 | • レポートコード：MRC-SE-01410 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Food & Beverages |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
フォックスナッツ（マカナ）は、主にインドを中心に栽培される水生植物の種子です。この植物は、通常、湿地や池に生育し、特にその種子が食用として利用されます。フォックスナッツは、ナッツのような食感と淡白な味わいが特徴で、軽くてカリカリした食感が人気です。栄養価が高く、特に低カロリーでありながら、タンパク質、食物繊維、ミネラルを豊富に含んでいます。そのため、健康志向の人々にとって非常に魅力的なスナックとして知られています。
フォックスナッツにはいくつかの種類があり、品種によって味や栄養成分が異なることがありますが、一般的に知られているのは「エウフォルビア・ボルビリス」という種です。この種は、特にインドの北部で広く栽培されており、乾燥した状態で販売されます。また、フォックスナッツは調理法に応じてさまざまな形で楽しむことができ、炒ったり、煮たり、スナックとしてそのまま食べたりすることができます。甘いものから塩味のものまで、さまざまなフレーバーがあり、特にインド料理では人気のある食材です。
用途としては、フォックスナッツはスナックとしての消費だけでなく、スープやカレーの具材、さらにはデザートの材料としても使用されます。また、スムージーやサラダのトッピングとしても利用されることがあります。最近では、健康食品としての人気が高まっており、ダイエット食品やスーパーフードとして注目されています。特に、グルテンフリーであるため、小麦アレルギーやグルテン不耐症の人々にも適しています。
関連技術としては、フォックスナッツを加工するための技術が発展しています。乾燥や焙煎のプロセスは、風味や食感を向上させるために重要です。また、保存技術も進化しており、長期間の保存が可能になっています。パッケージングも工夫されており、消費者が手軽に購入できるようになっています。
フォックスナッツは、古くから伝統医学であるアーユルヴェーダでも利用されており、体に良いとされる効能があるとされています。抗酸化作用や抗炎症作用、さらには血糖値の管理に寄与するとも言われています。このように、フォックスナッツは美味しさだけでなく、健康面でも多くの利点があるため、今後ますます注目される食材となるでしょう。日本でもスーパーフードとしての認知度が高まりつつあり、様々な料理に取り入れられる可能性があります。
フォックスナッツ（マカナ）の世界市場レポート（Global Fox Nuts (Makhana) Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、フォックスナッツ（マカナ）の世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。フォックスナッツ（マカナ）の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、フォックスナッツ（マカナ）の市場規模を算出しました。
フォックスナッツ（マカナ）市場は、種類別には、一般、有機に、用途別には、料理、従来型薬品に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Manju Makhana、K.K. Products、Maruti Makhana、…などがあり、各企業のフォックスナッツ（マカナ）販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
フォックスナッツ（マカナ）市場の概要（Global Fox Nuts (Makhana) Market）
主要企業の動向
– Manju Makhana社の企業概要・製品概要
– Manju Makhana社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Manju Makhana社の事業動向
– K.K. Products社の企業概要・製品概要
– K.K. Products社の販売量・売上・価格・市場シェア
– K.K. Products社の事業動向
– Maruti Makhana社の企業概要・製品概要
– Maruti Makhana社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Maruti Makhana社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2024年）
フォックスナッツ（マカナ）の世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：一般、有機
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：料理、従来型薬品
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
フォックスナッツ（マカナ）の地域別市場分析
フォックスナッツ（マカナ）の北米市場（2020年～2030年）
– フォックスナッツ（マカナ）の北米市場：種類別
– フォックスナッツ（マカナ）の北米市場：用途別
– フォックスナッツ（マカナ）のアメリカ市場規模
– フォックスナッツ（マカナ）のカナダ市場規模
– フォックスナッツ（マカナ）のメキシコ市場規模
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フォックスナッツ（マカナ）のヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– フォックスナッツ（マカナ）のヨーロッパ市場：種類別
– フォックスナッツ（マカナ）のヨーロッパ市場：用途別
– フォックスナッツ（マカナ）のドイツ市場規模
– フォックスナッツ（マカナ）のイギリス市場規模
– フォックスナッツ（マカナ）のフランス市場規模
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フォックスナッツ（マカナ）のアジア市場（2020年～2030年）
– フォックスナッツ（マカナ）のアジア市場：種類別
– フォックスナッツ（マカナ）のアジア市場：用途別
– フォックスナッツ（マカナ）の日本市場規模
– フォックスナッツ（マカナ）の中国市場規模
– フォックスナッツ（マカナ）のインド市場規模
– フォックスナッツ（マカナ）の東南アジア市場規模
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フォックスナッツ（マカナ）の南米市場（2020年～2030年）
– フォックスナッツ（マカナ）の南米市場：種類別
– フォックスナッツ（マカナ）の南米市場：用途別
…
フォックスナッツ（マカナ）の中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– フォックスナッツ（マカナ）の中東・アフリカ市場：種類別
– フォックスナッツ（マカナ）の中東・アフリカ市場：用途別
…
フォックスナッツ（マカナ）の販売チャネル分析
調査の結論