 | • レポートコード：MRC-SE-45574 • 発行年月：2025年07月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Consumer Goods |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
商業用ワインキャビネットは、主にレストランやホテル、ワインバーなどの商業施設で使用されるワインの保管装置です。これらのキャビネットは、ワインの品質を保つために特別に設計されており、温度や湿度、振動、光からワインを守る役割を果たします。商業用ワインキャビネットは、一般的には家庭用のものとは異なり、大容量であり、さまざまな機能を備えています。
商業用ワインキャビネットの特徴には、まず温度管理機能があります。ワインは特定の温度で保存されるべきであり、温度が高すぎたり低すぎたりすると、品質が劣化する可能性があります。多くの商業用キャビネットは、温度が一定に保たれるように設計されており、通常は10度から18度の範囲が適しています。また、湿度も重要で、適切な湿度は約50%から70%とされています。これにより、コルクが乾燥してワインが酸化するのを防ぎます。
さらに、商業用ワインキャビネットには振動防止機能が搭載されていることが多いです。振動はワインの熟成に悪影響を及ぼすことがあるため、静音設計がなされており、振動を最小限に抑える工夫がされています。また、UVカット機能を持つガラス扉が装備されていることも一般的で、直射日光からワインを守ります。
商業用ワインキャビネットの種類には、スタンドアロン型、ビルトイン型、ワインセラー型などがあります。スタンドアロン型は独立して設置でき、大容量を持つものが多いです。一方、ビルトイン型はキッチンやバーのカウンターに埋め込まれる形で設置され、スペースを有効に活用できます。また、ワインセラー型は、特にワインの保存に特化した設計がされており、温度や湿度を細かく設定できるモデルもあります。
用途としては、主に商業施設でのワインの保存や提供が挙げられます。レストランでは、ワインリストに掲載された多様なワインを適切に保管し、顧客に提供するための重要な設備です。また、ワインバーや専門店では、希少なワインを長期間保存するために使用されます。さらに、ワインのセラーとして利用されることもあり、ワインの熟成を促すための環境を提供します。
関連技術としては、デジタル温度・湿度管理システムがあり、これによりユーザーはリアルタイムで環境をモニタリングできます。また、スマートフォンアプリと連携したモデルも増えており、外出先からでも温度や湿度の調整が可能です。これにより、より高い精度でワインの保管環境を管理できるようになっています。
商業用ワインキャビネットは、ワインの品質を維持し、顧客に最高の体験を提供するための重要な設備であり、現代の飲食業界においてその重要性は増しています。
当資料（Global Commercial Wine Cabinets Market）は世界の商業用ワインキャビネット市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の商業用ワインキャビネット市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の商業用ワインキャビネット市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
商業用ワインキャビネット市場の種類別（By Type）のセグメントは、自立型、一体型カウンター下、ビルトイン（スロットイン）、ウォークインセラー、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、レストラン、ホテル、パブ/バー、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、商業用ワインキャビネットの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Middleby Corporation、HAIER、Danby、…などがあり、各企業の商業用ワインキャビネット販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の商業用ワインキャビネット市場概要（Global Commercial Wine Cabinets Market）
主要企業の動向
– Middleby Corporation社の企業概要・製品概要
– Middleby Corporation社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Middleby Corporation社の事業動向
– HAIER社の企業概要・製品概要
– HAIER社の販売量・売上・価格・市場シェア
– HAIER社の事業動向
– Danby社の企業概要・製品概要
– Danby社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Danby社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
世界の商業用ワインキャビネット市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：自立型、一体型カウンター下、ビルトイン（スロットイン）、ウォークインセラー、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：レストラン、ホテル、パブ/バー、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における商業用ワインキャビネット市場規模
北米の商業用ワインキャビネット市場（2020年～2030年）
– 北米の商業用ワインキャビネット市場：種類別
– 北米の商業用ワインキャビネット市場：用途別
– 米国の商業用ワインキャビネット市場規模
– カナダの商業用ワインキャビネット市場規模
– メキシコの商業用ワインキャビネット市場規模
ヨーロッパの商業用ワインキャビネット市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパの商業用ワインキャビネット市場：種類別
– ヨーロッパの商業用ワインキャビネット市場：用途別
– ドイツの商業用ワインキャビネット市場規模
– イギリスの商業用ワインキャビネット市場規模
– フランスの商業用ワインキャビネット市場規模
アジア太平洋の商業用ワインキャビネット市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋の商業用ワインキャビネット市場：種類別
– アジア太平洋の商業用ワインキャビネット市場：用途別
– 日本の商業用ワインキャビネット市場規模
– 中国の商業用ワインキャビネット市場規模
– インドの商業用ワインキャビネット市場規模
– 東南アジアの商業用ワインキャビネット市場規模
南米の商業用ワインキャビネット市場（2020年～2030年）
– 南米の商業用ワインキャビネット市場：種類別
– 南米の商業用ワインキャビネット市場：用途別
中東・アフリカの商業用ワインキャビネット市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカの商業用ワインキャビネット市場：種類別
– 中東・アフリカの商業用ワインキャビネット市場：用途別
商業用ワインキャビネットの流通チャネル分析
調査の結論