 | • レポートコード：MRC-SE-08793 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）は、中国の人気点心の一つで、主に中華料理店や飲食店で提供されることが多いです。叉焼包は、ふわふわの蒸しパン生地に甘辛い味付けが施された叉焼（バーベキューポーク）を包んだ料理で、手軽に食べられるスナックや軽食としても親しまれています。冷凍タイプは、家庭での調理が容易で、保存が利くため、多くの家庭で重宝されています。
この料理の特徴は、まずその生地にあります。生地は小麦粉を主成分とし、イーストを使って発酵させることでふんわりとした食感を実現しています。生地自体は無味ですが、叉焼の甘辛い味付けが生地にしっかりと染み込むことで、絶妙なバランスが生まれます。また、叉焼は豚肉を主成分とし、醤油や砂糖、五香粉などでマリネした後、オーブンやグリルで焼き上げたものを使用します。このため、叉焼包はジューシーで香ばしい風味を持っています。
冷凍叉焼包にはいくつかの種類があります。一般的には、スタンダードな叉焼包が広く流通していますが、最近ではベジタリアン向けのものや、シーフードを用いたバリエーションも登場しています。また、地域によっては具材に工夫が施されていることもあり、例えば、香辛料や特製ソースを加えたものなども存在します。
冷凍叉焼包の用途は多岐にわたります。家庭での軽食やおやつ、パーティーのフィンガーフードとしての利用が一般的ですが、忙しい日常においては、簡単に調理できるため、食事の一品としても重宝されます。冷凍状態で販売されているため、必要な分だけ取り出して簡単に調理できる点が魅力です。蒸し器や電子レンジで温めるだけで、短時間で美味しくいただけます。
関連技術としては、冷凍食品の製造技術が挙げられます。冷凍叉焼包は、製造過程で急速冷凍され、食材の鮮度や風味を保ったまま保存されます。この過程では、適切な温度管理や衛生管理が求められ、品質を維持するための技術が重要です。また、冷凍食品の包装技術も進化しており、真空パックや気密包装により、長期間の保存が可能になっています。
冷凍叉焼包は、手軽に中華料理を楽しむことができる便利な食品であり、家庭での食卓を彩る一品として、多くの人々に愛されています。今後もさらなるバリエーションや新しい味わいが登場することが期待され、ますます注目される存在となるでしょう。
冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）の世界市場レポート（Global Frozen Cha Siu Bao(Barbecue Pork Buns) Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）の世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）の市場規模を算出しました。
冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）市場は、種類別には、焼き、蒸し、その他に、用途別には、レストラン・ホテル、パン屋、学校・施設、家庭、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、General Mill、Synear、Wei Chuan、…などがあり、各企業の冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）市場の概要（Global Frozen Cha Siu Bao(Barbecue Pork Buns) Market）
主要企業の動向
– General Mill社の企業概要・製品概要
– General Mill社の販売量・売上・価格・市場シェア
– General Mill社の事業動向
– Synear社の企業概要・製品概要
– Synear社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Synear社の事業動向
– Wei Chuan社の企業概要・製品概要
– Wei Chuan社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Wei Chuan社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）の世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：焼き、蒸し、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：レストラン・ホテル、パン屋、学校・施設、家庭、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）の地域別市場分析
冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）の北米市場（2020年～2030年）
– 冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）の北米市場：種類別
– 冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）の北米市場：用途別
– 冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）のアメリカ市場規模
– 冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）のカナダ市場規模
– 冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）のメキシコ市場規模
…
冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）のヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– 冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）のヨーロッパ市場：種類別
– 冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）のヨーロッパ市場：用途別
– 冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）のドイツ市場規模
– 冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）のイギリス市場規模
– 冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）のフランス市場規模
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冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）のアジア市場（2020年～2030年）
– 冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）のアジア市場：種類別
– 冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）のアジア市場：用途別
– 冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）の日本市場規模
– 冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）の中国市場規模
– 冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）のインド市場規模
– 冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）の東南アジア市場規模
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冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）の南米市場（2020年～2030年）
– 冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）の南米市場：種類別
– 冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）の南米市場：用途別
…
冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）の中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– 冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）の中東・アフリカ市場：種類別
– 冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）の中東・アフリカ市場：用途別
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冷凍叉焼包（バーベキューポークバンズ）の販売チャネル分析
調査の結論