 | • レポートコード：MRC-SE-73394 • 発行年月：2025年12月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Chemical & Material |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
コクムバターは、インドのコクムの木（学名：Garcinia indica）の果実の種子から得られる植物性脂肪です。このバターは、特にインドの西部地域で生産されており、伝統的に料理や美容用途に広く利用されています。コクムバターは、白色から淡黄色の固体であり、特有の香りがあり、温度が上昇すると溶ける特性があります。
コクムバターの主な特徴として、豊富な脂肪酸が挙げられます。特に、オレイン酸やリノール酸などの不飽和脂肪酸が多く含まれており、これによりコクムバターは滑らかで軽やかな質感を持ちます。また、コクムバターには抗酸化物質やビタミンEが含まれており、皮膚の保護や再生を助ける効果があります。このため、コクムバターは保湿剤やエモリエント剤として非常に人気があります。
コクムバターには、いくつかの種類がありますが、主に品質や加工方法によって分類されます。例えば、未精製のコクムバターは、天然の香りや栄養素が豊富に残っているため、スキンケア製品や食品に使用されることが多いです。一方、精製されたコクムバターは、香りや色が取り除かれており、より高い耐久性を持つため、化粧品や石鹸の製造に適しています。
コクムバターの用途は多岐にわたります。美容業界では、スキンケア製品やヘアケア製品に使用されることが一般的です。特に、保湿クリームやバーム、リップクリームなどに配合され、肌に潤いを与え、乾燥を防ぐ効果があります。また、コクムバターは、敏感肌の人にも適しているため、アレルギー反応を引き起こしにくいという特性があります。さらに、コクムバターは、料理にも利用されることがあり、特にインド料理ではカレーソースやお菓子の材料として使われます。
関連技術としては、コクムバターの抽出や精製技術があります。通常、種子を圧搾することでオイルを抽出し、その後、必要に応じて精製を行います。最近では、エコフレンドリーな方法での抽出が注目されており、化学薬品を使用せずに抽出する技術が開発されています。また、コクムバターの効能を最大限に引き出すための研究も進められており、特にその抗酸化作用や抗炎症作用に関する研究が注目されています。
コクムバターは、その独自の特性や多様な用途から、今後ますます需要が高まると考えられます。美容や料理の分野において、自然由来の成分としての価値が高まり、持続可能な製品としての位置づけも強化されるでしょう。コクムバターは、健康や美容に関心を持つ多くの人々にとって、魅力的な選択肢となることが期待されています。
当資料（Global Kokum Butter Market）は世界のコクムバター市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のコクムバター市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のコクムバター市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
コクムバター市場の種類別（By Type）のセグメントは、生コクムバター、精製コクムバターをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、製菓、食品・飲料、化粧品、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、コクムバターの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、AAK、Bunge Loders Croklaan、Wilmar International、…などがあり、各企業のコクムバター販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のコクムバター市場概要（Global Kokum Butter Market）
主要企業の動向
– AAK社の企業概要・製品概要
– AAK社の販売量・売上・価格・市場シェア
– AAK社の事業動向
– Bunge Loders Croklaan社の企業概要・製品概要
– Bunge Loders Croklaan社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Bunge Loders Croklaan社の事業動向
– Wilmar International社の企業概要・製品概要
– Wilmar International社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Wilmar International社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界のコクムバター市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：生コクムバター、精製コクムバター
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：製菓、食品・飲料、化粧品、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるコクムバター市場規模
北米のコクムバター市場（2021年～2031年）
– 北米のコクムバター市場：種類別
– 北米のコクムバター市場：用途別
– 米国のコクムバター市場規模
– カナダのコクムバター市場規模
– メキシコのコクムバター市場規模
ヨーロッパのコクムバター市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパのコクムバター市場：種類別
– ヨーロッパのコクムバター市場：用途別
– ドイツのコクムバター市場規模
– イギリスのコクムバター市場規模
– フランスのコクムバター市場規模
アジア太平洋のコクムバター市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋のコクムバター市場：種類別
– アジア太平洋のコクムバター市場：用途別
– 日本のコクムバター市場規模
– 中国のコクムバター市場規模
– インドのコクムバター市場規模
– 東南アジアのコクムバター市場規模
南米のコクムバター市場（2021年～2031年）
– 南米のコクムバター市場：種類別
– 南米のコクムバター市場：用途別
中東・アフリカのコクムバター市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカのコクムバター市場：種類別
– 中東・アフリカのコクムバター市場：用途別
コクムバターの流通チャネル分析
調査の結論