 | • レポートコード：MRC-SE-48199 • 発行年月：2026年01月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Food & Beverages |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
コーンフレーク食品は、主にトウモロコシを原料とした朝食用の冷たいシリアルです。一般的には、トウモロコシを蒸してから乾燥させ、フレーク状に加工したものが多く、牛乳やヨーグルトと一緒に食べることが一般的です。コーンフレークは、手軽に栄養を摂取できるため、忙しい朝にぴったりの食品として広く支持されています。
コーンフレークの特徴としては、まずその食感があります。軽やかでサクサクとした食感が特徴で、牛乳に浸すことでしっとりとした食感に変わります。また、コーンフレークは食物繊維が豊富で、消化を助ける効果があると言われています。さらに、ビタミンやミネラルが添加されている製品も多く、栄養価が高いことも魅力の一つです。
コーンフレークの種類は多岐にわたります。プレーンタイプのものから、チョコレート味やフルーツ味、ナッツ入りのものまで様々です。さらに、糖分や脂肪分を減らした健康志向の製品も増えており、ダイエットや健康維持を重視する人々にも選ばれています。市場には、オーガニックやグルテンフリーの製品も登場しており、多様な消費者ニーズに応えるようになっています。
コーンフレークの用途は、主に朝食として食べることが一般的ですが、スナックやデザートの材料としても利用されます。例えば、コーンフレークを使ったバーやクッキー、トッピングとしての使用など、アレンジの幅が広いのが特徴です。また、料理のトッピングとしても使われることがあり、サラダやヨーグルトに加えることで、食感のアクセントを加えることができます。
関連技術としては、コーンフレークの製造過程における加工技術が挙げられます。トウモロコシを蒸した後、フレークにするための押し出し成形技術や、フレークを乾燥させるための熱風乾燥技術などが用いられます。また、味付けや栄養強化のためのコーティング技術も重要です。最近では、健康志向の高まりを受けて、低糖質や高タンパク質のコーンフレークの開発が進んでおり、これに関連する技術も進化しています。
コーンフレーク食品は、その手軽さや栄養価の高さから、多くの人々に愛されている食品です。朝食だけでなく、スナックやデザートとしても楽しめるため、今後もさまざまな形で発展していくことでしょう。健康的なライフスタイルを支える一助として、コーンフレークはますます注目される存在となっています。
当資料（Global Cold Cereal Food Market）は世界のコーンフレーク食品市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のコーンフレーク食品市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のコーンフレーク食品市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
コーンフレーク食品市場の種類別（By Type）のセグメントは、小麦、オーツ麦、とうもろこしをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、コーンフレーク食品の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Bob’s Red Mill、Nature’s Path、Julian Bakery、…などがあり、各企業のコーンフレーク食品販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のコーンフレーク食品市場概要（Global Cold Cereal Food Market）
主要企業の動向
– Bob’s Red Mill社の企業概要・製品概要
– Bob’s Red Mill社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Bob’s Red Mill社の事業動向
– Nature’s Path社の企業概要・製品概要
– Nature’s Path社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Nature’s Path社の事業動向
– Julian Bakery社の企業概要・製品概要
– Julian Bakery社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Julian Bakery社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界のコーンフレーク食品市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：小麦、オーツ麦、とうもろこし
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるコーンフレーク食品市場規模
北米のコーンフレーク食品市場（2021年～2031年）
– 北米のコーンフレーク食品市場：種類別
– 北米のコーンフレーク食品市場：用途別
– 米国のコーンフレーク食品市場規模
– カナダのコーンフレーク食品市場規模
– メキシコのコーンフレーク食品市場規模
ヨーロッパのコーンフレーク食品市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパのコーンフレーク食品市場：種類別
– ヨーロッパのコーンフレーク食品市場：用途別
– ドイツのコーンフレーク食品市場規模
– イギリスのコーンフレーク食品市場規模
– フランスのコーンフレーク食品市場規模
アジア太平洋のコーンフレーク食品市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋のコーンフレーク食品市場：種類別
– アジア太平洋のコーンフレーク食品市場：用途別
– 日本のコーンフレーク食品市場規模
– 中国のコーンフレーク食品市場規模
– インドのコーンフレーク食品市場規模
– 東南アジアのコーンフレーク食品市場規模
南米のコーンフレーク食品市場（2021年～2031年）
– 南米のコーンフレーク食品市場：種類別
– 南米のコーンフレーク食品市場：用途別
中東・アフリカのコーンフレーク食品市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカのコーンフレーク食品市場：種類別
– 中東・アフリカのコーンフレーク食品市場：用途別
コーンフレーク食品の流通チャネル分析
調査の結論