 | • レポートコード：MRC-SE-48307 • 発行年月：2025年11月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
タイムエキスは、タイムというハーブから抽出されたエキスであり、主に料理や医療、化粧品などの分野で利用されています。タイムは、シソ科に属する植物で、特に地中海地方原産の種が有名です。タイムエキスは、葉や茎部分から抽出されることが一般的で、芳香成分や抗菌成分が豊富に含まれています。
タイムエキスの特徴としては、抗菌作用や抗酸化作用が挙げられます。これらの特性から、食品の保存料として利用されることもあります。タイムには、チモールやカルバクロールといった成分が含まれており、これらが強い抗菌効果を持つため、食材の劣化を防ぐ助けになります。また、タイムエキスは、風味を加えるための調味料としても広く利用されており、特に肉料理やスープ、ソースなどに使われることが多いです。
タイムエキスの種類は、主に抽出方法によって異なります。水蒸気蒸留法やエタノール抽出法が一般的です。水蒸気蒸留法では、タイムを水蒸気で蒸留し、芳香成分を抽出します。一方、エタノール抽出法では、タイムをエタノールに浸し、成分を抽出する方法です。これにより、抽出されたエキスの風味や成分が異なるため、用途に応じて使い分けられます。
用途としては、調味料のほかに、健康食品やサプリメント、スキンケア製品などでも使用されます。タイムエキスには、抗炎症作用や免疫力を高める効果があるとされており、風邪やインフルエンザの予防に役立つと考えられています。また、リラックス効果や消化促進の作用も期待されており、ハーブティーとして飲まれることもあります。
関連技術としては、抽出技術や品質管理技術が挙げられます。抽出技術においては、高度な技術が求められることが多く、効率的に成分を抽出するための研究が進められています。また、品質管理技術は、タイムエキスの成分分析や安定性試験などを行い、製品の品質を保証するために重要です。最近では、ナノテクノロジーを用いた新しい抽出方法や、より高効率な抽出プロセスの開発も進行中です。
総じて、タイムエキスはその特性と多様な用途から、現代の生活において非常に重要な役割を果たしています。料理だけでなく、健康や美容の分野でも注目されているため、今後の研究や開発が期待されます。
当資料（Global Thyme Extract Market）は世界のタイムエキス市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のタイムエキス市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のタイムエキス市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
タイムエキス市場の種類別（By Type）のセグメントは、液体タイムエキス、粉末タイムエキスをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、化粧品・パーソナルケア、医薬品、食品・飲料をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、タイムエキスの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Berje、NOW Health Group、Ecuadorian Rainforest、…などがあり、各企業のタイムエキス販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のタイムエキス市場概要（Global Thyme Extract Market）
主要企業の動向
– Berje社の企業概要・製品概要
– Berje社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Berje社の事業動向
– NOW Health Group社の企業概要・製品概要
– NOW Health Group社の販売量・売上・価格・市場シェア
– NOW Health Group社の事業動向
– Ecuadorian Rainforest社の企業概要・製品概要
– Ecuadorian Rainforest社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Ecuadorian Rainforest社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
世界のタイムエキス市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：液体タイムエキス、粉末タイムエキス
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：化粧品・パーソナルケア、医薬品、食品・飲料
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるタイムエキス市場規模
北米のタイムエキス市場（2020年～2030年）
– 北米のタイムエキス市場：種類別
– 北米のタイムエキス市場：用途別
– 米国のタイムエキス市場規模
– カナダのタイムエキス市場規模
– メキシコのタイムエキス市場規模
ヨーロッパのタイムエキス市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのタイムエキス市場：種類別
– ヨーロッパのタイムエキス市場：用途別
– ドイツのタイムエキス市場規模
– イギリスのタイムエキス市場規模
– フランスのタイムエキス市場規模
アジア太平洋のタイムエキス市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のタイムエキス市場：種類別
– アジア太平洋のタイムエキス市場：用途別
– 日本のタイムエキス市場規模
– 中国のタイムエキス市場規模
– インドのタイムエキス市場規模
– 東南アジアのタイムエキス市場規模
南米のタイムエキス市場（2020年～2030年）
– 南米のタイムエキス市場：種類別
– 南米のタイムエキス市場：用途別
中東・アフリカのタイムエキス市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのタイムエキス市場：種類別
– 中東・アフリカのタイムエキス市場：用途別
タイムエキスの流通チャネル分析
調査の結論