 | • レポートコード：MRC-SE-49130 • 発行年月：2025年04月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：化学・材料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
クミンオイルは、クミンの種から抽出される植物性オイルで、特にその香りと風味が特徴です。クミンは、スパイスとして広く使用されており、料理の風味を引き立てるために多くの文化で重宝されています。このオイルは、主に水蒸気蒸留法によって抽出され、濃厚な香りと特有の味わいを持っています。
クミンオイルの特徴としては、独特の香りが挙げられます。ナッツのような風味とスパイシーさが調和し、料理に深みを与えます。また、抗酸化物質や抗炎症作用を持つ成分が含まれており、健康にも寄与することが知られています。さらに、クミンオイルには消化を助ける効果があるとされ、伝統的なアーユルヴェーダやハーブ療法でも重視されています。
クミンオイルには、主に二つの種類があります。一つは、白クミンから抽出される白クミンオイルで、もう一つは黒クミンから得られる黒クミンオイルです。白クミンオイルは、特にインド料理や中東料理で広く使用され、煮込み料理やカレーに加えられることが多いです。一方、黒クミンオイルは、健康効果が強いとされ、サプリメントや健康食品として人気があります。
用途としては、料理の調味料としての利用が最も一般的です。特にカレーやシチュー、スープ、マリネなどに加えることで、風味を引き立てます。また、クミンオイルは香りを楽しむアロマセラピーにも利用され、リラックス効果を期待する人々に好まれています。さらに、クミンオイルの抗菌作用や抗炎症作用に着目し、スキンケア製品やヘアケア製品にも添加されることがあります。
関連技術としては、エッセンシャルオイルの抽出技術が挙げられます。水蒸気蒸留法は一般的な方法ですが、超臨界二酸化炭素抽出法なども用いられることがあります。これにより、クミンオイルの成分を効率的に抽出し、品質の高い製品を作ることが可能となります。さらに、近年ではナノテクノロジーを活用した製品開発も進んでおり、クミンオイルの効果をより効果的に引き出す方法が模索されています。
クミンオイルは、料理だけでなく、健康や美容の面でも注目されているオイルです。その豊かな風味と多様な用途は、今後も多くの人々に愛され続けることでしょう。
当資料（Global Cumin Oil Market）は世界のクミンオイル市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のクミンオイル市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のクミンオイル市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
クミンオイル市場の種類別（By Type）のセグメントは、コンパウンドエッセンシャルオイル、ユニラテラルエッセンシャルオイルをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、医療、スパ・リラクゼーション、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、クミンオイルの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Albert Vieille、Berje、Elixens、…などがあり、各企業のクミンオイル販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のクミンオイル市場概要（Global Cumin Oil Market）
主要企業の動向
– Albert Vieille社の企業概要・製品概要
– Albert Vieille社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Albert Vieille社の事業動向
– Berje社の企業概要・製品概要
– Berje社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Berje社の事業動向
– Elixens社の企業概要・製品概要
– Elixens社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Elixens社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
世界のクミンオイル市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：コンパウンドエッセンシャルオイル、ユニラテラルエッセンシャルオイル
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：医療、スパ・リラクゼーション、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるクミンオイル市場規模
北米のクミンオイル市場（2020年～2030年）
– 北米のクミンオイル市場：種類別
– 北米のクミンオイル市場：用途別
– 米国のクミンオイル市場規模
– カナダのクミンオイル市場規模
– メキシコのクミンオイル市場規模
ヨーロッパのクミンオイル市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのクミンオイル市場：種類別
– ヨーロッパのクミンオイル市場：用途別
– ドイツのクミンオイル市場規模
– イギリスのクミンオイル市場規模
– フランスのクミンオイル市場規模
アジア太平洋のクミンオイル市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のクミンオイル市場：種類別
– アジア太平洋のクミンオイル市場：用途別
– 日本のクミンオイル市場規模
– 中国のクミンオイル市場規模
– インドのクミンオイル市場規模
– 東南アジアのクミンオイル市場規模
南米のクミンオイル市場（2020年～2030年）
– 南米のクミンオイル市場：種類別
– 南米のクミンオイル市場：用途別
中東・アフリカのクミンオイル市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのクミンオイル市場：種類別
– 中東・アフリカのクミンオイル市場：用途別
クミンオイルの流通チャネル分析
調査の結論