 | • レポートコード：MRC-SE-02633 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：化学・材料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ブルーベリージュース濃縮物は、新鮮なブルーベリーから抽出されたジュースを濃縮したもので、果実の風味や栄養素を濃縮した形で提供します。この濃縮物は、通常、果実の水分を取り除くことによって作られ、保存性が高まり、運搬や保存が容易になります。ブルーベリーは抗酸化物質であるアントシアニンを豊富に含んでおり、これが健康効果の一因となっています。
ブルーベリージュース濃縮物の特徴としては、まずその高い栄養価が挙げられます。濃縮された状態でも、ビタミンCや食物繊維、ミネラルなどの栄養素が多く残っているため、健康志向の消費者に人気があります。また、甘味や酸味が調整されやすく、料理や飲料に利用する際には非常に便利です。色合いも鮮やかで、視覚的な美しさを加えることができるため、食品業界でも重宝されています。
種類としては、主に2つに分けられます。一つは、無添加のブルーベリージュース濃縮物で、これには糖分や保存料が加えられていないため、自然な風味が楽しめます。もう一つは、添加物が含まれているものです。この場合、甘味料や酸味料が加えられており、よりフルーティーな味わいが求められる用途に利用されます。
用途は多岐にわたります。ブルーベリージュース濃縮物は、飲料としてそのまま飲むことはもちろん、スムージーやカクテル、ヨーグルト、デザート、製菓などに幅広く使用されます。また、製菓業界では、ブルーベリーの風味を加えたケーキやマフィン、アイスクリームなどの製品に利用されています。さらに、健康補助食品やサプリメントの成分としても人気があります。
関連技術としては、濃縮プロセスにおける真空濃縮や逆浸透技術が挙げられます。これにより、風味や栄養成分をできるだけ保持したまま、効率的に水分を取り除くことができます。また、保存技術の進化により、酸化を防ぐためのパッケージングや冷凍技術も重要です。これにより、長期間の保存が可能となり、流通の効率も向上します。
ブルーベリージュース濃縮物は、健康志向が高まる現代において、その多様な用途と栄養価の高さからますます注目されています。消費者のニーズに応える形で、新しい製品や利用方法が開発されることで、今後もその市場は拡大していくと考えられます。
ブルーベリージュース濃縮物の世界市場レポート（Global Blueberry Juice Concentrate Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、ブルーベリージュース濃縮物の世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。ブルーベリージュース濃縮物の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、ブルーベリージュース濃縮物の市場規模を算出しました。
ブルーベリージュース濃縮物市場は、種類別には、従来タイプ、オーガニックタイプに、用途別には、乳製品・ヨーグルト製品、飲料、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、TreeTop、Milne Fruit Products、Traverse Bay Farms、…などがあり、各企業のブルーベリージュース濃縮物販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
ブルーベリージュース濃縮物市場の概要（Global Blueberry Juice Concentrate Market）
主要企業の動向
– TreeTop社の企業概要・製品概要
– TreeTop社の販売量・売上・価格・市場シェア
– TreeTop社の事業動向
– Milne Fruit Products社の企業概要・製品概要
– Milne Fruit Products社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Milne Fruit Products社の事業動向
– Traverse Bay Farms社の企業概要・製品概要
– Traverse Bay Farms社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Traverse Bay Farms社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2024年）
ブルーベリージュース濃縮物の世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：従来タイプ、オーガニックタイプ
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：乳製品・ヨーグルト製品、飲料、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
ブルーベリージュース濃縮物の地域別市場分析
ブルーベリージュース濃縮物の北米市場（2020年～2030年）
– ブルーベリージュース濃縮物の北米市場：種類別
– ブルーベリージュース濃縮物の北米市場：用途別
– ブルーベリージュース濃縮物のアメリカ市場規模
– ブルーベリージュース濃縮物のカナダ市場規模
– ブルーベリージュース濃縮物のメキシコ市場規模
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ブルーベリージュース濃縮物のヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– ブルーベリージュース濃縮物のヨーロッパ市場：種類別
– ブルーベリージュース濃縮物のヨーロッパ市場：用途別
– ブルーベリージュース濃縮物のドイツ市場規模
– ブルーベリージュース濃縮物のイギリス市場規模
– ブルーベリージュース濃縮物のフランス市場規模
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ブルーベリージュース濃縮物のアジア市場（2020年～2030年）
– ブルーベリージュース濃縮物のアジア市場：種類別
– ブルーベリージュース濃縮物のアジア市場：用途別
– ブルーベリージュース濃縮物の日本市場規模
– ブルーベリージュース濃縮物の中国市場規模
– ブルーベリージュース濃縮物のインド市場規模
– ブルーベリージュース濃縮物の東南アジア市場規模
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ブルーベリージュース濃縮物の南米市場（2020年～2030年）
– ブルーベリージュース濃縮物の南米市場：種類別
– ブルーベリージュース濃縮物の南米市場：用途別
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ブルーベリージュース濃縮物の中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– ブルーベリージュース濃縮物の中東・アフリカ市場：種類別
– ブルーベリージュース濃縮物の中東・アフリカ市場：用途別
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ブルーベリージュース濃縮物の販売チャネル分析
調査の結論