 | • レポートコード：MRC-SE-72151 • 発行年月：2025年07月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
パンガシウスは、淡水魚の一種で、主に東南アジアの河川や湖に生息しています。特にメコン川流域で多く見られ、養殖業が盛んな魚でもあります。パンガシウスは、体形が平たいことや、長いひれを持つことが特徴で、成長すると1メートル以上になることもあります。一般的に、体色は薄い灰色から白色で、腹部は白っぽい色をしています。
パンガシウスにはいくつかの種類がありますが、最も一般的なのはパンガシウス・ヒポフィス（Pangasius hypophthalmus）です。この種は、養殖業で広く利用され、食用として人気があります。他にも、パンガシウス・オドンティスタ（Pangasius odontostomus）やパンガシウス・サイノクス（Pangasius sanitwongsei）などが存在しますが、これらは主に観賞用として取引されることが多いです。
パンガシウスの主な用途は食用です。特に、フィレ状に加工されたものが市場で流通しており、さまざまな料理に使われます。パンガシウスは、肉質が柔らかく、淡白な味わいが特徴であり、揚げ物や煮物、蒸し物など多様な調理法に適しています。また、養殖が容易で成長が早いため、コストパフォーマンスが良く、世界中で需要が高まっています。
パンガシウスの養殖には、いくつかの関連技術が使われています。例えば、水質管理や餌の栄養バランスの調整が重要です。水質を適切に維持するためには、酸素濃度やpH値の管理が必要です。また、パンガシウスは雑食性であるため、餌には植物性と動物性の栄養素をバランスよく含めることが求められます。近年では、持続可能な養殖方法を追求する動きもあり、環境負荷を低減するための技術開発が進められています。
さらに、パンガシウスの養殖業は、地域経済に対しても重要な役割を果たしています。多くの農家がパンガシウスの養殖に従事しており、雇用機会の創出や地元経済の活性化に寄与しています。しかし、一方で過剰な養殖が環境に与える影響や、養殖場での病気管理、抗生物質の使用に関する課題も指摘されています。これらの問題に対処するためには、より持続可能な養殖技術の導入や、適切な規制の整備が必要です。
このように、パンガシウスは食用魚としての重要性を持ちながら、養殖業に関連するさまざまな技術や問題も抱えています。今後、持続可能な方法での生産と消費が求められる中で、パンガシウスの養殖業はますます注目を集めることでしょう。
当資料（Global Pangasius Market）は世界のパンガシウス市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のパンガシウス市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のパンガシウス市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
パンガシウス市場の種類別（By Type）のセグメントは、鮮魚、冷凍魚、ささみ、ささみをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、食品、栄養補助食品、医薬品、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、パンガシウスの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Iglo Group、Findus Group、Thai Union Frozen Products、…などがあり、各企業のパンガシウス販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のパンガシウス市場概要（Global Pangasius Market）
主要企業の動向
– Iglo Group社の企業概要・製品概要
– Iglo Group社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Iglo Group社の事業動向
– Findus Group社の企業概要・製品概要
– Findus Group社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Findus Group社の事業動向
– Thai Union Frozen Products社の企業概要・製品概要
– Thai Union Frozen Products社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Thai Union Frozen Products社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
世界のパンガシウス市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：鮮魚、冷凍魚、ささみ、ささみ
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：食品、栄養補助食品、医薬品、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるパンガシウス市場規模
北米のパンガシウス市場（2020年～2030年）
– 北米のパンガシウス市場：種類別
– 北米のパンガシウス市場：用途別
– 米国のパンガシウス市場規模
– カナダのパンガシウス市場規模
– メキシコのパンガシウス市場規模
ヨーロッパのパンガシウス市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのパンガシウス市場：種類別
– ヨーロッパのパンガシウス市場：用途別
– ドイツのパンガシウス市場規模
– イギリスのパンガシウス市場規模
– フランスのパンガシウス市場規模
アジア太平洋のパンガシウス市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のパンガシウス市場：種類別
– アジア太平洋のパンガシウス市場：用途別
– 日本のパンガシウス市場規模
– 中国のパンガシウス市場規模
– インドのパンガシウス市場規模
– 東南アジアのパンガシウス市場規模
南米のパンガシウス市場（2020年～2030年）
– 南米のパンガシウス市場：種類別
– 南米のパンガシウス市場：用途別
中東・アフリカのパンガシウス市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのパンガシウス市場：種類別
– 中東・アフリカのパンガシウス市場：用途別
パンガシウスの流通チャネル分析
調査の結論