 | • レポートコード：MRC-SE-45200 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
冷凍ベビーキャロットは、小さなサイズのニンジンを冷凍したもので、食材としての人気が高まっています。通常のニンジンよりも甘味が強く、柔らかい食感を持つため、サラダやスナック、料理の付け合わせとして非常に適しています。冷凍処理によって、栄養価を保持しつつ、長期間保存が可能になるのが大きな特徴です。
冷凍ベビーキャロットは、一般的に収穫後すぐに洗浄し、皮をむき、カットした後に急速冷凍されます。このプロセスにより、鮮度や風味、栄養素が保持されるため、冷凍された状態でも美味しさが失われにくいです。また、冷凍の過程で使用される技術には、ブランチングと呼ばれる加熱処理が含まれることが多く、これにより微生物の活動が抑えられ、品質が向上します。
冷凍ベビーキャロットにはいくつかの種類があります。ホワイト、オレンジ、紫など、さまざまな色合いを持つ品種が存在し、料理に彩りを加えることができます。また、サイズも均一であるため、見た目が美しく、盛り付けにも適しています。このように、見た目や食感の多様性が、冷凍ベビーキャロットの魅力の一つです。
用途としては、サラダやスープの具材、炒め物や煮物の材料として広く使用されます。また、冷凍の状態でそのままスナックとして食べることもできます。特に、健康志向の高い人々にとっては、手軽に栄養を摂取できる食品として重宝されています。さらに、冷凍ベビーキャロットは、ダイエット食品や子供向けの食材としても人気があります。
関連技術については、冷凍技術の進化が挙げられます。急速冷凍技術の導入により、食品の内部温度を短時間で下げることが可能となり、氷結晶の形成を抑えることができます。これにより、冷凍後も食材の食感や風味を保つことができるのです。さらに、冷凍食品の保存技術も進化しており、真空パックやガス置換包装などが利用されることで、酸化を防ぎ、より長期間の保存が実現しています。
冷凍ベビーキャロットは、その利便性と栄養価の高さから、家庭料理や業務用の食材としても重宝されています。手軽に使えるため、忙しい現代人にとって、健康的な食生活をサポートする重要なアイテムとなっています。今後も、冷凍ベビーキャロットは、さらなる技術革新とともに、食品市場での存在感を増していくことでしょう。
当資料（Global Frozen Baby Carrot Market）は世界の冷凍ベビーキャロット市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の冷凍ベビーキャロット市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の冷凍ベビーキャロット市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
冷凍ベビーキャロット市場の種類別（By Type）のセグメントは、IQF、スナップフリーズ、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、スーパーマーケット、オンライン小売店、コンビニエンスストア、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、冷凍ベビーキャロットの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Orogel S.p.A.、Iceland、McCain Foods、…などがあり、各企業の冷凍ベビーキャロット販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の冷凍ベビーキャロット市場概要（Global Frozen Baby Carrot Market）
主要企業の動向
– Orogel S.p.A.社の企業概要・製品概要
– Orogel S.p.A.社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Orogel S.p.A.社の事業動向
– Iceland社の企業概要・製品概要
– Iceland社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Iceland社の事業動向
– McCain Foods社の企業概要・製品概要
– McCain Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– McCain Foods社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
世界の冷凍ベビーキャロット市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：IQF、スナップフリーズ、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：スーパーマーケット、オンライン小売店、コンビニエンスストア、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における冷凍ベビーキャロット市場規模
北米の冷凍ベビーキャロット市場（2020年～2030年）
– 北米の冷凍ベビーキャロット市場：種類別
– 北米の冷凍ベビーキャロット市場：用途別
– 米国の冷凍ベビーキャロット市場規模
– カナダの冷凍ベビーキャロット市場規模
– メキシコの冷凍ベビーキャロット市場規模
ヨーロッパの冷凍ベビーキャロット市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパの冷凍ベビーキャロット市場：種類別
– ヨーロッパの冷凍ベビーキャロット市場：用途別
– ドイツの冷凍ベビーキャロット市場規模
– イギリスの冷凍ベビーキャロット市場規模
– フランスの冷凍ベビーキャロット市場規模
アジア太平洋の冷凍ベビーキャロット市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋の冷凍ベビーキャロット市場：種類別
– アジア太平洋の冷凍ベビーキャロット市場：用途別
– 日本の冷凍ベビーキャロット市場規模
– 中国の冷凍ベビーキャロット市場規模
– インドの冷凍ベビーキャロット市場規模
– 東南アジアの冷凍ベビーキャロット市場規模
南米の冷凍ベビーキャロット市場（2020年～2030年）
– 南米の冷凍ベビーキャロット市場：種類別
– 南米の冷凍ベビーキャロット市場：用途別
中東・アフリカの冷凍ベビーキャロット市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカの冷凍ベビーキャロット市場：種類別
– 中東・アフリカの冷凍ベビーキャロット市場：用途別
冷凍ベビーキャロットの流通チャネル分析
調査の結論