ヨーロッパの脱脂魚粉市場：用途別
– ドイツの脱脂魚粉市場規模
– イギリスの脱脂魚粉市場規模
– フランスの脱脂魚粉市場規模
アジア太平洋の脱脂魚粉市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋の脱脂魚粉市場：種類別
– アジア太平洋の脱脂魚粉市場：用途別
– 日本の脱脂魚粉市場規模
– 中国の脱脂魚粉市場規模
– インドの脱脂魚粉市場規模
– 東南アジアの脱脂魚粉市場規模
南米の脱脂魚粉市場（2021年～2031年）
– 南米の脱脂魚粉市場：種類別
– 南米の脱脂魚粉市場：用途別
中東・アフリカの脱脂魚粉市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカの脱脂魚粉市場：種類別
– 中東・アフリカの脱脂魚粉市場：用途別
脱脂魚粉の流通チャネル分析
調査の結論