 | • レポートコード：MRC-SE-09874 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
チアシードは、シソ科の植物であるサルビア・ヒスパニカから得られる小さな種子です。原産地は中南米で、古代アステカやマヤ文明において重要な栄養源とされていました。最近では、スーパーフードとして注目を集めており、健康志向の高い人々に広く利用されています。
チアシードの特徴として、まずその栄養価の高さが挙げられます。チアシードには、オメガ-3脂肪酸、食物繊維、タンパク質、ミネラル、ビタミンが豊富に含まれています。特にオメガ-3脂肪酸は、心血管の健康をサポートすることで知られています。また、食物繊維が豊富なため、腸内環境を整える効果も期待されています。さらに、チアシードは水分を吸収してゲル状になる特性があり、満腹感を得やすく、ダイエットにも適しています。
チアシードには主に2種類があります。黒い種と白い種で、栄養成分に大きな違いはありませんが、見た目や風味に若干の差があります。一般的には、黒いチアシードがより広く流通している印象があります。どちらの種類も、同様に健康効果をもたらすとされています。
用途としては、料理や飲料、スムージー、ヨーグルト、サラダなど、さまざまな食品に加えることができます。チアシードはそのまま食べることもできますが、浸水させてから使用することが一般的です。浸水させることで、食感が変わり、消化吸収が良くなります。また、グルテンフリーのため、小麦アレルギーの方でも安心して利用できる食品です。
最近では、チアシードを使用した商品も多く見られます。チアシード入りのエナジーバーやスナック、ドリンクなどが販売されており、手軽に栄養を摂取できる選択肢が増えています。さらに、料理教室やレシピサイトでもチアシードを使った料理が紹介されており、家庭での利用も広がっています。
関連技術としては、チアシードの栽培や加工技術が進歩しています。栽培方法の研究が進む中で、持続可能な農業が求められる現代において、環境に配慮した方法で栽培されることが重要視されています。また、加工技術の向上により、チアシードを含む製品の品質や風味が向上し、消費者にとって魅力的な商品が増えています。
最後に、チアシードの健康効果を享受するためには、過剰摂取に注意が必要です。適量を守り、バランスの良い食事の一部として取り入れることが推奨されます。チアシードは、健康的なライフスタイルをサポートするための有用な食材です。
チーアシードの世界市場レポート（Global Chia Seeds Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、チーアシードの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。チーアシードの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、チーアシードの市場規模を算出しました。
チーアシード市場は、種類別には、黒チアシード、白チアシードに、用途別には、食品・飲料、栄養補助食品、動物飼料、パーソナルケア製品、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Benexia Europa、The Chia Company、Chia Bia Slovakia、…などがあり、各企業のチーアシード販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
チーアシード市場の概要（Global Chia Seeds Market）
主要企業の動向
– Benexia Europa社の企業概要・製品概要
– Benexia Europa社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Benexia Europa社の事業動向
– The Chia Company社の企業概要・製品概要
– The Chia Company社の販売量・売上・価格・市場シェア
– The Chia Company社の事業動向
– Chia Bia Slovakia社の企業概要・製品概要
– Chia Bia Slovakia社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Chia Bia Slovakia社の事業動向
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…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
チーアシードの世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：黒チアシード、白チアシード
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：食品・飲料、栄養補助食品、動物飼料、パーソナルケア製品、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
チーアシードの地域別市場分析
チーアシードの北米市場（2020年～2030年）
– チーアシードの北米市場：種類別
– チーアシードの北米市場：用途別
– チーアシードのアメリカ市場規模
– チーアシードのカナダ市場規模
– チーアシードのメキシコ市場規模
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チーアシードのヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– チーアシードのヨーロッパ市場：種類別
– チーアシードのヨーロッパ市場：用途別
– チーアシードのドイツ市場規模
– チーアシードのイギリス市場規模
– チーアシードのフランス市場規模
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チーアシードのアジア市場（2020年～2030年）
– チーアシードのアジア市場：種類別
– チーアシードのアジア市場：用途別
– チーアシードの日本市場規模
– チーアシードの中国市場規模
– チーアシードのインド市場規模
– チーアシードの東南アジア市場規模
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チーアシードの南米市場（2020年～2030年）
– チーアシードの南米市場：種類別
– チーアシードの南米市場：用途別
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チーアシードの中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– チーアシードの中東・アフリカ市場：種類別
– チーアシードの中東・アフリカ市場：用途別
…
チーアシードの販売チャネル分析
調査の結論