 | • レポートコード：MRC-SE-58472 • 発行年月：2025年12月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：農業 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
大麻栽培＆加工は、近年注目を集めている分野であり、医療や産業用途が広がっています。大麻は、カンナビス属の植物であり、その中には主にカンナビス・サティバ、カンナビス・インディカ、カンナビス・ルダリスの3つの主要な種があります。これらの種はそれぞれ異なる特性を持ち、栽培環境や用途に応じた選択が可能です。
大麻の特徴としては、成長が早く、栽培が比較的容易である点が挙げられます。また、大麻は耐久性が高く、少ない水分で育成できるため、持続可能な作物としても注目されています。さらに、大麻の葉や花にはカンナビノイドと呼ばれる化合物が含まれており、特にTHC（テトラヒドロカンナビノール）やCBD（カンナビジオール）が有名です。THCは精神活性作用を持ち、リラクゼーションや痛みの緩和に寄与します。一方、CBDは医療用に多く利用され、抗炎症作用や抗不安作用があるとされています。
大麻の用途は多岐にわたります。まず、医療分野では、慢性疼痛や神経疾患、精神的な問題の治療に用いられています。特にCBD製品は、癲癇や不安障害の治療に効果があるとされ、多くの国で合法化が進んでいます。産業用途では、大麻の繊維を用いた衣料品や建材、バイオ燃料などが注目されています。大麻の種子は栄養価が高く、食用油やプロテインパウダーとしても利用されています。
大麻の栽培にはいくつかの技術があります。屋外栽培と屋内栽培があり、屋外では自然の光と土壌を利用し、屋内では人工照明や温度管理を行うことで、年間を通じて安定的な生産が可能です。最近では、ハイドロポニクスやアクアポニクスといった水耕栽培技術も利用されており、土を使わずに栽培することができます。これにより、病害虫のリスクを軽減し、効率的な栽培が実現しています。
加工技術も重要です。収穫した大麻は、乾燥や脱毛、抽出などの工程を経て、最終製品に仕上げられます。特に抽出技術は進化しており、CO2抽出やエタノール抽出などが一般的です。これにより、高純度のカンナビノイドを得ることができ、様々な製品に応じた加工が可能になります。さらに、エディブル（食用製品）やティンクチャー（液体抽出物）など、多様な形態で市場に提供されていることも特徴です。
大麻の栽培と加工は、今後ますます注目される分野であり、法律や規制の整備が進む中で、より多くの人々にその恩恵が届くことが期待されています。社会的な認知が進むことで、健康や環境に配慮した持続可能な産業としての発展が望まれています。
当資料（Global Cultivation and Processing of Cannabis Market）は世界の大麻栽培＆加工市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の大麻栽培＆加工市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の大麻栽培＆加工市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
大麻栽培＆加工市場の種類別（By Type）のセグメントは、非営利社会的栽培＆加工、商業的栽培と加工、医療栽培＆加工をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、製薬業、食品化学、商業、工業、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、大麻栽培＆加工の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Canopy Growth Corporation、Aphria、Aurora Cannabis、…などがあり、各企業の大麻栽培＆加工販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の大麻栽培＆加工市場概要（Global Cultivation and Processing of Cannabis Market）
主要企業の動向
– Canopy Growth Corporation社の企業概要・製品概要
– Canopy Growth Corporation社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Canopy Growth Corporation社の事業動向
– Aphria社の企業概要・製品概要
– Aphria社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Aphria社の事業動向
– Aurora Cannabis社の企業概要・製品概要
– Aurora Cannabis社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Aurora Cannabis社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界の大麻栽培＆加工市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：非営利社会的栽培＆加工、商業的栽培と加工、医療栽培＆加工
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：製薬業、食品化学、商業、工業、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における大麻栽培＆加工市場規模
北米の大麻栽培＆加工市場（2021年～2031年）
– 北米の大麻栽培＆加工市場：種類別
– 北米の大麻栽培＆加工市場：用途別
– 米国の大麻栽培＆加工市場規模
– カナダの大麻栽培＆加工市場規模
– メキシコの大麻栽培＆加工市場規模
ヨーロッパの大麻栽培＆加工市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパの大麻栽培＆加工市場：種類別
– ヨーロッパの大麻栽培＆加工市場：用途別
– ドイツの大麻栽培＆加工市場規模
– イギリスの大麻栽培＆加工市場規模
– フランスの大麻栽培＆加工市場規模
アジア太平洋の大麻栽培＆加工市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋の大麻栽培＆加工市場：種類別
– アジア太平洋の大麻栽培＆加工市場：用途別
– 日本の大麻栽培＆加工市場規模
– 中国の大麻栽培＆加工市場規模
– インドの大麻栽培＆加工市場規模
– 東南アジアの大麻栽培＆加工市場規模
南米の大麻栽培＆加工市場（2021年～2031年）
– 南米の大麻栽培＆加工市場：種類別
– 南米の大麻栽培＆加工市場：用途別
中東・アフリカの大麻栽培＆加工市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカの大麻栽培＆加工市場：種類別
– 中東・アフリカの大麻栽培＆加工市場：用途別
大麻栽培＆加工の流通チャネル分析
調査の結論