 | • レポートコード：MRC-SE-16041 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
揚げパフとは、主に小麦粉や米粉などのデンプン質を基にした生地を油で揚げた、軽くてサクサクとした食感の食品です。揚げることで生地が膨らみ、内部に空気を含むため、独特の軽やかさと口どけの良さを持っています。揚げパフは、その特徴的な食感から、スナックやおやつ、さらには料理のトッピングとしても広く利用されています。
揚げパフの特徴としては、まずその軽やかさがあります。揚げることで水分が抜け、カリッとした食感が生まれます。また、油で揚げることにより、風味が増し、香ばしさが加わります。さらに、揚げパフはさまざまな形状やサイズで作ることができ、丸型や三角型、細長い形状など多様性があります。また、味付けやトッピングによって、甘味や塩味、スパイシーな風味など、バリエーションが豊富です。
種類としては、揚げパフにはいくつかの代表的なものがあります。例えば、ポテトチップスやコーンスナックなどは、揚げパフの一種として知られています。また、インドの「パコラ」や「サモサ」、メキシコの「チュロス」など、世界各国で揚げパフを使用した料理が存在します。これらは、地域の食文化や素材を生かした独自のアプローチが見られ、さまざまなバリエーションが楽しめます。
揚げパフは、その用途も多岐にわたります。スナックとしてそのまま食べることができるほか、サラダやスープのトッピング、さらにはパーティーやイベントでのフィンガーフードとしても重宝されます。また、甘い揚げパフはデザートとしても人気で、アイスクリームやフルーツと組み合わせて楽しむことができます。
関連技術としては、揚げパフの製造にはいくつかの工程があります。まず、生地の準備として、小麦粉や米粉、デンプンを混ぜ合わせ、生地を作ります。次に、この生地を成形し、油で揚げる工程に進みます。揚げる際の温度や時間は、パフの膨らみや食感に大きく影響するため、注意が必要です。また、最近では揚げパフの健康志向に応えるため、オーブンでの焼き上げや、低油分で揚げる技術も進化しています。これにより、カロリーを抑えた商品も多く登場しており、健康志向の消費者に対応しています。
揚げパフは、その軽やかさと多様な用途から、世界中で愛される食品です。地域ごとの特色を楽しみながら、さまざまな場面で親しまれています。これからも新しい技術や味のバリエーションが生まれ、さらなる発展が期待される分野です。
揚げパフの世界市場レポート（Global Fried Puffed Food Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、揚げパフの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。揚げパフの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、揚げパフの市場規模を算出しました。
揚げパフ市場は、種類別には、シリアル、山芋、豆、その他に、用途別には、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインショップ、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、The Kraft Heinz、Wise Foods、Rude Health、…などがあり、各企業の揚げパフ販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
揚げパフ市場の概要（Global Fried Puffed Food Market）
主要企業の動向
– The Kraft Heinz社の企業概要・製品概要
– The Kraft Heinz社の販売量・売上・価格・市場シェア
– The Kraft Heinz社の事業動向
– Wise Foods社の企業概要・製品概要
– Wise Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Wise Foods社の事業動向
– Rude Health社の企業概要・製品概要
– Rude Health社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Rude Health社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
揚げパフの世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：シリアル、山芋、豆、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインショップ、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
揚げパフの地域別市場分析
揚げパフの北米市場（2020年～2030年）
– 揚げパフの北米市場：種類別
– 揚げパフの北米市場：用途別
– 揚げパフのアメリカ市場規模
– 揚げパフのカナダ市場規模
– 揚げパフのメキシコ市場規模
…
揚げパフのヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– 揚げパフのヨーロッパ市場：種類別
– 揚げパフのヨーロッパ市場：用途別
– 揚げパフのドイツ市場規模
– 揚げパフのイギリス市場規模
– 揚げパフのフランス市場規模
…
揚げパフのアジア市場（2020年～2030年）
– 揚げパフのアジア市場：種類別
– 揚げパフのアジア市場：用途別
– 揚げパフの日本市場規模
– 揚げパフの中国市場規模
– 揚げパフのインド市場規模
– 揚げパフの東南アジア市場規模
…
揚げパフの南米市場（2020年～2030年）
– 揚げパフの南米市場：種類別
– 揚げパフの南米市場：用途別
…
揚げパフの中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– 揚げパフの中東・アフリカ市場：種類別
– 揚げパフの中東・アフリカ市場：用途別
…
揚げパフの販売チャネル分析
調査の結論