 | • レポートコード：MRC-SE-54307 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
パッケージビーガンフードとは、動物性成分を一切含まない食品であり、植物由来の原材料を使用して製造された食品のことを指します。近年、環境問題や健康への関心が高まる中で、ビーガンフードは急速に人気を集めています。このような食品は、動物を使用しないため、動物福祉の観点からも支持されています。
パッケージビーガンフードの特徴として、まず第一に、動物性の成分が含まれていないことが挙げられます。これにより、乳製品や卵、肉類を避ける人々にとって、安心して摂取できる選択肢となります。また、ビーガンフードは通常、植物由来のタンパク質、穀物、豆類、ナッツ、種子、野菜などを主成分として使用しています。これにより、栄養価が高く、食物繊維やビタミン、ミネラルを豊富に含むことが特徴です。
種類としては、ビーガンミート（植物性肉）、ビーガンチーズ、ビーガンヨーグルト、ビーガンスナック、ビーガンスイーツなど多岐にわたります。ビーガンミートは、大豆やエンドウ豆、小麦グルテンなどを原料とし、肉の食感や風味を再現しています。一方、ビーガンチーズやヨーグルトは、ナッツや大豆から作られ、乳製品の代替品として利用されています。これらの製品は、特に乳製品アレルギーのある人やビーガンにとって重要な選択肢となります。
用途は、日常の食事に広がります。ビーガンフードは、家庭での料理や外食時の選択肢として、また、スナックやデザートとしても利用されます。特に、手軽に食べられるパッケージ商品は、忙しい現代人のライフスタイルに合わせた便利な食品として重宝されています。また、ビーガンフードは、期待される健康効果から、ダイエットや美容、体調管理を意識する人々にも支持されています。
関連技術としては、食品加工技術や保存技術が挙げられます。植物性原材料を使用した食品は、その風味や栄養を損なわないように加工される必要があります。例えば、冷凍技術や乾燥技術を駆使することで、長期間保存可能な商品が開発されています。また、発酵技術を用いることで、風味を引き出したり、消化吸収を助ける製品も増えています。さらに、食品添加物や調味料の改良により、ビーガンフードの味わいや食感が向上し、より多くの人々に受け入れられるようになっています。
このように、パッケージビーガンフードは、環境意識の高まりや健康志向の変化に応じて進化を続けています。今後も、さらなる技術革新や新しい製品の登場が期待され、多様なニーズに応える食品としての地位を確立していくでしょう。
当資料（Global Packaged Vegan Foods Market）は世界のパッケージビーガンフード市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のパッケージビーガンフード市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のパッケージビーガンフード市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
パッケージビーガンフード市場の種類別（By Type）のセグメントは、ビーガン乳製品代替品、パッケージビーガンミール・肉代替品、ビーガンベーカリー・菓子製品、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、コンビニエンスストア、スーパーマーケット、大型スーパーマーケット、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、パッケージビーガンフードの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Amy’s Kitchen、Beyond Meat、Plamil Foods、…などがあり、各企業のパッケージビーガンフード販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のパッケージビーガンフード市場概要（Global Packaged Vegan Foods Market）
主要企業の動向
– Amy’s Kitchen社の企業概要・製品概要
– Amy’s Kitchen社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Amy’s Kitchen社の事業動向
– Beyond Meat社の企業概要・製品概要
– Beyond Meat社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Beyond Meat社の事業動向
– Plamil Foods社の企業概要・製品概要
– Plamil Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Plamil Foods社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
世界のパッケージビーガンフード市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：ビーガン乳製品代替品、パッケージビーガンミール・肉代替品、ビーガンベーカリー・菓子製品、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：コンビニエンスストア、スーパーマーケット、大型スーパーマーケット、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるパッケージビーガンフード市場規模
北米のパッケージビーガンフード市場（2020年～2030年）
– 北米のパッケージビーガンフード市場：種類別
– 北米のパッケージビーガンフード市場：用途別
– 米国のパッケージビーガンフード市場規模
– カナダのパッケージビーガンフード市場規模
– メキシコのパッケージビーガンフード市場規模
ヨーロッパのパッケージビーガンフード市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのパッケージビーガンフード市場：種類別
– ヨーロッパのパッケージビーガンフード市場：用途別
– ドイツのパッケージビーガンフード市場規模
– イギリスのパッケージビーガンフード市場規模
– フランスのパッケージビーガンフード市場規模
アジア太平洋のパッケージビーガンフード市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のパッケージビーガンフード市場：種類別
– アジア太平洋のパッケージビーガンフード市場：用途別
– 日本のパッケージビーガンフード市場規模
– 中国のパッケージビーガンフード市場規模
– インドのパッケージビーガンフード市場規模
– 東南アジアのパッケージビーガンフード市場規模
南米のパッケージビーガンフード市場（2020年～2030年）
– 南米のパッケージビーガンフード市場：種類別
– 南米のパッケージビーガンフード市場：用途別
中東・アフリカのパッケージビーガンフード市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのパッケージビーガンフード市場：種類別
– 中東・アフリカのパッケージビーガンフード市場：用途別
パッケージビーガンフードの流通チャネル分析
調査の結論