 | • レポートコード：MRC-SE-76532 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
発泡性クリーマーは、飲料やデザートに泡立てたクリームのような食感を加えるための食品成分であり、主にコーヒーや紅茶、ホットチョコレートなどの飲み物に使用されます。発泡性クリーマーは、特にカフェやレストランで人気があり、家庭でも簡単に使用できる製品として広く普及しています。
発泡性クリーマーの特徴としては、軽やかな口当たりとクリーミーな風味が挙げられます。多くの場合、植物性油脂や乳製品を基にした成分が使用され、乳化剤や安定剤が添加されることで、泡立ちやすさと持続性が向上しています。また、発泡性クリーマーは、通常のクリームに比べて低カロリーであることが多く、特にダイエットを気にする人にとって魅力的な選択肢となります。
発泡性クリーマーの種類には、主に植物性と乳製品の2つがあります。植物性クリーマーは、ココナッツオイルやアーモンドミルク、大豆ミルクなどを基にしており、ビーガンや乳製品不耐症の方に向けた商品が多く存在します。一方、乳製品を使用したクリーマーは、牛乳やクリームをベースにしており、リッチな風味と滑らかな口当たりが特徴です。また、発泡性クリーマーは粉末状や液体状など、さまざまな形態で提供されており、用途に応じて選択できます。
発泡性クリーマーの主な用途は、飲料のトッピングとしての使用です。特にカフェラテやフラペチーノなどの飲み物に泡立てたクリームを加えることで、見た目の美しさと豊かな風味を引き立てることができます。また、デザートやスイーツのトッピングとしても使用され、ケーキやアイスクリームにクリーミーなテクスチャーを加えることができます。さらに、料理にも利用され、ソースやスープにクリーミーな仕上がりをもたらすことができます。
関連する技術としては、泡立て技術や乳化技術があります。泡立て技術は、発泡性クリーマーが安定した泡を形成するために必要なプロセスであり、適切な温度や撹拌速度が重要です。乳化技術は、油脂と水分を均一に混ぜるための技術であり、発泡性クリーマーの品質を決定する要素となります。また、最近では、分子料理や新しい食材の発見によって、発泡性クリーマーの新たな可能性が広がっています。これにより、より多様な風味や食感を持つクリーマーが開発されることが期待されています。
以上のように、発泡性クリーマーは飲料やデザートにクリーミーさと泡立ちを加える重要な食品成分です。さまざまな種類や用途があり、今後の技術革新によってさらなる発展が期待されます。
当資料（Global Foaming Creamer Market）は世界の発泡性クリーマー市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の発泡性クリーマー市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の発泡性クリーマー市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
発泡性クリーマー市場の種類別（By Type）のセグメントは、ココナッツベース製品、パームベース製品をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、コーヒー（カプチーノ、ラテなど）、チョコレートドリンク、ミルクティー、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、発泡性クリーマーの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、FrieslandCampina Kievit(Netherlands)、Kerry (US)、Mokate Ingredients(Poland)、…などがあり、各企業の発泡性クリーマー販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の発泡性クリーマー市場概要（Global Foaming Creamer Market）
主要企業の動向
– FrieslandCampina Kievit(Netherlands)社の企業概要・製品概要
– FrieslandCampina Kievit(Netherlands)社の販売量・売上・価格・市場シェア
– FrieslandCampina Kievit(Netherlands)社の事業動向
– Kerry (US)社の企業概要・製品概要
– Kerry (US)社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Kerry (US)社の事業動向
– Mokate Ingredients(Poland)社の企業概要・製品概要
– Mokate Ingredients(Poland)社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Mokate Ingredients(Poland)社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
世界の発泡性クリーマー市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：ココナッツベース製品、パームベース製品
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：コーヒー（カプチーノ、ラテなど）、チョコレートドリンク、ミルクティー、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における発泡性クリーマー市場規模
北米の発泡性クリーマー市場（2020年～2030年）
– 北米の発泡性クリーマー市場：種類別
– 北米の発泡性クリーマー市場：用途別
– 米国の発泡性クリーマー市場規模
– カナダの発泡性クリーマー市場規模
– メキシコの発泡性クリーマー市場規模
ヨーロッパの発泡性クリーマー市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパの発泡性クリーマー市場：種類別
– ヨーロッパの発泡性クリーマー市場：用途別
– ドイツの発泡性クリーマー市場規模
– イギリスの発泡性クリーマー市場規模
– フランスの発泡性クリーマー市場規模
アジア太平洋の発泡性クリーマー市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋の発泡性クリーマー市場：種類別
– アジア太平洋の発泡性クリーマー市場：用途別
– 日本の発泡性クリーマー市場規模
– 中国の発泡性クリーマー市場規模
– インドの発泡性クリーマー市場規模
– 東南アジアの発泡性クリーマー市場規模
南米の発泡性クリーマー市場（2020年～2030年）
– 南米の発泡性クリーマー市場：種類別
– 南米の発泡性クリーマー市場：用途別
中東・アフリカの発泡性クリーマー市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカの発泡性クリーマー市場：種類別
– 中東・アフリカの発泡性クリーマー市場：用途別
発泡性クリーマーの流通チャネル分析
調査の結論