 | • レポートコード：MRC-SE-40456 • 発行年月：2025年07月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
冷凍ミールとは、調理済みの食品を冷凍保存したもので、主に手軽に食事を摂るための便利な選択肢として人気があります。冷凍ミールは、調理後すぐに急速冷凍されるため、食品の風味や栄養素を保持しやすいのが特徴です。これにより、保存期間が延び、必要なときに解凍してすぐに食べることができるため、忙しい現代人のライフスタイルに適しています。
冷凍ミールの特徴として、まず第一に、長期保存が可能であることが挙げられます。通常の冷蔵食品と比較して、冷凍食品は数ヶ月から一年以上の保存ができるため、食材の無駄を減らすことができます。また、冷凍ミールは調理済みであるため、手間をかけずに食事を準備できることも大きな利点です。電子レンジやオーブンで加熱するだけで食べられるため、時間がないときでも簡単に食事を取ることができます。
冷凍ミールにはさまざまな種類があります。代表的なものとしては、パスタやカレー、リゾット、丼物、さらにはグラタンやピザなどがあります。これらは家庭での食事としてだけでなく、外出時や旅行中の食事としても重宝されます。また、健康を意識した冷凍ミールも増えており、低カロリーや高タンパク質のメニュー、アレルゲンフリーの選択肢もあります。このように、消費者のニーズに応じて多様な商品が展開されています。
冷凍ミールの用途は、家庭での食事だけでなく、ビジネスシーンでも広がっています。例えば、オフィスでの昼食や、忙しい日の夕食の準備、さらには災害時の非常食としても利用されることがあります。冷凍ミールは、食事の準備を簡素化し、時間を有効に使う手助けをするため、多くの人々にとって不可欠なアイテムとなっています。
冷凍ミールの製造には、いくつかの関連技術が用いられています。特に、急速冷凍技術は、食品の品質を保持するために重要です。急速冷凍は、食品を瞬時に冷却し、氷結晶のサイズを小さくすることで、食材の細胞を破壊することを防ぎます。これにより、解凍後も食材の食感や風味が損なわれにくくなります。また、真空包装技術やガス置換包装技術も利用されており、酸素を排除することで酸化を防ぎ、食品の鮮度を保つ役割を果たしています。
このように、冷凍ミールは手軽さや保存性、バリエーションの豊富さから、多くの人々に支持される食品です。忙しい生活の中で、健康的かつ美味しい食事を簡単に楽しむ手段として、今後もますます需要が高まると考えられます。冷凍ミールの選択肢は広がり続けており、さまざまなライフスタイルに対応した商品が増えていくことでしょう。
冷凍ミールの世界市場レポート（Global Frozen Meal Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、冷凍ミールの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。冷凍ミールの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、冷凍ミールの市場規模を算出しました。
冷凍ミール市場は、種類別には、ベジタリアンミール、チキンミール、ビーフミール、その他に、用途別には、食品チェーンサービス、デパート、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、General Mills、Nestle、McCain、…などがあり、各企業の冷凍ミール販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
冷凍ミール市場の概要（Global Frozen Meal Market）
主要企業の動向
– General Mills社の企業概要・製品概要
– General Mills社の販売量・売上・価格・市場シェア
– General Mills社の事業動向
– Nestle社の企業概要・製品概要
– Nestle社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Nestle社の事業動向
– McCain社の企業概要・製品概要
– McCain社の販売量・売上・価格・市場シェア
– McCain社の事業動向
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…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
冷凍ミールの世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：ベジタリアンミール、チキンミール、ビーフミール、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：食品チェーンサービス、デパート、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
冷凍ミールの地域別市場分析
冷凍ミールの北米市場（2020年～2030年）
– 冷凍ミールの北米市場：種類別
– 冷凍ミールの北米市場：用途別
– 冷凍ミールのアメリカ市場規模
– 冷凍ミールのカナダ市場規模
– 冷凍ミールのメキシコ市場規模
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冷凍ミールのヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– 冷凍ミールのヨーロッパ市場：種類別
– 冷凍ミールのヨーロッパ市場：用途別
– 冷凍ミールのドイツ市場規模
– 冷凍ミールのイギリス市場規模
– 冷凍ミールのフランス市場規模
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冷凍ミールのアジア市場（2020年～2030年）
– 冷凍ミールのアジア市場：種類別
– 冷凍ミールのアジア市場：用途別
– 冷凍ミールの日本市場規模
– 冷凍ミールの中国市場規模
– 冷凍ミールのインド市場規模
– 冷凍ミールの東南アジア市場規模
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冷凍ミールの南米市場（2020年～2030年）
– 冷凍ミールの南米市場：種類別
– 冷凍ミールの南米市場：用途別
…
冷凍ミールの中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– 冷凍ミールの中東・アフリカ市場：種類別
– 冷凍ミールの中東・アフリカ市場：用途別
…
冷凍ミールの販売チャネル分析
調査の結論