 | • レポートコード：MRC-SE-34606 • 発行年月：2026年07月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Chemical & Material |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
チコリエキスは、チコリという植物から抽出される成分で、主にその根から得られます。チコリは、キク科に属する多年草で、ヨーロッパやアジアを原産とし、特にサラダやハーブとして利用されることが多いです。チコリエキスは、健康食品やサプリメント、飲料などに幅広く使用されており、特に食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富なことで知られています。
チコリエキスの主な特徴は、イヌリンという水溶性食物繊維を豊富に含んでいることです。イヌリンは腸内フローラを整える働きがあり、消化器系の健康を促進する役割を果たします。また、血糖値のコントロールやコレステロールの低下、便通の改善にも寄与するとされています。さらに、チコリエキスは低カロリーでありながら満腹感を得やすい特性があるため、ダイエット食品としても人気があります。
チコリエキスにはいくつかの種類があります。主に液体エキスや粉末エキスとして販売されており、用途に応じて使い分けられます。液体エキスは飲料や料理に加えられることが多く、粉末エキスはスムージーやヨーグルトに混ぜて摂取されることが一般的です。また、サプリメントとしてもカプセルやタブレットの形で販売されており、手軽に摂取できるメリットがあります。
チコリエキスの用途は多岐にわたります。食品業界では、特に健康志向の高い消費者向けに製品が開発されており、ヨーグルトやプロテインバー、ダイエットシェイクなどに配合されています。さらに、カフェインを含まない代替コーヒーとしての利用も増えており、チコリの焙煎した根を使用した飲料は、コーヒーの風味を楽しみつつ健康を意識したい人々に支持されています。
関連技術としては、チコリエキスの抽出方法があります。主に水抽出法やアルコール抽出法が用いられますが、現代の技術では超音波抽出や高圧抽出など、効率的に有効成分を引き出す方法も研究されています。これにより、より高濃度なエキスが得られ、様々な製品に応用されるようになります。
チコリエキスは、健康維持や美容に関心のある人々にとって、非常に魅力的な成分です。その多様な特性や用途から、今後もさらなる研究や製品開発が期待されます。健康的なライフスタイルを送るためのサポートとして、チコリエキスはますます重要な存在となっていくことでしょう。
チコリエキスの世界市場レポート（Global Chicory Extract Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、チコリエキスの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。チコリエキスの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、チコリエキスの市場規模を算出しました。
チコリエキス市場は、種類別には、粉末エキス、液体エキスに、用途別には、食品・飲料、栄養補助食品、医薬品、その他に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、BENEO、Cosucra Group、Xylem Inc、…などがあり、各企業のチコリエキス販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
チコリエキス市場の概要（Global Chicory Extract Market）
主要企業の動向
– BENEO社の企業概要・製品概要
– BENEO社の販売量・売上・価格・市場シェア
– BENEO社の事業動向
– Cosucra Group社の企業概要・製品概要
– Cosucra Group社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Cosucra Group社の事業動向
– Xylem Inc社の企業概要・製品概要
– Xylem Inc社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Xylem Inc社の事業動向
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…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
チコリエキスの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：粉末エキス、液体エキス
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：食品・飲料、栄養補助食品、医薬品、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
チコリエキスの地域別市場分析
チコリエキスの北米市場（2021年～2031年）
– チコリエキスの北米市場：種類別
– チコリエキスの北米市場：用途別
– チコリエキスのアメリカ市場規模
– チコリエキスのカナダ市場規模
– チコリエキスのメキシコ市場規模
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チコリエキスのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– チコリエキスのヨーロッパ市場：種類別
– チコリエキスのヨーロッパ市場：用途別
– チコリエキスのドイツ市場規模
– チコリエキスのイギリス市場規模
– チコリエキスのフランス市場規模
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チコリエキスのアジア市場（2021年～2031年）
– チコリエキスのアジア市場：種類別
– チコリエキスのアジア市場：用途別
– チコリエキスの日本市場規模
– チコリエキスの中国市場規模
– チコリエキスのインド市場規模
– チコリエキスの東南アジア市場規模
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チコリエキスの南米市場（2021年～2031年）
– チコリエキスの南米市場：種類別
– チコリエキスの南米市場：用途別
…
チコリエキスの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– チコリエキスの中東・アフリカ市場：種類別
– チコリエキスの中東・アフリカ市場：用途別
…
チコリエキスの販売チャネル分析
調査の結論