 | • レポートコード：MRC-SE-71639 • 発行年月：2025年07月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ハルーミ（Halloumi）は、キプロスを中心に広く食べられているチーズの一種です。このチーズは主に羊乳やヤギ乳、時には牛乳の混合から作られています。ハルーミの特徴としては、独特の食感と風味が挙げられます。しっかりとした弾力性を持ち、焼いたり、グリルしたりすると外側がパリッとし、中はクリーミーな食感になります。この特性から、ハルーミは調理方法として焼くことが非常に人気で、さまざまな料理に活用されています。
ハルーミにはいくつかの種類がありますが、基本的にはプレーンなものが主流です。ただし、最近ではハーブやスパイスを加えたフレーバーハルーミも登場しています。これにより、料理の幅が広がり、さまざまな味わいを楽しむことができます。また、ハルーミはそのままスライスしてサラダに加えたり、パンに挟んでサンドイッチにしたり、パスタやリゾットのトッピングとしても利用されます。
ハルーミの用途は多岐にわたります。特に、ベジタリアン向けの料理や、肉を使わないメニューにとっては優れた代替品となります。焼くことで風味が引き立ち、肉のような食感を楽しむことができるため、肉を食べない方々にも好まれています。また、ハルーミはそのまま食べることもでき、パーティーやバーベキューの際の前菜としても重宝されます。
ハルーミの関連技術としては、製造過程における熟成や保存方法が挙げられます。一般的に、ハルーミは塩水に漬けて保存されることが多く、これにより風味が豊かになり、保存性も向上します。また、ハルーミは高温で調理しても溶けにくい特性があり、これが他のチーズとの大きな違いです。この特性を利用して、様々な料理にアレンジされることが多いです。
最近では、ハルーミは国際的にも人気が高まり、スーパーや専門店で簡単に手に入るようになっています。また、健康志向の高まりとともに、低カロリーで良質なタンパク源としての評価も得ています。ハルーミにはカルシウムやビタミンB群も豊富に含まれており、栄養面でも優れた食品です。このように、ハルーミはその風味、食感、栄養価から多くの人々に愛され続けています。今後も新しいレシピや調理法が開発され、ますます多様な使い方が期待されるチーズです。
当資料（Global Halloumi Market）は世界のハルーミ市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のハルーミ市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のハルーミ市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
ハルーミ市場の種類別（By Type）のセグメントは、プレーンハルーミ、フレーバーハルーミをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、小売、フードサービスをカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、ハルーミの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Petrou Bros Dairy Products、Zita Dairies、Pittas Dairy Industries、…などがあり、各企業のハルーミ販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のハルーミ市場概要（Global Halloumi Market）
主要企業の動向
– Petrou Bros Dairy Products社の企業概要・製品概要
– Petrou Bros Dairy Products社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Petrou Bros Dairy Products社の事業動向
– Zita Dairies社の企業概要・製品概要
– Zita Dairies社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Zita Dairies社の事業動向
– Pittas Dairy Industries社の企業概要・製品概要
– Pittas Dairy Industries社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Pittas Dairy Industries社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
世界のハルーミ市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：プレーンハルーミ、フレーバーハルーミ
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：小売、フードサービス
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるハルーミ市場規模
北米のハルーミ市場（2020年～2030年）
– 北米のハルーミ市場：種類別
– 北米のハルーミ市場：用途別
– 米国のハルーミ市場規模
– カナダのハルーミ市場規模
– メキシコのハルーミ市場規模
ヨーロッパのハルーミ市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのハルーミ市場：種類別
– ヨーロッパのハルーミ市場：用途別
– ドイツのハルーミ市場規模
– イギリスのハルーミ市場規模
– フランスのハルーミ市場規模
アジア太平洋のハルーミ市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のハルーミ市場：種類別
– アジア太平洋のハルーミ市場：用途別
– 日本のハルーミ市場規模
– 中国のハルーミ市場規模
– インドのハルーミ市場規模
– 東南アジアのハルーミ市場規模
南米のハルーミ市場（2020年～2030年）
– 南米のハルーミ市場：種類別
– 南米のハルーミ市場：用途別
中東・アフリカのハルーミ市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのハルーミ市場：種類別
– 中東・アフリカのハルーミ市場：用途別
ハルーミの流通チャネル分析
調査の結論