 | • レポートコード：MRC-SE-61271 • 発行年月：2026年01月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：農業 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
農業用酵素は、植物の成長や土壌の健康を促進するために利用される生物触媒です。酵素は、特定の化学反応を促進し、反応速度を高める役割を果たします。農業においては、これらの酵素は植物の栄養吸収を助けたり、土壌中の有機物の分解を促進したりすることで、作物の生産性向上に寄与します。
農業用酵素の特徴として、まずその選択的な反応性があります。特定の基質に対してだけ作用するため、土壌や植物に必要な栄養素を効率よく供給することが可能です。また、酵素は通常、温和な条件下でも働くため、環境への負荷が少なく、持続可能な農業を支える素材として注目されています。さらに、酵素は分解性が高く、使用後に残留物が残らないため、環境に優しい農業を実現する手助けをします。
農業用酵素にはいくつかの種類があります。例えば、セルラーゼは植物の細胞壁を分解し、栄養素の吸収を助ける役割があります。リパーゼは脂肪を分解し、エネルギー源を供給します。また、アミラーゼはデンプンを糖に分解し、植物が利用しやすい形に変えることができます。これらの酵素は、土壌改良剤や肥料と組み合わせて使用されることが多く、植物の健康を促進するために役立ちます。
農業用酵素の用途は多岐にわたります。土壌の健康を改善するための土壌改良剤としての利用が一般的であり、特に有機農業においては、化学肥料を使用せずに土壌の微生物活動を活性化させるために重要です。また、酵素は植物の病害防除にも効果的であり、特定の病原菌を抑制する働きもあります。さらに、収穫後の作物の品質保持や貯蔵期間の延長にも寄与します。
関連技術としては、微生物の利用が挙げられます。特定の微生物が生成する酵素を利用することで、より高効率な農業資材を開発することが可能です。バイオテクノロジーの進展により、遺伝子組換え技術を用いて特定の酵素を大量生産することも行われています。また、酵素の活性を高めるための技術や、酵素を安定化させるための加工技術も進化しており、より効果的な農業用酵素の開発が期待されています。
このように、農業用酵素は持続可能な農業の実現に向けて重要な役割を果たしています。環境への配慮と作物の生産性向上を両立させるために、今後も研究と応用が進むことでしょう。農業現場での活用が進むことで、より良い食料生産が可能となり、農業の未来を切り開く一助となることが期待されます。
当資料（Global Agriculture Enzymes Market）は世界の農業用酵素市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の農業用酵素市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の農業用酵素市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
農業用酵素市場の種類別（By Type）のセグメントは、ホスファターゼ、デヒドロゲナーゼ、プロテアーゼ、スルファターゼをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、穀物、穀物、油糧種子、豆類、果物、野菜、芝生、装飾をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、農業用酵素の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Novozymes、China National Chemical、DowDuPont、…などがあり、各企業の農業用酵素販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の農業用酵素市場概要（Global Agriculture Enzymes Market）
主要企業の動向
– Novozymes社の企業概要・製品概要
– Novozymes社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Novozymes社の事業動向
– China National Chemical社の企業概要・製品概要
– China National Chemical社の販売量・売上・価格・市場シェア
– China National Chemical社の事業動向
– DowDuPont社の企業概要・製品概要
– DowDuPont社の販売量・売上・価格・市場シェア
– DowDuPont社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界の農業用酵素市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：ホスファターゼ、デヒドロゲナーゼ、プロテアーゼ、スルファターゼ
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：穀物、穀物、油糧種子、豆類、果物、野菜、芝生、装飾
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における農業用酵素市場規模
北米の農業用酵素市場（2021年～2031年）
– 北米の農業用酵素市場：種類別
– 北米の農業用酵素市場：用途別
– 米国の農業用酵素市場規模
– カナダの農業用酵素市場規模
– メキシコの農業用酵素市場規模
ヨーロッパの農業用酵素市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパの農業用酵素市場：種類別
– ヨーロッパの農業用酵素市場：用途別
– ドイツの農業用酵素市場規模
– イギリスの農業用酵素市場規模
– フランスの農業用酵素市場規模
アジア太平洋の農業用酵素市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋の農業用酵素市場：種類別
– アジア太平洋の農業用酵素市場：用途別
– 日本の農業用酵素市場規模
– 中国の農業用酵素市場規模
– インドの農業用酵素市場規模
– 東南アジアの農業用酵素市場規模
南米の農業用酵素市場（2021年～2031年）
– 南米の農業用酵素市場：種類別
– 南米の農業用酵素市場：用途別
中東・アフリカの農業用酵素市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカの農業用酵素市場：種類別
– 中東・アフリカの農業用酵素市場：用途別
農業用酵素の流通チャネル分析
調査の結論