 | • レポートコード：MRC-SE-71801 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Food & Beverages |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
コーヒー濃縮液とは、コーヒーの風味や香りを凝縮した液体のことを指します。通常のコーヒーと比べて水分が少なく、コーヒー豆から抽出された成分が濃縮されているため、濃厚な味わいを楽しむことができます。これにより、さまざまな飲み物や料理に利用されることが多いです。
コーヒー濃縮液の特徴としては、まずその濃縮度が挙げられます。水分が少ないため、風味が強く、少量でも満足感を得ることができるのが魅力です。また、保存が効くことも重要な特徴です。通常のコーヒーと違い、冷蔵保存が必要ない場合も多く、常温での保存が可能な製品もあります。これにより、長期間にわたって風味を保持することができます。
コーヒー濃縮液にはいくつかの種類があります。たとえば、冷抽出（コールドブリュー）によって作られるものや、熱水抽出によるものがあります。冷抽出の濃縮液は、苦味が少なく、まろやかな味わいが特徴です。一方、熱水抽出の濃縮液は、味が強く、香ばしさが引き立ちます。さらに、無糖や甘味料が添加されたもの、クリームが入ったものなど、さまざまなバリエーションが存在します。
コーヒー濃縮液の用途は多岐にわたります。一般的には、ホットコーヒーやアイスコーヒーとしてそのまま飲むことができますが、他にもカフェラテやフrappe（フラペチーノ）、コーヒー風味のデザートやスムージーの材料としても利用されます。また、料理の調味料としても使われることがあり、特に肉料理やソースに加えることでコクを出すことができます。
関連技術としては、濃縮液の製造プロセスが挙げられます。通常、コーヒー豆を選び、焙煎し、粉砕した後、抽出を行います。この際の温度や抽出時間、使用する水の質などが濃縮液の風味に大きな影響を与えます。最近では、抽出技術の進化により、より高品質な濃縮液が製造できるようになってきています。さらに、バイオテクノロジーを利用した新しい抽出方法や、フレーバーを強化する技術も研究されており、今後の発展が期待されています。
このように、コーヒー濃縮液はその独特の風味や利便性から、多くの場面で利用される人気のある製品です。多様な種類と用途があるため、コーヒーを愛する人々にとっては、日常生活に欠かせない存在となりつつあります。今後もさらなる技術革新が進むことで、より高品質で多様なコーヒー濃縮液が市場に登場することが期待されています。
当資料（Global Liquid Coffee Concentrates Market）は世界のコーヒー濃縮液市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のコーヒー濃縮液市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のコーヒー濃縮液市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
コーヒー濃縮液市場の種類別（By Type）のセグメントは、オリジナルコーヒータイプ、フレーバーコーヒータイプをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、総合スーパー、コミュニティスーパー、オンライン販売、コンビニエンスストアをカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、コーヒー濃縮液の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Nestlé、Califia Farms、Royal Cup Coffee、…などがあり、各企業のコーヒー濃縮液販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のコーヒー濃縮液市場概要（Global Liquid Coffee Concentrates Market）
主要企業の動向
– Nestlé社の企業概要・製品概要
– Nestlé社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Nestlé社の事業動向
– Califia Farms社の企業概要・製品概要
– Califia Farms社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Califia Farms社の事業動向
– Royal Cup Coffee社の企業概要・製品概要
– Royal Cup Coffee社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Royal Cup Coffee社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
世界のコーヒー濃縮液市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：オリジナルコーヒータイプ、フレーバーコーヒータイプ
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：総合スーパー、コミュニティスーパー、オンライン販売、コンビニエンスストア
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるコーヒー濃縮液市場規模
北米のコーヒー濃縮液市場（2020年～2030年）
– 北米のコーヒー濃縮液市場：種類別
– 北米のコーヒー濃縮液市場：用途別
– 米国のコーヒー濃縮液市場規模
– カナダのコーヒー濃縮液市場規模
– メキシコのコーヒー濃縮液市場規模
ヨーロッパのコーヒー濃縮液市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのコーヒー濃縮液市場：種類別
– ヨーロッパのコーヒー濃縮液市場：用途別
– ドイツのコーヒー濃縮液市場規模
– イギリスのコーヒー濃縮液市場規模
– フランスのコーヒー濃縮液市場規模
アジア太平洋のコーヒー濃縮液市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のコーヒー濃縮液市場：種類別
– アジア太平洋のコーヒー濃縮液市場：用途別
– 日本のコーヒー濃縮液市場規模
– 中国のコーヒー濃縮液市場規模
– インドのコーヒー濃縮液市場規模
– 東南アジアのコーヒー濃縮液市場規模
南米のコーヒー濃縮液市場（2020年～2030年）
– 南米のコーヒー濃縮液市場：種類別
– 南米のコーヒー濃縮液市場：用途別
中東・アフリカのコーヒー濃縮液市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのコーヒー濃縮液市場：種類別
– 中東・アフリカのコーヒー濃縮液市場：用途別
コーヒー濃縮液の流通チャネル分析
調査の結論