 | • レポートコード：MRC-SE-67718 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Food & Beverages |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
天然食品および飲料とは、人工的な添加物や合成成分を使用せず、自然の原材料から作られた食品や飲料を指します。これらは、健康志向や環境への配慮から注目を集めており、消費者の間での需要が高まっています。天然食品は、一般的に化学肥料や農薬を使用せずに栽培された農産物や、動物性食品では抗生物質や成長ホルモンを与えられずに育てられた肉や乳製品を含みます。
天然食品の特徴は、まずその成分がシンプルであることです。添加物が少なく、原材料そのものの風味や栄養が保たれています。また、自然由来の成分を使用することから、アレルギーや健康に対するリスクが低いとされています。さらに、オーガニック認証を受けた製品が多く、環境保護や持続可能な農業の推進にも寄与しています。
天然食品にはさまざまな種類があります。果物や野菜、穀物、ナッツ、種子、肉、魚、卵、乳製品などの基本的な食材が含まれます。また、これらの食材を使用した加工食品、例えば、無添加のジャムやピクルス、自然派のスムージーやジュースなども人気です。飲料においては、人工甘味料や保存料を使用せずに作られたハーブティーやフルーツジュース、発酵飲料（ケフィアやコンブチャなど）が含まれます。
用途としては、健康維持や病気予防を目的とする食事の一部として利用されることが多いです。また、ダイエットやビューティーケアを意識した食事選びにも重宝されます。特に、近年では、自然食品がもたらす抗酸化作用や抗炎症作用などの健康効果に注目が集まっています。さらに、家族や友人との集まりやイベントでも、天然食品を使用した料理や飲料が好まれる傾向にあります。
関連技術としては、天然食品の生産における有機農業や持続可能な農法が挙げられます。有機農業では、化学肥料や農薬を使用せず、土壌の健康を保ちながら作物を育てることが重視されます。また、発酵技術や保存技術も重要です。これにより、栄養価を保持しつつ、食品の保存性を高めることが可能となります。さらに、流通面では、トレーサビリティシステムの導入により、消費者が安心して購入できるような仕組みが整備されつつあります。
このように、天然食品および飲料は、健康や環境への意識の高まりとともに、ますます重要な役割を果たしています。自然の恵みを活かした製品を選ぶことで、より良いライフスタイルの実現が期待されます。
当資料（Global Natural Food & Drinks Market）は世界の天然食品＆飲料市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の天然食品＆飲料市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の天然食品＆飲料市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
天然食品＆飲料市場の種類別（By Type）のセグメントは、乳製品以外飲料、コーヒー・紅茶、ビール・ワイン、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、自然食品店・健康食品店、ディスカウントストア、ファーマーズマーケット、オンライン販売、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、天然食品＆飲料の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Archer Daniels Midland、Bunge、Earth’s Best、…などがあり、各企業の天然食品＆飲料販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の天然食品＆飲料市場概要（Global Natural Food & Drinks Market）
主要企業の動向
– Archer Daniels Midland社の企業概要・製品概要
– Archer Daniels Midland社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Archer Daniels Midland社の事業動向
– Bunge社の企業概要・製品概要
– Bunge社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Bunge社の事業動向
– Earth’s Best社の企業概要・製品概要
– Earth’s Best社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Earth’s Best社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
世界の天然食品＆飲料市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：乳製品以外飲料、コーヒー・紅茶、ビール・ワイン、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：スーパーマーケット/ハイパーマーケット、自然食品店・健康食品店、ディスカウントストア、ファーマーズマーケット、オンライン販売、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における天然食品＆飲料市場規模
北米の天然食品＆飲料市場（2020年～2030年）
– 北米の天然食品＆飲料市場：種類別
– 北米の天然食品＆飲料市場：用途別
– 米国の天然食品＆飲料市場規模
– カナダの天然食品＆飲料市場規模
– メキシコの天然食品＆飲料市場規模
ヨーロッパの天然食品＆飲料市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパの天然食品＆飲料市場：種類別
– ヨーロッパの天然食品＆飲料市場：用途別
– ドイツの天然食品＆飲料市場規模
– イギリスの天然食品＆飲料市場規模
– フランスの天然食品＆飲料市場規模
アジア太平洋の天然食品＆飲料市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋の天然食品＆飲料市場：種類別
– アジア太平洋の天然食品＆飲料市場：用途別
– 日本の天然食品＆飲料市場規模
– 中国の天然食品＆飲料市場規模
– インドの天然食品＆飲料市場規模
– 東南アジアの天然食品＆飲料市場規模
南米の天然食品＆飲料市場（2020年～2030年）
– 南米の天然食品＆飲料市場：種類別
– 南米の天然食品＆飲料市場：用途別
中東・アフリカの天然食品＆飲料市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカの天然食品＆飲料市場：種類別
– 中東・アフリカの天然食品＆飲料市場：用途別
天然食品＆飲料の流通チャネル分析
調査の結論