 | • レポートコード：MRC-SE-34424 • 発行年月：2026年01月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Chemical & Material |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
デルタ-デカラクトンは、化学式C12H22O2を持つ環状エステルであり、CAS番号713-95-1で知られています。この化合物は、主に脂肪酸の脱水素化反応によって生成され、特有の甘い香りを持ち、香料や食品添加物として広く利用されています。
デルタ-デカラクトンは、特にフルーツの香りを模倣するために使用されることが多く、パイナップルやココナッツなどの香りを持つ製品に添加されることがあります。また、化粧品や洗剤などの製品にも使用され、心地よい香りを与える役割を果たしています。食品業界では、バニラやクリーム、果物の風味を増強するための添加物としても人気があります。
この化合物の特徴としては、比較的安定した性質を持ち、揮発性が低いことが挙げられます。これにより、長期間にわたって香りが持続することが可能です。また、デルタ-デカラクトンは、低い毒性を持ち、食品や化粧品への使用が許可されているため、安全性が高いとされています。さらに、その香りは人々に心地よさやリラックス感をもたらすため、アロマセラピーでも利用されることがあります。
デルタ-デカラクトンには、いくつかの異性体が存在しますが、主に使用されるのはその特定の構造を持つものです。これらの異性体は、香りや味に微妙な違いをもたらすため、用途に応じて選ばれることがあります。また、デルタ-デカラクトンは、合成の過程で他の香料成分と組み合わせて使用されることもあり、複雑な香りのプロファイルを作り出すのに役立っています。
関連技術としては、デルタ-デカラクトンを合成する方法や、他の香料成分と組み合わせる技術が進化しています。近年では、持続可能な原料からの合成が求められるようになり、バイオベースのプロセスが研究されています。また、香料業界では、消費者のニーズに応じた新しい香りの開発が進められており、デルタ-デカラクトンを基にした新しい製品が次々と市場に投入されています。
デルタ-デカラクトンは、食品や香料の分野において重要な役割を果たしており、その特性から多様な用途が考えられています。今後もその利用方法や合成技術の進展により、更なる可能性が広がっていくと期待されます。
デルタ-デカラクトンの世界市場レポート（Global Delta-Dodecalactone (CAS 713-95-1) Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、デルタ-デカラクトンの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。デルタ-デカラクトンの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、デルタ-デカラクトンの市場規模を算出しました。
デルタ-デカラクトン市場は、種類別には、純度95％、純度98％、純度99％、その他に、用途別には、フレーバー、フレグランスに区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Boc Sciences、Advanced Biotech、Nippon Zeon、…などがあり、各企業のデルタ-デカラクトン販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
デルタ-デカラクトン市場の概要（Global Delta-Dodecalactone (CAS 713-95-1) Market）
主要企業の動向
– Boc Sciences社の企業概要・製品概要
– Boc Sciences社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Boc Sciences社の事業動向
– Advanced Biotech社の企業概要・製品概要
– Advanced Biotech社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Advanced Biotech社の事業動向
– Nippon Zeon社の企業概要・製品概要
– Nippon Zeon社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Nippon Zeon社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
デルタ-デカラクトンの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：純度95％、純度98％、純度99％、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：フレーバー、フレグランス
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
デルタ-デカラクトンの地域別市場分析
デルタ-デカラクトンの北米市場（2021年～2031年）
– デルタ-デカラクトンの北米市場：種類別
– デルタ-デカラクトンの北米市場：用途別
– デルタ-デカラクトンのアメリカ市場規模
– デルタ-デカラクトンのカナダ市場規模
– デルタ-デカラクトンのメキシコ市場規模
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デルタ-デカラクトンのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– デルタ-デカラクトンのヨーロッパ市場：種類別
– デルタ-デカラクトンのヨーロッパ市場：用途別
– デルタ-デカラクトンのドイツ市場規模
– デルタ-デカラクトンのイギリス市場規模
– デルタ-デカラクトンのフランス市場規模
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デルタ-デカラクトンのアジア市場（2021年～2031年）
– デルタ-デカラクトンのアジア市場：種類別
– デルタ-デカラクトンのアジア市場：用途別
– デルタ-デカラクトンの日本市場規模
– デルタ-デカラクトンの中国市場規模
– デルタ-デカラクトンのインド市場規模
– デルタ-デカラクトンの東南アジア市場規模
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デルタ-デカラクトンの南米市場（2021年～2031年）
– デルタ-デカラクトンの南米市場：種類別
– デルタ-デカラクトンの南米市場：用途別
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デルタ-デカラクトンの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– デルタ-デカラクトンの中東・アフリカ市場：種類別
– デルタ-デカラクトンの中東・アフリカ市場：用途別
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デルタ-デカラクトンの販売チャネル分析
調査の結論