 | • レポートコード：MRC-SE-47354 • 発行年月：2025年04月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
マルチグレインプレミックスとは、複数の穀物を組み合わせた食品原料や調理用のミックスのことを指します。これらの穀物は、全粒粉、オートミール、ライ麦、大麦、キヌア、アマランサスなど、さまざまな種類が含まれることが一般的です。マルチグレインプレミックスは、栄養価が高く、食物繊維やビタミン、ミネラルを豊富に含むため、健康志向の消費者に人気があります。
このプレミックスの特徴は、異なる穀物の特性を活かし、食感や風味のバリエーションを提供する点です。例えば、オートミールのクリーミーさと、ライ麦の香ばしさを組み合わせることで、より豊かな味わいを楽しむことができます。また、異なる穀物を使用することで、栄養のバランスが良くなり、特定の栄養素を補うことができるのも大きな魅力です。
マルチグレインプレミックスには、さまざまな種類があります。例えば、パンやベーカリー製品向けのプレミックス、シリアルやグラノーラ用のミックス、スムージーやスナックバー用のプレミックスなどが挙げられます。これらは、家庭での調理だけでなく、業務用としても利用され、飲食店やカフェなどでも幅広く取り入れられています。
用途は非常に多岐にわたります。家庭では、朝食やおやつとしてのシリアル、栄養価の高いパンやクッキーの製作、さらにはスムージーの材料として使われます。業務用では、製パン業者がマルチグレインパンを作る際に使用したり、健康食品としてのグラノーラバーやスナックの製造に利用されたりします。また、近年では、ビーガンやグルテンフリーの製品も増えており、マルチグレインプレミックスはこうしたニーズに応える製品としても注目されています。
関連技術としては、穀物の加工技術やブレンド技術があります。穀物を粉砕し、特定の粒度に調整することで、食感や溶解性を改善することができます。また、栄養素の吸収率を高めるために、発酵や発芽技術を用いることもあります。これにより、消費者にとってより健康的で美味しい製品を提供することが可能になります。さらに、最近では食品加工における持続可能性も重要視されており、地元産の穀物を使用することで、環境への負担を軽減する取り組みも行われています。
このように、マルチグレインプレミックスは、健康志向のニーズに応えるだけでなく、さまざまな用途や技術によって多様な製品を生み出す可能性を秘めています。今後も、さらなる発展が期待される分野と言えるでしょう。
当資料（Global Multigrain Premixes Market）は世界のマルチグレインプレミックス市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のマルチグレインプレミックス市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のマルチグレインプレミックス市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
マルチグレインプレミックス市場の種類別（By Type）のセグメントは、オーガニック、従来型をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、マルチグレインプレミックスの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、DSM、Midas Foods、Suntralis Foods、…などがあり、各企業のマルチグレインプレミックス販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のマルチグレインプレミックス市場概要（Global Multigrain Premixes Market）
主要企業の動向
– DSM社の企業概要・製品概要
– DSM社の販売量・売上・価格・市場シェア
– DSM社の事業動向
– Midas Foods社の企業概要・製品概要
– Midas Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Midas Foods社の事業動向
– Suntralis Foods社の企業概要・製品概要
– Suntralis Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Suntralis Foods社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
世界のマルチグレインプレミックス市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：オーガニック、従来型
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるマルチグレインプレミックス市場規模
北米のマルチグレインプレミックス市場（2020年～2030年）
– 北米のマルチグレインプレミックス市場：種類別
– 北米のマルチグレインプレミックス市場：用途別
– 米国のマルチグレインプレミックス市場規模
– カナダのマルチグレインプレミックス市場規模
– メキシコのマルチグレインプレミックス市場規模
ヨーロッパのマルチグレインプレミックス市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのマルチグレインプレミックス市場：種類別
– ヨーロッパのマルチグレインプレミックス市場：用途別
– ドイツのマルチグレインプレミックス市場規模
– イギリスのマルチグレインプレミックス市場規模
– フランスのマルチグレインプレミックス市場規模
アジア太平洋のマルチグレインプレミックス市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のマルチグレインプレミックス市場：種類別
– アジア太平洋のマルチグレインプレミックス市場：用途別
– 日本のマルチグレインプレミックス市場規模
– 中国のマルチグレインプレミックス市場規模
– インドのマルチグレインプレミックス市場規模
– 東南アジアのマルチグレインプレミックス市場規模
南米のマルチグレインプレミックス市場（2020年～2030年）
– 南米のマルチグレインプレミックス市場：種類別
– 南米のマルチグレインプレミックス市場：用途別
中東・アフリカのマルチグレインプレミックス市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのマルチグレインプレミックス市場：種類別
– 中東・アフリカのマルチグレインプレミックス市場：用途別
マルチグレインプレミックスの流通チャネル分析
調査の結論