 | • レポートコード：MRC-SE-49386 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
パックピクルスとは、野菜や果物を塩や酢、香辛料などの調味料で漬け込んで保存した食品の一種です。これにより、食材の風味や食感が引き立ち、長期間保存することが可能になります。一般的には、キュウリやキャベツ、ニンジン、カリフラワーなどが使用されますが、果物を使った甘酢漬けも含まれます。パックピクルスは、主に家庭での保存食としてだけでなく、レストランや食品加工業でも広く利用されています。
パックピクルスの特徴としては、まず保存性が挙げられます。酢や塩の効果により、微生物の繁殖が抑えられ、腐敗を防ぐことができます。また、酸味や塩味が加わることで、食材の風味が増し、食欲をそそる一品に仕上がります。さらに、パックピクルスは栄養価を保持しつつ、食材のビタミンやミネラルを摂取する手段としても優れています。
パックピクルスの種類は多岐にわたります。一般的なものとしては、酢漬けのピクルスや、塩漬けのピクルスがあります。酢漬けのタイプは、酸味が強く、さっぱりとした味わいが特徴です。一方、塩漬けのピクルスは、より濃厚でしっかりとした味わいが楽しめます。また、スパイシーな香辛料を加えたピクルスや、甘味を加えた甘酢漬けなど、様々なバリエーションがあります。
用途としては、食材としてそのまま食べるだけでなく、サンドイッチやハンバーガーのトッピング、サラダのアクセント、肉料理の付け合わせなど、多岐にわたります。また、パックピクルスは料理のアクセントとしても活用され、料理全体の味を引き立てる役割も果たします。特に、酸味が料理のバランスを整えるため、味に深みを与える効果があります。
関連技術としては、発酵技術や保存技術が挙げられます。発酵によるピクルスは、乳酸菌の働きによって独特の風味が生まれ、健康にも良いとされています。また、近年では低温殺菌技術や真空パック技術が進化し、品質を保ちながら長期保存が可能な製品が増えています。これにより、家庭でも手軽に美味しいパックピクルスを楽しむことができるようになりました。
このように、パックピクルスは多様な種類と用途を持ち、家庭料理や外食産業で広く親しまれています。保存性や風味の豊かさから、多くの人に愛され続けており、健康的な食生活を送るための手助けとなる食品です。
当資料（Global Packed Pickles Market）は世界のパックピクルス市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のパックピクルス市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のパックピクルス市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
パックピクルス市場の種類別（By Type）のセグメントは、ジャー、ポーチ、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、オフライン、オンラインをカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、パックピクルスの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、ADF FOODS、Pinnacle Foods、The Kraft Heinz Company、…などがあり、各企業のパックピクルス販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のパックピクルス市場概要（Global Packed Pickles Market）
主要企業の動向
– ADF FOODS社の企業概要・製品概要
– ADF FOODS社の販売量・売上・価格・市場シェア
– ADF FOODS社の事業動向
– Pinnacle Foods社の企業概要・製品概要
– Pinnacle Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Pinnacle Foods社の事業動向
– The Kraft Heinz Company社の企業概要・製品概要
– The Kraft Heinz Company社の販売量・売上・価格・市場シェア
– The Kraft Heinz Company社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
世界のパックピクルス市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：ジャー、ポーチ、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：オフライン、オンライン
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるパックピクルス市場規模
北米のパックピクルス市場（2020年～2030年）
– 北米のパックピクルス市場：種類別
– 北米のパックピクルス市場：用途別
– 米国のパックピクルス市場規模
– カナダのパックピクルス市場規模
– メキシコのパックピクルス市場規模
ヨーロッパのパックピクルス市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのパックピクルス市場：種類別
– ヨーロッパのパックピクルス市場：用途別
– ドイツのパックピクルス市場規模
– イギリスのパックピクルス市場規模
– フランスのパックピクルス市場規模
アジア太平洋のパックピクルス市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のパックピクルス市場：種類別
– アジア太平洋のパックピクルス市場：用途別
– 日本のパックピクルス市場規模
– 中国のパックピクルス市場規模
– インドのパックピクルス市場規模
– 東南アジアのパックピクルス市場規模
南米のパックピクルス市場（2020年～2030年）
– 南米のパックピクルス市場：種類別
– 南米のパックピクルス市場：用途別
中東・アフリカのパックピクルス市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのパックピクルス市場：種類別
– 中東・アフリカのパックピクルス市場：用途別
パックピクルスの流通チャネル分析
調査の結論