 | • レポートコード：MRC-SE-45603 • 発行年月：2026年01月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
バナナ粉末は、成熟したバナナを乾燥させて粉状に加工した食品素材です。バナナの栄養価をそのまま保持し、保存性を高めるために利用されています。バナナ粉末は、栄養豊富なスナックや飲料の材料として広く使用されています。主にバナナの風味や甘みを持ち、自然な甘さを加えることができるため、健康志向の食品やお菓子に人気があります。
バナナ粉末の特徴としては、豊富な栄養素が挙げられます。特にカリウム、ビタミンC、ビタミンB6、食物繊維が多く含まれており、エネルギー源としても優れています。また、自然の甘味料として利用できるため、砂糖の代替品としても重宝されています。さらに、バナナ粉末はグルテンフリーであるため、小麦アレルギーのある人にも適しています。
バナナ粉末には主に二つの種類があります。一つは、成熟したバナナを使用した「スイートバナナ粉末」で、甘味が強く、スムージーやデザートに向いています。もう一つは、青バナナを使用した「グリーンバナナ粉末」で、でんぷん質が多く含まれ、食物繊維が豊富です。グリーンバナナ粉末は、消化を助ける効果があり、ダイエット食品や健康食品として人気があります。
バナナ粉末の用途は多岐にわたります。まず、スムージーやヨーグルトに混ぜたり、パンやケーキの材料として使用されたりします。また、プロテインパウダーやエネルギーバーの成分としても活用されており、スポーツやフィットネスを行う人々にとっては重要な栄養源となっています。さらに、ベビー食品や高齢者向けの食品としても利用されており、消化が良いことから多くの人に支持されています。
関連技術としては、バナナの乾燥技術が重要です。熱風乾燥や冷風乾燥、真空乾燥などの方法があり、それぞれの方法によって風味や栄養素の保持率が異なります。近年では、冷凍乾燥（フリーズドライ）技術が注目されており、これによりバナナの風味や色、栄養素をより良く保持することが可能になっています。また、バナナ粉末を使用した新しい製品の開発が進められており、様々な料理や飲料、デザートなどへの応用が期待されています。
このように、バナナ粉末はその栄養価や多様な用途から、健康食品やスナックの分野での需要が高まっており、今後もさらなる進展が期待されます。バナナ粉末を取り入れることで、手軽に栄養を摂取し、健康的なライフスタイルをサポートすることができるでしょう。
当資料（Global Banana Powder Market）は世界のバナナ粉末市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のバナナ粉末市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のバナナ粉末市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
バナナ粉末市場の種類別（By Type）のセグメントは、6％以下水分、8％以下水分、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、医療製品、健康栄養、離乳食、スナック飲料、調味料をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、バナナ粉末の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Mevive International、Safety Foods Pvt Ltd、Taj Agro International、…などがあり、各企業のバナナ粉末販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のバナナ粉末市場概要（Global Banana Powder Market）
主要企業の動向
– Mevive International社の企業概要・製品概要
– Mevive International社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Mevive International社の事業動向
– Safety Foods Pvt Ltd社の企業概要・製品概要
– Safety Foods Pvt Ltd社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Safety Foods Pvt Ltd社の事業動向
– Taj Agro International社の企業概要・製品概要
– Taj Agro International社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Taj Agro International社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界のバナナ粉末市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：6％以下水分、8％以下水分、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：医療製品、健康栄養、離乳食、スナック飲料、調味料
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるバナナ粉末市場規模
北米のバナナ粉末市場（2021年～2031年）
– 北米のバナナ粉末市場：種類別
– 北米のバナナ粉末市場：用途別
– 米国のバナナ粉末市場規模
– カナダのバナナ粉末市場規模
– メキシコのバナナ粉末市場規模
ヨーロッパのバナナ粉末市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパのバナナ粉末市場：種類別
– ヨーロッパのバナナ粉末市場：用途別
– ドイツのバナナ粉末市場規模
– イギリスのバナナ粉末市場規模
– フランスのバナナ粉末市場規模
アジア太平洋のバナナ粉末市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋のバナナ粉末市場：種類別
– アジア太平洋のバナナ粉末市場：用途別
– 日本のバナナ粉末市場規模
– 中国のバナナ粉末市場規模
– インドのバナナ粉末市場規模
– 東南アジアのバナナ粉末市場規模
南米のバナナ粉末市場（2021年～2031年）
– 南米のバナナ粉末市場：種類別
– 南米のバナナ粉末市場：用途別
中東・アフリカのバナナ粉末市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカのバナナ粉末市場：種類別
– 中東・アフリカのバナナ粉末市場：用途別
バナナ粉末の流通チャネル分析
調査の結論