 | • レポートコード：MRC-SE-20391 • 発行年月：2025年12月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：化学・材料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
無水クエン酸ナトリウムは、化学式C6H5Na3O7で表される、クエン酸のナトリウム塩の一種です。無水状態では、結晶性の白色粉末として存在し、無臭で水溶性です。この化合物は医療、食品、化学工業など多岐にわたる分野で利用されています。
無水クエン酸ナトリウムの主な特徴は、その緩衝剤としての性質です。pHを安定させる能力があり、特に生物学的なシステムや食品の保存において重要な役割を果たします。また、無水状態であるため、水分を含まず、長期間の保存が可能です。これにより、取り扱いや保管が容易な点も特徴の一つです。
種類としては、無水クエン酸ナトリウムは一般的に無水型と水和型に分類されます。無水型は、結晶水を含まない形態であり、主に製薬や化学工業に使用されます。一方、水和型は、1分子または数分子の水を含み、食品添加物としての用途が多いです。それぞれの形態は、使用する目的によって選択されます。
無水クエン酸ナトリウムの用途は非常に広範です。医療分野では、血液のpH調整や抗凝固剤として用いられ、特に血液サンプルの保存に役立ちます。食品業界では、酸味料や保存料として利用され、飲料や加工食品の品質向上に寄与しています。また、乳製品やジュースなどの製造においても、風味や食感の改善に一役買っています。
さらに、無水クエン酸ナトリウムは化学工業でも重要な役割を果たしています。緩衝液や医薬品の製造過程において、pHの調整剤として使用されることが多いです。また、分析化学では、試薬や標準液の調製にも利用されます。これにより、無水クエン酸ナトリウムは様々な化学反応において不可欠な存在となっています。
関連技術としては、無水クエン酸ナトリウムを使用した新しい緩衝剤の開発や、食品保存技術の向上が挙げられます。特に、食品業界では、無水クエン酸ナトリウムを用いた保存技術が進化しており、より安全で長持ちする食品の実現に貢献しています。また、医療分野では、無水クエン酸ナトリウムを用いた新しい抗凝固剤の研究が進められています。
無水クエン酸ナトリウムは、その特性と多様な用途から、今後もさまざまな分野での利用が期待される化合物です。持続可能な開発や新しい技術の進展とともに、さらなる可能性が広がっていくことでしょう。
無水クエン酸ナトリウムの世界市場レポート（Global Anhydrous Sodium Citrate Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、無水クエン酸ナトリウムの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。無水クエン酸ナトリウムの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、無水クエン酸ナトリウムの市場規模を算出しました。
無水クエン酸ナトリウム市場は、種類別には、食品用、工業用、医薬品用に、用途別には、食品、医薬品、化学、その他に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Archer Daniels Midland Company、ATPGroup、Cargill、…などがあり、各企業の無水クエン酸ナトリウム販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
無水クエン酸ナトリウム市場の概要（Global Anhydrous Sodium Citrate Market）
主要企業の動向
– Archer Daniels Midland Company社の企業概要・製品概要
– Archer Daniels Midland Company社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Archer Daniels Midland Company社の事業動向
– ATPGroup社の企業概要・製品概要
– ATPGroup社の販売量・売上・価格・市場シェア
– ATPGroup社の事業動向
– Cargill社の企業概要・製品概要
– Cargill社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Cargill社の事業動向
…
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）
無水クエン酸ナトリウムの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：食品用、工業用、医薬品用
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：食品、医薬品、化学、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
無水クエン酸ナトリウムの地域別市場分析
無水クエン酸ナトリウムの北米市場（2021年～2031年）
– 無水クエン酸ナトリウムの北米市場：種類別
– 無水クエン酸ナトリウムの北米市場：用途別
– 無水クエン酸ナトリウムのアメリカ市場規模
– 無水クエン酸ナトリウムのカナダ市場規模
– 無水クエン酸ナトリウムのメキシコ市場規模
…
無水クエン酸ナトリウムのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– 無水クエン酸ナトリウムのヨーロッパ市場：種類別
– 無水クエン酸ナトリウムのヨーロッパ市場：用途別
– 無水クエン酸ナトリウムのドイツ市場規模
– 無水クエン酸ナトリウムのイギリス市場規模
– 無水クエン酸ナトリウムのフランス市場規模
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無水クエン酸ナトリウムのアジア市場（2021年～2031年）
– 無水クエン酸ナトリウムのアジア市場：種類別
– 無水クエン酸ナトリウムのアジア市場：用途別
– 無水クエン酸ナトリウムの日本市場規模
– 無水クエン酸ナトリウムの中国市場規模
– 無水クエン酸ナトリウムのインド市場規模
– 無水クエン酸ナトリウムの東南アジア市場規模
…
無水クエン酸ナトリウムの南米市場（2021年～2031年）
– 無水クエン酸ナトリウムの南米市場：種類別
– 無水クエン酸ナトリウムの南米市場：用途別
…
無水クエン酸ナトリウムの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– 無水クエン酸ナトリウムの中東・アフリカ市場：種類別
– 無水クエン酸ナトリウムの中東・アフリカ市場：用途別
…
無水クエン酸ナトリウムの販売チャネル分析
調査の結論