 | • レポートコード：MRC-SE-59294 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：包装 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
冷蔵・冷凍食品包装は、食品の鮮度や品質を保ちながら、流通や保存を行うための重要な手段です。冷蔵食品は主に0度から5度の温度帯で保存される食品であり、冷凍食品は-18度以下で保存される食品を指します。これらの包装は、食品が外部環境から受ける影響を最小限に抑える役割を果たします。
冷蔵・冷凍食品包装の特徴には、主にバリア性、耐寒性、機械的強度が挙げられます。バリア性は、酸素や水蒸気、光などの外部要因から食品を保護し、酸化や劣化を防ぐことを意味します。耐寒性は、低温での使用に耐える材料特性を示し、冷凍庫内でも破損しにくいことが求められます。また、機械的強度は、輸送や取り扱い時の衝撃や圧力に耐えるために重要です。
冷蔵・冷凍食品包装にはいくつかの種類があります。代表的なものとしては、ポリ袋、トレイ、フィルム、ブリスターパック、真空包装などがあります。ポリ袋は軽量で柔軟性があり、さまざまなサイズで利用されることが多いです。トレイは、特に肉や魚などの生鮮食品に適しており、形状を保ちながら鮮度を保つ役割があります。フィルムは、単体で使用されることもあれば、他の包装と組み合わせて使用されることもあります。ブリスターパックは、個別包装が可能で、内容物が見えるため、消費者にとって魅力的です。真空包装は、食品から空気を取り除くことで鮮度を保つ技術で、特に冷凍食品において多く利用されています。
用途としては、家庭用冷蔵庫や冷凍庫に保存される食品、業務用の冷蔵・冷凍ストレージ、さらには物流における温度管理が求められる場面などが挙げられます。冷蔵・冷凍食品包装は、食品の鮮度や安全性を確保するだけでなく、消費者にとっての利便性を高めるためにも重要な役割を果たしています。
関連技術としては、包装材料の開発や改良が挙げられます。新しい素材やコーティング技術により、バリア性能を向上させたり、環境に配慮した生分解性材料の研究も進められています。また、スマート包装技術も注目されており、食品の鮮度をモニタリングするセンサーを組み込むことで、消費者に鮮度情報を提供することが可能になっています。これにより、食品ロスの削減や消費者の安全性向上が期待されています。
このように、冷蔵・冷凍食品包装は、食品業界において欠かせない要素であり、今後もさらなる技術革新が期待されます。消費者のニーズに応じた多様な包装形態が求められる中で、持続可能性や利便性を考慮した新しい技術の開発が進んでいくことでしょう。
当資料（Global Chilled and Frozen Food Packaging Market）は世界の冷蔵・冷凍食品包装市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の冷蔵・冷凍食品包装市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の冷蔵・冷凍食品包装市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
冷蔵・冷凍食品包装市場の種類別（By Type）のセグメントは、硬質包装、フレキシブル包装をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、果物＆野菜、ベーカリー＆製菓、肉、シーフード＆家禽、乳製品、調理済み食品をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、冷蔵・冷凍食品包装の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Amcor、Berry、Sonoco Products、…などがあり、各企業の冷蔵・冷凍食品包装販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の冷蔵・冷凍食品包装市場概要（Global Chilled and Frozen Food Packaging Market）
主要企業の動向
– Amcor社の企業概要・製品概要
– Amcor社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Amcor社の事業動向
– Berry社の企業概要・製品概要
– Berry社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Berry社の事業動向
– Sonoco Products社の企業概要・製品概要
– Sonoco Products社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Sonoco Products社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
世界の冷蔵・冷凍食品包装市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：硬質包装、フレキシブル包装
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：果物＆野菜、ベーカリー＆製菓、肉、シーフード＆家禽、乳製品、調理済み食品
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における冷蔵・冷凍食品包装市場規模
北米の冷蔵・冷凍食品包装市場（2020年～2030年）
– 北米の冷蔵・冷凍食品包装市場：種類別
– 北米の冷蔵・冷凍食品包装市場：用途別
– 米国の冷蔵・冷凍食品包装市場規模
– カナダの冷蔵・冷凍食品包装市場規模
– メキシコの冷蔵・冷凍食品包装市場規模
ヨーロッパの冷蔵・冷凍食品包装市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパの冷蔵・冷凍食品包装市場：種類別
– ヨーロッパの冷蔵・冷凍食品包装市場：用途別
– ドイツの冷蔵・冷凍食品包装市場規模
– イギリスの冷蔵・冷凍食品包装市場規模
– フランスの冷蔵・冷凍食品包装市場規模
アジア太平洋の冷蔵・冷凍食品包装市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋の冷蔵・冷凍食品包装市場：種類別
– アジア太平洋の冷蔵・冷凍食品包装市場：用途別
– 日本の冷蔵・冷凍食品包装市場規模
– 中国の冷蔵・冷凍食品包装市場規模
– インドの冷蔵・冷凍食品包装市場規模
– 東南アジアの冷蔵・冷凍食品包装市場規模
南米の冷蔵・冷凍食品包装市場（2020年～2030年）
– 南米の冷蔵・冷凍食品包装市場：種類別
– 南米の冷蔵・冷凍食品包装市場：用途別
中東・アフリカの冷蔵・冷凍食品包装市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカの冷蔵・冷凍食品包装市場：種類別
– 中東・アフリカの冷蔵・冷凍食品包装市場：用途別
冷蔵・冷凍食品包装の流通チャネル分析
調査の結論