 | • レポートコード：MRC-SE-38435 • 発行年月：2026年02月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Consumer Goods |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
商業用エアフライヤーは、食材を少量の油で調理するための機器です。この機器は、熱風循環技術を利用して、食材を揚げる、焼く、グリルするなど多様な調理方法を可能にします。商業用エアフライヤーは、特に飲食業界での使用を目的として設計されており、高い生産性と効率性を求められます。
商業用エアフライヤーの特徴として、まず大容量が挙げられます。家庭用のエアフライヤーと比較して、商業用モデルは一度に多くの食材を調理できるため、忙しい厨房での需要に応えます。また、温度調節機能やタイマー機能が搭載されているため、調理の精度が高く、食材の仕上がりを均一に保つことができます。さらに、エネルギー効率が良く、調理時間が短縮されるため、コスト削減にも寄与します。
商業用エアフライヤーにはいくつかの種類があります。一般的なスタイルは、フリースタイルのものと、オーブンスタイルのものです。フリースタイルのエアフライヤーは、コンパクトで持ち運びが簡単で、カウンター上での使用に適しています。一方、オーブンスタイルのエアフライヤーは、より多くの食材を一度に調理できるため、ピザや大きな肉料理など、様々な料理に対応できます。また、複数の調理機能を持つモデルも増えており、蒸し料理やベーキングも可能です。
商業用エアフライヤーの用途は多岐にわたります。レストランやカフェでは、フライドポテトや鶏の唐揚げ、揚げ物全般を健康的に調理するために利用されます。ファーストフードチェーンでは、迅速な調理と大量生産が求められるため、エアフライヤーが重宝されています。また、ヘルシー志向の飲食店では、油を極力使わない料理を提供するためにエアフライヤーを導入することが増えています。
関連技術としては、熱風循環技術が重要な役割を果たしています。この技術は、内部のファンが熱風を食材全体に均等に循環させることで、外側はカリッと、中はしっとりとした食感を実現します。さらに、温度センサーや自動調理プログラムの搭載により、ユーザーの手間を軽減し、安定した品質の料理を提供することが可能です。
商業用エアフライヤーは、健康志向の高まりや調理時間の短縮、エネルギー効率の向上など、現代の飲食業界において非常に重要な役割を果たしています。今後もその技術革新が進むことで、より多様な料理が楽しめるようになるでしょう。
商業用エアフライヤーの世界市場レポート（Global Commercial Air Fryer Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、商業用エアフライヤーの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。商業用エアフライヤーの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、商業用エアフライヤーの市場規模を算出しました。
商業用エアフライヤー市場は、種類別には、引き出し式エアフライヤー、蓋式エアフライヤーに、用途別には、家電、業務用電化製品に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Philips、Avalon Bay、GoWISE USA、…などがあり、各企業の商業用エアフライヤー販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
商業用エアフライヤー市場の概要（Global Commercial Air Fryer Market）
主要企業の動向
– Philips社の企業概要・製品概要
– Philips社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Philips社の事業動向
– Avalon Bay社の企業概要・製品概要
– Avalon Bay社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Avalon Bay社の事業動向
– GoWISE USA社の企業概要・製品概要
– GoWISE USA社の販売量・売上・価格・市場シェア
– GoWISE USA社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）
商業用エアフライヤーの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：引き出し式エアフライヤー、蓋式エアフライヤー
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：家電、業務用電化製品
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
商業用エアフライヤーの地域別市場分析
商業用エアフライヤーの北米市場（2021年～2031年）
– 商業用エアフライヤーの北米市場：種類別
– 商業用エアフライヤーの北米市場：用途別
– 商業用エアフライヤーのアメリカ市場規模
– 商業用エアフライヤーのカナダ市場規模
– 商業用エアフライヤーのメキシコ市場規模
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商業用エアフライヤーのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– 商業用エアフライヤーのヨーロッパ市場：種類別
– 商業用エアフライヤーのヨーロッパ市場：用途別
– 商業用エアフライヤーのドイツ市場規模
– 商業用エアフライヤーのイギリス市場規模
– 商業用エアフライヤーのフランス市場規模
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商業用エアフライヤーのアジア市場（2021年～2031年）
– 商業用エアフライヤーのアジア市場：種類別
– 商業用エアフライヤーのアジア市場：用途別
– 商業用エアフライヤーの日本市場規模
– 商業用エアフライヤーの中国市場規模
– 商業用エアフライヤーのインド市場規模
– 商業用エアフライヤーの東南アジア市場規模
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商業用エアフライヤーの南米市場（2021年～2031年）
– 商業用エアフライヤーの南米市場：種類別
– 商業用エアフライヤーの南米市場：用途別
…
商業用エアフライヤーの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– 商業用エアフライヤーの中東・アフリカ市場：種類別
– 商業用エアフライヤーの中東・アフリカ市場：用途別
…
商業用エアフライヤーの販売チャネル分析
調査の結論