 | • レポートコード：MRC-SE-54179 • 発行年月：2026年01月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：化学＆材料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ディルシード精油は、ディル（Anethum graveolens）の種子から抽出される精油です。この植物は、セリ科に属し、地中海地域を原産としていますが、現在では全世界で栽培されています。ディルシード精油は、その独特な香りと風味から料理や伝統医療に広く利用されています。
ディルシード精油の特徴には、甘くスパイシーな香りがあります。この香りは、主にカリオフィレン、アネトール、リモネンなどの成分によって引き起こされます。これらの成分は、精油に特有の芳香を与え、リラクゼーションや気分の向上に寄与します。また、ディルシード精油の色は淡黄色から無色で、粘度は比較的低めです。
ディルシード精油にはいくつかの種類がありますが、主に二つのタイプが存在します。一つは、ディルの種子から抽出された精油で、もう一つはディルの葉や茎から得られる精油です。種子から抽出された精油は、特に香りが強く、料理やアロマセラピーに多く利用されています。一方、葉や茎から得られる精油は、香りが比較的軽やかで、主に香水や化粧品に使用されることが多いです。
ディルシード精油の用途は多岐にわたります。料理においては、漬物やサラダ、スープ、肉料理に風味を加えるために使用されます。特に、魚料理との相性が良く、香りを引き立てる役割を果たします。また、アロマセラピーでは、リラックス効果や消化促進のために使用されることが一般的です。さらに、ディルシード精油には抗菌作用や抗炎症作用があるとされ、自然療法においても重宝されています。
関連技術としては、ディルシード精油の抽出には水蒸気蒸留法が一般的に用いられています。この方法では、植物から揮発性の成分を抽出するために水蒸気を利用します。このプロセスは、精油の品質を保ちながら効率的に成分を取り出すことができるため、広く利用されています。また、近年では超臨界二酸化炭素抽出法などの新しい技術も注目されており、より高品質な精油を得る手段として研究が進められています。
ディルシード精油は、その香りや健康効果から多くの人々に愛されてきました。料理やアロマセラピーだけでなく、さまざまな分野での利用が期待されており、今後もその需要は増えると考えられています。ディルシード精油は、自然の恵みを活かした製品として、健康や心の安らぎを求める人々にとって重要な存在であり続けるでしょう。
当資料（Global Dill Seed Oil Market）は世界のディルシード精油市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のディルシード精油市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のディルシード精油市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
ディルシード精油市場の種類別（By Type）のセグメントは、アネサムグラベオレンスシード精油、アネサムソワシード精油をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、フレーバー、フレグランス、医薬品、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、ディルシード精油の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Aryan International、Kanta Group、Pomodor、…などがあり、各企業のディルシード精油販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のディルシード精油市場概要（Global Dill Seed Oil Market）
主要企業の動向
– Aryan International社の企業概要・製品概要
– Aryan International社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Aryan International社の事業動向
– Kanta Group社の企業概要・製品概要
– Kanta Group社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Kanta Group社の事業動向
– Pomodor社の企業概要・製品概要
– Pomodor社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Pomodor社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界のディルシード精油市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：アネサムグラベオレンスシード精油、アネサムソワシード精油
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：フレーバー、フレグランス、医薬品、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるディルシード精油市場規模
北米のディルシード精油市場（2021年～2031年）
– 北米のディルシード精油市場：種類別
– 北米のディルシード精油市場：用途別
– 米国のディルシード精油市場規模
– カナダのディルシード精油市場規模
– メキシコのディルシード精油市場規模
ヨーロッパのディルシード精油市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパのディルシード精油市場：種類別
– ヨーロッパのディルシード精油市場：用途別
– ドイツのディルシード精油市場規模
– イギリスのディルシード精油市場規模
– フランスのディルシード精油市場規模
アジア太平洋のディルシード精油市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋のディルシード精油市場：種類別
– アジア太平洋のディルシード精油市場：用途別
– 日本のディルシード精油市場規模
– 中国のディルシード精油市場規模
– インドのディルシード精油市場規模
– 東南アジアのディルシード精油市場規模
南米のディルシード精油市場（2021年～2031年）
– 南米のディルシード精油市場：種類別
– 南米のディルシード精油市場：用途別
中東・アフリカのディルシード精油市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカのディルシード精油市場：種類別
– 中東・アフリカのディルシード精油市場：用途別
ディルシード精油の流通チャネル分析
調査の結論