世界のキノコ市場：市場規模・動向・予測

• レポートコード：MRC-SE-83137 • 発行年月：2025年04月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料

当資料（Global Mushroom Market）は世界のキノコ市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のキノコ市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。

最新調査によると、世界のキノコ市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。

キノコ市場の種類別（By Type）のセグメントは、ボタンきのこ、しいたけ、かききのこ、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、食品加工業、小売店、フードサービスをカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、キノコの市場規模を調査しました。

当資料に含まれる主要企業は、Costa Group、Shanghai Finc Bio-Tech Inc、Greenyard NV (Lutece)、…などがあり、各企業のキノコ販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。

【目次】

世界のキノコ市場概要（Global Mushroom Market）

主要企業の動向
– Costa Group社の企業概要・製品概要
– Costa Group社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Costa Group社の事業動向
– Shanghai Finc Bio-Tech Inc社の企業概要・製品概要
– Shanghai Finc Bio-Tech Inc社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Shanghai Finc Bio-Tech Inc社の事業動向
– Greenyard NV (Lutece)社の企業概要・製品概要
– Greenyard NV (Lutece)社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Greenyard NV (Lutece)社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）

世界のキノコ市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：ボタンきのこ、しいたけ、かききのこ、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：食品加工業、小売店、フードサービス
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）

主要地域におけるキノコ市場規模

北米のキノコ市場（2020年～2030年）
– 北米のキノコ市場：種類別
– 北米のキノコ市場：用途別
– 米国のキノコ市場規模
– カナダのキノコ市場規模
– メキシコのキノコ市場規模

ヨーロッパのキノコ市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのキノコ市場：種類別
– ヨーロッパのキノコ市場：用途別
– ドイツのキノコ市場規模
– イギリスのキノコ市場規模
– フランスのキノコ市場規模

アジア太平洋のキノコ市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のキノコ市場：種類別
– アジア太平洋のキノコ市場：用途別
– 日本のキノコ市場規模
– 中国のキノコ市場規模
– インドのキノコ市場規模
– 東南アジアのキノコ市場規模

南米のキノコ市場（2020年～2030年）
– 南米のキノコ市場：種類別
– 南米のキノコ市場：用途別

中東・アフリカのキノコ市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのキノコ市場：種類別
– 中東・アフリカのキノコ市場：用途別

キノコの流通チャネル分析

調査の結論