 | • レポートコード：MRC-SE-57683 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
マンゴーピュレは、成熟したマンゴーの果肉を裏ごしまたはブレンドして作られる滑らかなペースト状の食品です。マンゴーは熱帯地域で広く栽培されており、その甘さと香りの良さから多くの人々に愛されています。マンゴーピュレは、その爽やかな風味や豊かな色合いから、料理やデザートの材料として非常に人気があります。
マンゴーピュレの特徴としては、まずその自然な甘さがあります。新鮮なマンゴーを使用することで、砂糖を加えなくても十分に甘い味わいを楽しむことができます。また、ビタミンAやC、食物繊維が豊富で、栄養価も高いです。さらに、マンゴーピュレは滑らかな食感を持ち、口当たりが良いため、多様な料理に使いやすい特徴があります。
マンゴーピュレにはいくつかの種類があります。まず、無添加のものと添加物を使用したものがあります。無添加のピュレは、マンゴー本来の味わいを楽しむことができるため、特に健康志向の人々に人気があります。一方、添加物が加えられたタイプのピュレは、保存性が高く、風味が安定しているため、業務用として好まれることが多いです。また、冷凍ピュレや缶詰の形で販売されることもあり、用途に応じて使い分けることができます。
マンゴーピュレの用途は非常に幅広いです。デザートでは、アイスクリームやソルベ、ムース、ケーキのフィリングなどに使用されます。飲料としては、スムージーやカクテル、ジュースの材料に最適です。また、料理においては、サルサやドレッシング、マリネソースのベースとしても活用されます。特に、エスニック料理ではマンゴーの甘みと酸味が料理の味を引き立てるため、重宝されています。
関連技術としては、マンゴーピュレの製造過程において、冷凍技術や濃縮技術が挙げられます。冷凍マンゴーを使用することで、収穫時期に関係なく年間を通じて安定した品質のピュレを作ることができます。また、濃縮技術を利用することで、マンゴーの風味をより強く感じられる濃厚なピュレを製造することが可能です。さらに、近年では、無添加やオーガニックのマンゴーピュレの需要が高まり、より自然な製品を求める消費者に応えるための技術開発も進められています。
このように、マンゴーピュレはその豊かな風味と多様な用途から、食品業界での重要な素材として位置付けられています。健康的で美味しい食品を求めるニーズに応えるため、今後もその利用範囲は広がっていくことでしょう。
当資料（Global Mango Puree Market）は世界のマンゴーピュレ市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のマンゴーピュレ市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のマンゴーピュレ市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
マンゴーピュレ市場の種類別（By Type）のセグメントは、従来、有機をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、ドレッシングおよびソース、アイスクリームおよびヨーグルト、ベーカリーおよびスナック、飲料、幼児用食品をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、マンゴーピュレの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Galla Foods、Symrise AG、Newberry International Produce Limited、…などがあり、各企業のマンゴーピュレ販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のマンゴーピュレ市場概要（Global Mango Puree Market）
主要企業の動向
– Galla Foods社の企業概要・製品概要
– Galla Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Galla Foods社の事業動向
– Symrise AG社の企業概要・製品概要
– Symrise AG社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Symrise AG社の事業動向
– Newberry International Produce Limited社の企業概要・製品概要
– Newberry International Produce Limited社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Newberry International Produce Limited社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
世界のマンゴーピュレ市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：従来、有機
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：ドレッシングおよびソース、アイスクリームおよびヨーグルト、ベーカリーおよびスナック、飲料、幼児用食品
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるマンゴーピュレ市場規模
北米のマンゴーピュレ市場（2020年～2030年）
– 北米のマンゴーピュレ市場：種類別
– 北米のマンゴーピュレ市場：用途別
– 米国のマンゴーピュレ市場規模
– カナダのマンゴーピュレ市場規模
– メキシコのマンゴーピュレ市場規模
ヨーロッパのマンゴーピュレ市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのマンゴーピュレ市場：種類別
– ヨーロッパのマンゴーピュレ市場：用途別
– ドイツのマンゴーピュレ市場規模
– イギリスのマンゴーピュレ市場規模
– フランスのマンゴーピュレ市場規模
アジア太平洋のマンゴーピュレ市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のマンゴーピュレ市場：種類別
– アジア太平洋のマンゴーピュレ市場：用途別
– 日本のマンゴーピュレ市場規模
– 中国のマンゴーピュレ市場規模
– インドのマンゴーピュレ市場規模
– 東南アジアのマンゴーピュレ市場規模
南米のマンゴーピュレ市場（2020年～2030年）
– 南米のマンゴーピュレ市場：種類別
– 南米のマンゴーピュレ市場：用途別
中東・アフリカのマンゴーピュレ市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのマンゴーピュレ市場：種類別
– 中東・アフリカのマンゴーピュレ市場：用途別
マンゴーピュレの流通チャネル分析
調査の結論